Sup tomato untuk musim sejuk

Kekosongan tomato popular di semua suri rumah. Terdapat sebilangan besar jenis penyediaan dan penggunaan tomato. Pembalut Sup Musim Sejuk Tomato membantu anda membuat sup musim sejuk dengan cepat dan enak, dengan mudah.

Peraturan untuk penyediaan berpakaian untuk sup tomato

Untuk berpakaian, anda mesti memilih tomato yang betul. Ini mestilah buah yang kuat tanpa kesan busuk dan penyakit. Anda boleh memilih pelbagai jenis, tetapi lebih baik buah ini berdaging. Lebih baik memprosesnya dengan cara ini, dan konsistensinya akan optimum.

Sebaiknya pilih bank sedemikian rupa sehingga dapat digunakan dengan cepat setelah dibuka. Pilihan terbaik ialah bekas setengah liter atau liter. Mereka perlu dibasuh dengan bersih, lebih baik dengan baking soda. Kemudian bekas disterilkan dengan wap.

Resipi ringkas untuk pemakaian sup untuk musim sejuk

Untuk berpakaian sederhana yang sesuai dengan daging, pasta, dan borscht, anda memerlukan bahan yang sangat sederhana:

• 2 kg lobak merah;
• 3-4 kg tomato;
• air;
• garam;
• gula.

Proses memasak, pada pandangan pertama, nampaknya menyusahkan, tetapi pada musim sejuk balang seperti itu akan menjadi keselamatan:

1. Basuh semua sayur-sayuran, kupas wortel.
2. Perah jus dari tomato, pisahkan kulit dan biji.
3. Parut wortel pada parut kasar.
4. Masukkan semua sayur ke dalam kuali dan reneh.
5. Apabila pembalut mendidih, ia mesti direbus dengan api kecil selama 7 minit lagi.
6. Masukkan garam - 5 sudu kecil dan gula pasir dalam jumlah yang sama.
7. Kacau dan reneh selama 2 minit lagi.
8. Susun dalam balang yang disterilkan dan gulung.

Agar jahitan sejuk perlahan, lebih baik membungkusnya dengan tuala hangat dan biarkan selama sehari. Selepas beberapa ketika, setelah benda kerja telah disejukkan, penutup mesti diletakkan di ruang bawah tanah untuk penyimpanan jangka panjang. Selalu ada penyelamat untuk menyediakan sup, vitamin dan aromatik yang sangat lazat dengan sebilangan ramuan. Hidangan seperti itu akan menggembirakan seisi keluarga, dan sangat cepat memasak sup dengan penambahan jahitan pada musim sejuk.

Berpakaian sup untuk musim sejuk dengan tomato dan lada

Resipi berpakaian yang menjadikan sup menjadi karya seni. Sesuai untuk borscht dan apa-apa sup sederhana. Bahan-bahan:

• tomato - setengah kilo apa sahaja, berwarna merah jambu dan besar;
• lada bel - setengah kilo, warna apa pun akan berlaku;
• jumlah wortel dan bawang yang sama;
• 300 g pasli;
• satu paun garam.

Resepi:

1. Potong lada dan bawang ke dalam kepingan, parut wortel, basuh tomato.
2. Keluarkan kulit dari tomato.
3. Potong buah menjadi kiub, lebih baik kecil.
4. Parut wortel pada parut kasar.
5. Cincang pasli.
6. Masukkan semua sayur ke dalam kuali, masukkan garam di sana.
7. Kacau dan biarkan selama 10 minit.
8. Masukkan balutan ke dalam balang disterilkan yang hangat dan tuangkan jus yang dihasilkan ke atasnya.
9. Tutup dengan penutup yang disterilkan dan gulung.

Hasilnya, pada musim sejuk akan sentiasa ada stesen minyak siap pakai. Beberapa sudu dalam sup cukup untuk hidangan untuk memperoleh warna dan aroma yang menyenangkan. Simpan di tempat yang sejuk.

Pembalut Sup Tomato Bawang Putih

Berpakaian ini akan menarik minat pencinta bawang putih, kerana ia akan memberi sup rasa istimewa kepada sup. Untuk musim sejuk, jahitan seperti itu dapat dilakukan lebih banyak, kerana mereka memakannya dengan senang hati, dan ia juga berkesan digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan. Bahan-bahan:

• tomato merah jambu - 3 kg;
• satu sudu garam;
• 2-3 ulas bawang putih;
• lada cili - 1 biji (boleh diganti dengan tanah merah);
• beberapa tangkai saderi;
• masukkan lada hitam secukup rasa.

Menyiapkan pakaian seperti itu mudah:

1. Potong sebilangan tomato berhampiran tangkai.
2. Kisar tomato dan saderi dalam penggiling daging, tambah garam dan lada.
3. Masak dengan api kecil hingga konsisten.
4. Pindahkan ke bekas yang disterilkan dan gulung.

Semakin tebal sos yang perlu diperoleh, semakin lama masa yang diperlukan untuk memasak.

Berpakaian pedas untuk musim sejuk untuk sup tomato

Bagi pencinta pakaian pedas, disyorkan resipi berikut:

• satu paun lada pahit panas;
• lada merah manis;
• tomato - 1 kg;
• 1 kepala bawang putih;
• satu sudu garam;
• seperempat gelas minyak sayuran.

Proses penyediaan pakaian pedas:

1. Kupas dan biji kedua-dua jenis lada.
2. Kisar bawang bersama tomato dan bawang putih dalam penggiling daging.
3. Masukkan garam dan didihkan dengan api kecil selama 10 minit.
4. Bahagikan jisim yang sudah siap ke dalam bekas yang disterilkan dan gulung dengan segera.

Setelah pakaian dalam tin sejuk, ia dapat dialihkan ke lokasi penyimpanan. Di pangsapuri, balkoni sangat sesuai untuk ini, jika ia berkaca dan dilindungi dari fros.

Berpakaian sup untuk musim sejuk dengan tomato, lada dan herba

Berpakaian akan membantu menjaga tahap vitamin seluruh keluarga normal. Bahan-bahannya adalah:

• 2 keping akar pasli;
• 200 g pasli;
• 2 keping akar saderi dan 200 g hijau;
• lada merah panas - 1 keping;
• 2 kg lada bel;
• satu paun wortel;
• 150 g bawang putih;
• cuka 9% - 100 ml;
• 2 sudu besar garam meja.

Kaedah memasak langkah demi langkah:

1. Basuh semua bahan.
2. Keluarkan inti dan semua biji dari lada.
3. Kupas wortel, juga akar pasli dan saderi.
4. Kupas bawang.
5. Perahkan semuanya melalui penggiling daging.
6. Masukkan garam dan cuka.
7. Masukkan balang dan gulung segera.

Simpan benda kerja di bilik sejuk pada suhu tidak melebihi + 10 ° C.

Bumbu sup untuk musim sejuk dengan tomato, bawang dan wortel

Untuk varieti ini, anda memerlukan bahan yang sedikit berbeza daripada dalam persalinan sup klasik. Komponen resipi:

• satu paun bawang;
• jumlah lobak yang sama;
• 300 g lada bel;
• 250 g tomato;
• 200 ml minyak sayuran;
• satu sudu teh garam batu.

Setelah menyediakan semua ramuan, proses memasak mengikuti secara langsung:

1. Potong bawang dan goreng separuh jumlah minyak.
2. Parut wortel pada parut kasar.
3. Pindahkan bawang goreng ke dalam periuk rebusan.
4. Isi dengan 50 ml minyak dan masukkan wortel goreng di sana.
5. Potong lada menjadi kiub kecil.
6. Tuangkan sisa minyak ke dalam kuali, dan kemudian masukkan lada.
7. Potong tomato menjadi kiub.
8. Pindahkan lada dan tomato yang telah digoreng semula ke lobak merah dan bawang.
9. Masukkan garam.
10. Rebus dan segera letakkan di atas balang panas.

Balang mesti dibalikkan dan dibungkus dengan selimut yang hangat.

Cara membuat sos tomato saderi untuk musim sejuk

Kaedah menarik lain untuk menyediakan gulungan musim sejuk untuk sup. Kekosongan ini memerlukan komponen berikut:

• 1 kg lobak merah dan bawang;
• satu paun lada manis;
• jumlah tomato yang sama;
• 2 cawan garam
• sekumpulan sederhana pasli dan saderi.

Semua bahan mesti dicincang dan direbus. Kemudian masukkan ke dalam balang panas dan gulung.

Peraturan penyimpanan untuk pemakaian sup tomato

Sebilangan syarat mesti diperhatikan untuk penyimpanan pemeliharaan. Pertama sekali, ia mestilah ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah.Dan jika tidak ada ruangan seperti itu, maka balkoni sesuai untuk tujuan ini di apartmen. Suhu tidak boleh lebih tinggi daripada + 10 ° C. Pada masa yang sama, pada musim sejuk, suhu tidak boleh turun di bawah sifar. Jika tidak, tin akan membeku dan boleh pecah, dan benda kerja akan kehilangan rasa.

Dan juga masuknya cahaya matahari adalah kontraindikasi. Bahan kerja mesti disimpan di tempat yang gelap. Pilihan terbaik adalah bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah dengan rak. Sangat mustahak untuk memeriksa ketiadaan acuan, serta kelembapan di dinding.

Kesimpulannya

Berpakaian sup tomat untuk musim sejuk untuk mana-mana suri rumah akan menjadi penyelamat apabila anda perlu memberi makan seluruh keluarga atau merawat tetamu. Bahan-bahan untuk berpakaian boleh dipilih mengikut pilihan peribadi. Ia boleh menjadi pakaian yang lebih indah atau sedikit manis. Sekiranya anda suka bawang putih, anda boleh menambah sedikit daripada resipi yang disyorkan. Penting agar tomato tidak busuk, dan semua sayur-sayuran dan herba berkualiti. Bank harus disterilkan dengan wap, lebih baik meletakkan pengisian dengan segera di dalam bekas panas. Ini akan menjadikan jahitan lebih baik.

Penyertaan yang disyorkan

Kaviar Zucchini: resipi untuk pemeliharaan

Menuai bawang putih untuk musim sejuk: resipi

Kaviar terung untuk musim sejuk - resipi "Jilat jari anda"

Kaviar terung untuk musim sejuk

Resepi Kaviar Goreng Terung

Adjika hijau untuk musim sejuk

Kaviar zucchini untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Adjika dari plum

Lecho untuk musim sejuk dengan kacang: resipi