Kandungan
Sejak zaman kuno, jus lobak hitam telah digunakan bukan hanya sebagai makanan atau ubat. Bahkan di Yunani Kuno, tanaman akarnya ditanam, menghiasi meja dengannya, dan menggunakannya dalam persembahan kepada para dewa. Hari ini, lobak tidak kehilangan posisinya - ia masih digunakan untuk penyediaan salad, makanan ringan, dan juga sebagai kaedah perubatan tradisional yang berkesan. Jus lobak sangat popular dalam kes ini.
Komposisi dan nilai pemakanan jus lobak
Minuman dari sayur ini mengandungi sejumlah besar vitamin, mineral dan unsur surih yang diperlukan untuk kesihatan manusia. Ia mengandungi banyak protein, karbohidrat, mineral, glikosida dan minyak pati. Di samping itu, ini termasuk vitamin B, A, E dan C, serta magnesium, kalium, natrium, kalsium, yodium, fosforus dan zat besi. Pada masa yang sama, 100 g lobak hanya mengandungi 16 kcal. Minuman sihat dan rendah kalori adalah kaedah yang baik untuk meningkatkan kesihatan dan mengatasi pelbagai penyakit.
Kelebihan jus lobak
Terdapat beberapa jenis sayur pahit ini, tetapi selalunya jus lobak hijau atau lobak hitam digunakan untuk tujuan perubatan. Manfaatnya disahkan oleh penggunaan berabad-abad dalam perubatan tradisional dan penyelidikan oleh saintis moden. Komposisi ini hampir dengan tanaman perubatan terkenal seperti bawang putih atau bawang. Sifat bakteria tumbuhan ini lebih ketara.
Sebab kualiti tanaman akar yang bermanfaat adalah dalam jumlah banyak minyak pati dan glikosida. Di samping itu, terdapat unsur khas dalam sayur pahit yang disebut lysozyme. Ia berkesan melawan pelbagai mikroba, membantu melawan streptokokus, staphylococcus, difteria dan batuk rejan, mikobakteria. Dengan bantuan lobak, anda dapat membersihkan badan, melindunginya dari bakteria, virus dan racun. Kalium dalam komposisinya membantu menghilangkan edema.
Kelebihan jus lobak hitam adalah seperti berikut:
- menguatkan badan, nada dan memberi tenaga;
- membantu menormalkan pencernaan;
- mempunyai kesan bakteria;
- adalah antibiotik semula jadi;
- menormalkan tekanan darah tinggi;
- membantu menghilangkan batu karang dan pundi kencing;
- melawan selsema;
- membantu menyingkirkan parasit;
- melegakan bengkak;
- menggalakkan penyembuhan luka.
Tidak setiap tanaman dapat membanggakan sebilangan besar sifat berguna. Inilah yang menjadikan sayur sangat berharga dalam perubatan tradisional.
Cara membuat jus lobak
Lobak digunakan dalam perubatan rakyat, paling sering dalam bentuk ditekan. Terdapat beberapa cara yang boleh anda gunakan untuk membuat jus lobak hitam. Selalunya, gula atau madu digunakan untuk mengekstrak jus oleh sayur. Mereka dicampurkan dengan sayur-sayuran akar parut atau dimasukkan ke dalam sayur, di mana lubang khas dipotong.
Cara jus lobak
Terdapat dua cara untuk mengeluarkan lobak dari sayur yang cukup tegas ini. Ia mesti dicuci, dibersihkan dan diparut pada parut yang terbaik. Selepas itu, sayur parut diletakkan di atas kain lap yang dilipat dalam beberapa lapisan, atau kain kapas.Anda boleh memerah jus dengan tangan anda, atau dengan meletakkan jisim di bawah beban, meletakkannya di dalam saringan.
Anda boleh menggunakan cara yang lebih mudah - buat jus lobak dalam jus. Penting untuk diingat bahawa sayur ini tidak terlalu berair, jadi mesti dipotong kecil-kecil sebelum memasukkannya ke dalam juicer.
Peraturan penyimpanan
Tidak semestinya menyiapkan banyak minuman penyembuh dengan segera - vitamin dan unsur mikro hancur di udara, dan kualiti bermanfaat menjadi semakin lemah. Untuk memastikan sifat penyembuhan setinggi mungkin, lebih baik memasak hanya jumlah yang anda sedia untuk dimakan pada siang hari.
Lebih baik menyimpan lobak sebagai sayuran akar - dengan cara ini boleh tinggal di dalam peti sejuk hingga sebulan dan tidak kehilangan kualitinya.
Cara pengambilan jus lobak
Rasa minuman kesihatan ini tidak begitu menyenangkan, khusus. Anda boleh meminumnya sendiri dan memberikannya kepada anak-anak, yang utama ialah menggunakannya secara eksklusif selepas makan. Semasa perut kosong, ia mungkin tidak berguna, tetapi berbahaya.
Rejimen pentadbiran bergantung pada jenis penyakit yang perlu disembuhkan. Sekiranya anda minum jus untuk meningkatkan kesihatan anda, sehari sekali sudah cukup. Sebilangan orang menggunakannya selepas sarapan atau makan malam. Sekiranya kesan perubatannya diperlukan untuk memerangi penyakit serius, lebih banyak ubat diperlukan.
Adakah mungkin untuk jus lobak hitam semasa kehamilan
Di sebalik semua kualiti bermanfaat yang ada pada jus lobak hitam dan kesannya pada tubuh, perlu diingat bahawa ia bukan hanya sayur, tetapi juga ubat. Dan sebarang ubat mempunyai kontraindikasi.
Faktanya adalah bahawa minyak pati yang membentuk komposisinya dapat menyebabkan peningkatan nada rahim, dan oleh itu - ancaman penamatan kehamilan pramatang. Oleh itu, lebih baik tidak memakan lobak hitam untuk wanita hamil dan tidak menggunakan jusnya. Sekiranya perlu, anda boleh memilih lobak putih - tidak banyak minyak pati di dalamnya, dan sifat berguna hampir sama dengan hitam.
Rawatan jus lobak hitam
Rawatan dengan ubat-ubatan rakyat lebih lembut daripada terapi ubat. Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa ia mesti dilaksanakan dengan ketat mengikut arahan.
Rawatan sinusitis frontal dengan jus lobak
Frontitis dapat dirawat dengan beberapa cara, dengan kompres adalah yang paling mudah. Pelapik kapas yang dibasahi dengan jus atau tampon khas disapu pada sinus selama 10-15 minit. Sekiranya sensasi terbakar dari kompres terlalu kuat, tempoh prosedur dikurangkan. Kadang-kadang jus itu digunakan untuk menanam ke dalam hidung, tetapi untuk ini mesti dicairkan dengan garam. Dalam bentuknya yang suci, boleh menyebabkan luka bakar pada mukosa hidung dan rasa tidak selesa.
Cara mengambil jus lobak hitam untuk cholelithiasis
Minuman dari sayur pahit adalah kaedah terbaik untuk melegakan genangan hempedu dan kolelitiasis. Dalam kes ini, perjalanan rawatan tidak boleh dimulakan secara tiba-tiba. Lebih baik minum jus dalam bahagian kecil tiga kali sehari. Di kawasan hati, pada peringkat pertama pengambilan jus lobak, sensasi yang tidak menyenangkan mungkin berlaku dari batu empedu - ini diharapkan dan mengesahkan keberkesanan rawatannya. Untuk melegakan kesakitan, anda boleh meletakkan pad pemanasan hangat di sebelah kanan anda.
Cara pengambilan jus lobak untuk hati
Sekiranya penyakit hati, anda mesti mengikuti arahan tertentu untuk mengambil ubat:
- Minum satu sudu teh minuman lobak setiap kali anda makan. Secara beransur-ansur, jumlah ubat yang diambil mesti ditingkatkan sehingga mencapai setengah gelas setiap kali makan.
- Kesakitan dan ketidakselesaan di kawasan hati adalah kesan sampingan yang diharapkan dari membersihkan badan.
- Setelah mencapai dos maksimum jus lobak hitam untuk hati, anda boleh menambah beberapa sudu kek minyak sebelum makan.
- Semasa rawatan, makanan haruslah diet dan seimbang.
Dalam proses rawatan, anda harus memperhatikan keadaan anda.Ketidakselesaan sedikit adalah perkara biasa, tetapi jika bertambah buruk, berhenti mengambilnya.
Jus lobak hitam untuk gout
Jus lobak dapat membantu mengatasi penyakit yang tidak menyenangkan seperti gout. Dalam kes ini, kompres berkesan. Untuk menyediakannya, ambil sehelai kain kasa dan lipatnya beberapa kali. Selepas itu, kain kasa dibasahi jus dan disapu pada sendi yang sakit sepanjang malam. Tempoh rawatan ditentukan secara individu. Sebagai peraturan, ini berterusan sehingga gejala yang tidak menyenangkan dihilangkan.
Mengapa jus lobak berguna untuk rambut
Minuman yang kita dapat dari lobak hitam juga boleh dijadikan produk kosmetik. Ubat ini mempunyai faedah berikut untuk rambut:
- menguatkan akar rambut, melindungi daripada keguguran rambut;
- membantu menghilangkan kelebihan minyak, berat dan kilauan rambut yang tidak sihat;
- membantu menghilangkan seborrhea dan kelemumur;
- mengembalikan rambut sepanjang keseluruhannya;
- mengaktifkan bekalan bahan berguna untuk folikel rambut;
- menjadikan rambut lembut dan berkilat.
Ia mengandungi vitamin, lipid, fitonutida, asid organik dan mineral. Tidak setiap syampu boleh membanggakan kandungan kaya tersebut.
Penting untuk diingat bahawa anda boleh menggunakan jus lobak hijau untuk rambut hanya pada kulit kepala yang sihat dan utuh. Sekiranya kulit anda mengalami keretakan, luka, lebih baik mengelakkan produk kaustik seperti itu. Anda juga perlu memantau perasaan anda semasa memakai topeng dan mencucinya secepat mungkin jika ada sensasi terbakar yang kuat.
Salah satu pilihan yang paling popular adalah topeng rambut pemulihan. Ia dibuat dari jus, minyak burdock dan madu. Komposisi dicampurkan dan disapu pada rambut semalaman, ditutup dengan tuala di atas. Pada waktu pagi, topeng dibasuh dengan syampu. Untuk kesan penuh, anda perlu mengulangi prosedur sekurang-kurangnya tujuh kali.
Untuk keguguran rambut, jus dicampurkan dengan minyak jojoba, kuning telur dan sebilangan kecil brendi. Produk ini dipakaikan di bawah topi khas, ditutup dengan tuala. Selepas dua jam atau lebih, topeng dicuci, penting untuk tidak mengeringkan rambut dengan pengering rambut, tetapi membiarkannya kering secara semula jadi.
Batasan dan kontraindikasi
Walaupun jus lobak sangat berguna, ia mempunyai kontraindikasi. Sebagai tambahan kepada standard - intoleransi individu - ubat ini tidak boleh digunakan pada tahap pemburukan penyakit saluran gastrousus, terutama gastritis dan bisul. Selain itu, jus merangsang pengeluaran gas. Anda tidak boleh mengambil ubat bagi mereka yang menderita penyakit jantung yang serius atau baru-baru ini mengalami serangan jantung. Sebelum memulakan rawatan dengan jus lobak, lebih baik berjumpa doktor.
Kesimpulannya
Jus lobak hitam adalah salah satu makanan paling sihat jika digunakan dengan betul. Ia membantu mengatasi banyak penyakit, anda hanya perlu mengikuti arahan dan memantau kesihatan anda dengan teliti.
