Kandungan
Lobak yang tumbuh di ladang dan halaman belakang boleh berbeza: oren, kuning atau bahkan ungu. Selain warna, sayur ini berbeza bentuknya, selalunya terdapat tanaman akar berbentuk kerucut atau silinder, tetapi ada juga wortel bulat. Ciri khas lain adalah hujung buah. Ia boleh menjadi tumpul atau runcing.
Artikel ini akan mempertimbangkan jenis wortel dengan hujung yang jelas, menerangkan kelebihan dan ciri utama mereka.
Cara menanam lobak merah
Agar wortel matang tepat pada waktunya, ia mesti ditanam dengan betul dan dijaga dengan betul.:
- Tanah untuk wortel disiapkan pada musim gugur. Tapak ini perlu digali atau dibajak dengan kedalaman sekurang-kurangnya 30 cm. Sekiranya ini tidak dilakukan, akarnya akan pendek dan bengkok, kerana sayur itu menyukai tanah yang longgar. Lobak tidak akan tumbuh di tanah yang keras dan runtuh, mereka akan menjadi bengkok dan jelek.
- Pada musim gugur, anda boleh menyuburkan tanah. Untuk ini, lebih baik tidak menggunakan baja mineral - sayur ini tidak menyukainya. Baja nitrogen, fosforus, kompos lebih sesuai.
- Lobak disemai sama ada pada akhir musim luruh atau pada pertengahan musim bunga, apabila suhu di atas-sifar berterusan.
- Sebelum menanam, lebih baik merendam biji di dalam air atau di pemecut pertumbuhan - dengan cara ini tanaman akan tumbuh lebih cepat dan lebih mesra.
- Apabila dua daun benar muncul di setiap tanaman, wortel perlu ditipis. Tanaman akar tidak suka penebalan, sekurang-kurangnya 5 cm harus tinggal di antara mereka.
- Dalam 1-1,5 bulan setelah menyemai benih, tanaman akar mula terbentuk. Pada masa ini, tanaman memerlukan penyiraman dan pelonggaran tanah secara berkala.
- Penuaian bergantung pada varietas yang dipilih dan waktu pematangannya - pada hari ke-80-130 setelah menyemai benih di tanah.
Cara menentukan ragam
Varieti yang paling sesuai adalah yang disesuaikan dengan ciri iklim di rantau ini.... Jadi, di Siberia, anda perlu menanam wortel yang tahan terhadap suhu rendah dan mempunyai musim pertumbuhan yang pendek - dari 80 hingga 105 hari.
Hampir semua jenis wortel sesuai untuk Rusia tengah, kerana budaya ini tidak bersahaja sama ada pada suhu udara atau komposisi tanah.
Apabila memilih pelbagai wortel, anda perlu mengambil kira masa pematangannya. Lagipun sayur-sayuran awal tidak hanya masak lebih cepat, mereka mempunyai sejumlah ciri:
- Rasa dan aroma yang kurang jelas.
- Kualiti penjagaan yang lemah.
- Tujuan utamanya adalah penggunaan segar, penyediaan pelbagai hidangan.
Untuk penyimpanan musim sejuk, pengetinan dan pemprosesan, lebih baik memilih pelbagai pertengahan musim atau akhir.... Lobak ini akan dapat bertelur hingga musim berkebun berikutnya, sambil mengekalkan sebahagian besar kualiti dan khasiatnya yang bermanfaat.
"Nandrin F1"
Salah satu kacukan asing ini ialah lobak Belanda Nandrin F1. Ia berasal dari awal matang - akarnya siap untuk menuai setelah hari ke-100 musim tanam.
Lobak tumbuh besar - jisim satu tanaman akar boleh mencapai 300 gram. Bentuk buahnya berbentuk silinder, hujung buahnya tumpul. Setiap wortel panjangnya 20 cm dan berdiameter sekitar empat sentimeter.Kupas lobak halus dan mempunyai warna oren kemerahan yang terang.
Buahnya secara praktikal tidak mempunyai inti - bahagian dalam praktikalnya tidak berbeza dengan yang luar. Buburnya sesuai untuk pemprosesan, pengetinan atau penggunaan segar, rasa wortel sangat baik, berair dan beraroma.
Hibrid "Nandrin F1" boleh dijual, buahnya mempunyai bentuk yang betul dan ukuran yang sama, mengekalkan penyajiannya untuk jangka masa yang panjang, tidak mudah retak.
Pantas masa masak tanaman akar menunjukkan bahawa wortel tidak bertolak ansur dengan penyimpanan jangka panjang dengan baik, lebih baik memakannya secepat mungkin. Tetapi kacukan ini dapat ditanam pada musim panas utara yang pendek dan sejuk.
Untuk menanam benih, anda perlu memilih kawasan yang diterangi cahaya matahari dengan tanah yang longgar. Selain penyiraman, penipisan dan pelonggaran tanah yang tepat pada masanya, wortel ini tidak memerlukan penjagaan khas.
"Jenis teratas"
Jenis wortel ini berasal dari tanaman awal yang sederhana - tanaman akar masak kira-kira pada hari ke-100 setelah menyemai benih. Buahnya tumbuh cukup besar, panjangnya boleh mencapai 20 cm.
Bentuk sayur akar menyerupai silinder rata dengan hujung yang tumpul. Lobak diwarnai dengan warna oren terang, kulitnya halus dan seragam.
Tanaman akar akan tumbuh besar dan lezat apabila ditanam di tanah yang kaya dan longgar dan sering disiram dan diberi makan dengan banyak.
"Shantane"
Buat pertama kalinya, pelbagai wortel ini muncul di Perancis, tetapi penternak domestik telah melakukan banyak usaha, memperbaiki dan menyesuaikannya dengan keadaan setempat. Hari ini "Shantane" dianggap sebagai jenis lobak merah, yang merangkumi beberapa jenis dan kacukan yang serupa antara satu sama lain.
Tanaman akar mempunyai bentuk kerucut, ujungnya tumpul. Panjang rata-rata buah adalah sekitar 14 cm, diameternya besar. Bubur pelbagai ini berair dan rangup, dengan inti yang lemah.
Kelezatan buahnya tinggi - wortel wangi dan sangat sedap. Gula dan karoten berada di atas rata-rata, yang memungkinkan untuk memproses sayur-sayuran dan menyediakannya untuk makanan diet, puri dan jus untuk makanan bayi.
Varieti dan hibrida jenis Shantane yang berbeza boleh mempunyai tempoh pematangan yang berbeza, di antaranya terdapat varieti matang awal dan akhir matang. Ada juga wortel yang ditujukan untuk penanaman di berbagai daerah di negara ini: dari wilayah selatan ke Siberia dan Ural.
Hasil varietasnya cukup tinggi - hingga 9 kg per meter persegi. Sifat komersialnya bagus: akarnya cantik, mempunyai bentuk yang betul, dan mengekalkan sifat dan penampilan yang bermanfaat untuk jangka masa panjang.
"Tidak dapat dibandingkan"
Lobak adalah varietas yang lambat matang - tanaman akar mencapai kematangan teknikal hanya setelah hari ke-120 tumbuh-tumbuhan.
Bentuk buahnya adalah kerucut terpotong dengan hujung yang tumpul. Ukurannya cukup besar: berat rata-rata 210 gram, dan panjangnya kira-kira 17 cm. Kulitnya berwarna jingga tua, di permukaannya terdapat banyak "mata" cahaya kecil.
Bahagian dalam lobak merah berwarna oren terang seperti bahagian luar. Inti kecil, praktikalnya tidak dapat dibezakan dengan pulpa yang lain dalam warna dan rasa.
Varieti dibezakan dengan rasa yang baik, hasil tinggi (hingga 7 kg per meter persegi) dan bersahaja. Tumbuhan dilindungi dari penangkapan pramatang, berbunga dan sejumlah penyakit ciri lain. Kelebihan lain dari varieti "Tidak dapat dibandingkan" adalah kemungkinan penyimpanan jangka panjang tanpa kehilangan gula dan karotena yang berguna.
"Narbonne F1"
Lobak hibrid memperoleh kematangan teknikal pada hari ke-105 setelah menyemai benih, yang memungkinkan untuk mengklasifikasikannya sebagai subspesies dari varieti pertengahan awal.Tanaman akar mempunyai bentuk kerucut memanjang, diameternya kecil, dan panjangnya sering melebihi 20 cm. Selain itu, berat setiap buah kira-kira 90 gram. Hujung sayur akar tumpul.
Permukaan dan daging wortel ini mempunyai warna oren yang dalam. Buahnya sekata dan halus. Bubur pelbagai ini berair dan beraroma, intinya kecil, tidak berbeza rasa dan warna.
Tanaman akar sesuai untuk penggunaan, pemprosesan, pengetinan, pembekuan dan penyimpanan segar. Hasilnya cukup tinggi - hingga 8 kg per meter persegi.
Tumbuhan tahan terhadap sejumlah penyakit, penangkapan pramatang dan keretakan buah.
"Abaco"
Pelbagai wortel masak awal, tidak dimaksudkan untuk simpanan jangka panjang... Lobak semacam itu akan berbohong tanpa kehilangan kualiti hanya selama 30 hari, tetapi ia boleh dibekukan, dikeringkan, di dalam tin atau diproses dengan cara yang mudah.
Bentuk akarnya adalah kerucut dengan hujung bulat. Diameter buahnya besar, tetapi panjangnya rata-rata. Bayangan pulpa dan kulit berwarna oren terang. Rasanya cukup tinggi, sayur itu mengandungi semua vitamin dan mineral yang diperlukan.
Varieti ini memerlukan perawatan yang teliti, maka hasilnya akan sangat tinggi - hingga 50 ton per hektar. Ini menjadikan Abaco salah satu jenis komersial terbaik.
Tumbuhan tahan terhadap kebanyakan penyakit dan tidak menarik minat perosak wortel. Budaya ini bertolak ansur dengan suhu rendah dan bahkan fros jangka pendek dengan baik.
"Tushon"
Satu lagi varieti awal matang, yang membolehkan anda mendapatkan hasil panen stabil sehingga 40 tan dalam masa yang singkat.
Tumbuhan cukup kuat: buah tidak reput, jarang jatuh sakit. Agar wortel masak awal ini tetap segar, biji mesti disemai tidak lebih awal dari 20 Jun.
Dengan pendekatan ini, lebih daripada 90% hasil panen dapat disimpan selama musim sejuk - wortel tidak akan kehilangan kualiti dan persembahan yang berguna. Di ruang bawah tanah yang gelap dan sejuk, wortel boleh berbaring sehingga enam bulan.
Buahnya berbentuk silinder, berbeza dalam ukuran yang agak besar - berat masing-masing mencapai 180 gram. Warna kulit dan dagingnya adalah standard - oren kaya.
Kualiti rasa tinggi, wortel tidak hanya dapat dimakan segar, tetapi juga dibekukan, ditambahkan ke pelbagai hidangan dan kalengan.
Boltex
Salah satu jenis terbaik dan paling terkenal adalah wortel pertengahan musim Boltex. Tanaman akar besar, berbentuk kerucut dengan hujung yang tumpul. Panjang setiap sayur mencapai 23 cm, diameternya juga agak besar. Jisim satu lobak boleh melebihi 300 gram.
Dalam bubur oren terang, praktikal tiada teras, rasa lobak merah seragam, kaya, berair. Sayuran ini bagus untuk menyediakan apa-apa jenis makanan, penggunaan segar, penyimpanan dan pemprosesan untuk jus dan puri.
Tumbuhan tidak takut reput akar, tetapi mereka tidak mempunyai kekebalan terhadap serangan berbunga dan serangga. Oleh itu, wortel Boltex tidak hanya boleh disiram dan disenyawakan tepat pada masanya, tetapi juga dirawat dengan agen pelindung.
Ini adalah jenis wortel langka yang dapat ditanam di tanah yang lebat dan lebat. Walaupun buahnya bersaiz besar, hasil panennya akan cantik dan rata, walaupun tanahnya tidak terlalu longgar.
"Maharaja"
Pelbagai wortel yang sudah masak, buahnya mencapai kematangan teknikal hanya pada hari ke-138 setelah menyemai benih di ranjang.
Lobak ini boleh disimpan dalam jangka masa yang sangat lama - sehingga sembilan bulan. Di bilik bawah tanah yang sejuk atau pantri gelap, sayur-sayuran tidak akan kehilangan kegunaannya, mereka tetap sesuai untuk dimakan segar.
Tumbuhan sangat tahan terhadap suhu rendah dan pelbagai penyakit. Penampilan akarnya sangat menarik: buahnya berbentuk silinder memanjang dengan hujung bulat. Warna lobak merah berwarna jingga. Semua sayur-sayuran akarnya halus dan mempunyai bentuk dan ukuran yang hampir sama.
Ini menjadikan varieti itu sesuai untuk penanaman komersial dan menarik minat pembeli dengan penampilannya yang sangat baik.
Kualiti rasa "Kaisar" juga terbaik, wortelnya berair dan beraroma, dengan daging renyah. Mengandungi banyak vitamin dan nutrien.
Tumbuhan ini biasanya bertolak ansur dengan kelembapan yang banyak dan sentuhan sejuk yang tajam, buahnya tidak busuk atau retak.
"Samson"
Lobak matang dengan hasil yang sangat tinggi - lebih daripada 65 tan sehektar. Untuk mencapai hasil tersebut, penyiraman biasa dan tanah nutrien yang dipilih dengan betul sudah mencukupi.
Tanaman akar silinder mencapai panjang hingga 25 cm, dan beratnya sering melebihi 200 gram. Pulpa oren terang berair dan kaya aroma.
Lobak dari pelbagai ini dapat diproses, dijadikan puri dan jus yang sihat. Tanaman akar baik segar dan dalam tin.
Tempoh penyimpanan yang panjang menjadikan sayur-sayuran segar sepanjang musim sejuk. Tumbuhan tahan terhadap banyak penyakit.
penemuan
Di antara varieti wortel dengan hujung tumpul, terdapat kedua-dua jenis pematangan awal dan sayur-sayuran dengan tempoh matang kemudian. Kualiti rasa wortel seperti itu cukup tinggi: makanan pemakanan, susu bayi dan jus sering disediakan daripadanya.
Sekiranya anda memilih lobak merah dengan musim yang panjang, anda boleh menikmati sayur-sayuran segar sepanjang musim sejuk. Sebilangan varietas boleh bertahan hingga penuaian berikutnya.
