Kandungan
Hanya sedikit orang yang tahu bahawa anda boleh membuat sendiri kvass konifer di rumah. Pada masa yang sama, ternyata bukan hanya minuman yang enak, tetapi juga sangat sihat. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa kvass konifer menyegarkan dengan sempurna dalam keadaan panas, memberi semangat dan tenaga, ia juga tahu bagaimana menyembuhkan banyak penyakit. Dan yang paling luar biasa adalah bahawa dengan bantuan minuman seperti itu, anda dapat memperpanjang umur sepuluh tahun atau lebih.
Sifat berguna kvass konifer
Kvass konifer adalah penyembuh sebenar; ia mengandungi sejumlah besar antibiotik semula jadi. Sebilangan besar sanatorium untuk pesakit tuberkulosis dan orang-orang dengan penyakit pernafasan lain terletak di hutan pinus. Dengan minum kvass pain secara berkala, anda dapat membersihkan paru-paru, darah dan seluruh badan dari pelbagai jangkitan. Minuman ini juga mengandungi banyak unsur mikro yang sangat diperlukan oleh tubuh pada musim sejuk.
Kvass konifer menguatkan saluran darah, tulang, dan mempunyai sifat anti-radang. Meningkatkan daya ingatan, fungsi visual, mengembalikan keremajaan kulit, menjadikannya anjal dan halus. Ini disebabkan oleh zat-zat yang terdapat dalam kvass konifer, yang merangsang pertumbuhan dan pemulihan serat kolagen.
Antioksidan
Kvass konifer tembaga berguna dengan sejumlah besar antioksidan. Ini adalah bahan yang sangat diperlukan di dunia moden. Ekologi buruk, makanan berkualiti rendah, udara tercemar, air - semua ini membawa kepada pembentukan radikal bebas dalam tubuh manusia. Ini, seterusnya, "memulakan" banyak proses negatif dalam tubuh: aterosklerosis, onkologi, masalah dengan imuniti, kemunculan fokus keradangan kronik.
Antioksidan melawan radikal bebas, kolesterol "buruk", mabuk, dan mempunyai kesan positif terhadap metabolisme. Kvass konifer mengandungi resveratrol, antioksidan tumbuhan yang kuat. Dari segi kekuatan kesannya pada tubuh, 50 kali lebih kuat daripada vitamin E, 20 kali lebih kuat daripada asid askorbik, dan 5 kali lebih kuat daripada beta-karoten. Para saintis telah membuktikan bahawa bahan ini, jika diambil secara berkala, dapat memperpanjang kitaran hidup tubuh hampir dua kali.
Resveratrol tidak membenarkan perubahan berkaitan usia berlaku sepenuhnya, mempengaruhi gen, mencegah perkembangan pelbagai mutasi di dalamnya. Di samping itu, ia mengehadkan jumlah pengumpulan lemak di dalam badan, dan tidak hanya mencegah pemendapannya, tetapi juga mendorong pembelahan, oleh itu ia bertindak sebagai kaedah yang berkesan untuk memerangi kelebihan berat badan.
Bioflavonoid
Pine kvass kaya dengan bahan berharga seperti flavonoid. Antaranya, dihidupkan pertama adalah dihydroquercetin, kekuatan penyembuhannya jauh lebih tinggi daripada tindakan semua bahan lain dalam kumpulan ini. Sebatian kimia secara aktif dan serba boleh mempengaruhi tubuh manusia:
- menormalkan kepekatan trigliserida dan kolesterol dalam darah;
- memusnahkan pembekuan darah di saluran darah;
- melambatkan keausan badan;
- memulihkan mukosa gastrik yang rosak;
- menghasilkan kesan diuretik;
- meningkatkan peredaran koronari;
- menguatkan otot jantung;
- mengurangkan kesan sampingan kemoterapi;
- mencegah patologi organ visual;
- mempunyai kesan antivirus;
- meningkatkan imuniti;
- menyumbang kepada pencegahan barah, diabetes, penyakit otak.
Industri farmaseutikal menghasilkan dihydroquercetin dalam bentuk tablet dari bahan mentah konifer.Walau bagaimanapun, bahan tersebut tidak diserap dan juga dari kvass konifer. Faktanya ialah minuman itu mengandungi sejumlah kecil etil alkohol, yang memudahkan kemasukan unsur tersebut ke dalam proses metabolik.
Cara membuat kvass konifer
Untuk menyediakan kvass konifer, anda mesti pergi ke hutan terlebih dahulu. Lebih baik menuai bahan mentah dari akhir musim panas hingga awal musim sejuk. Dalam tempoh ini, ia mengumpulkan kepekatan maksimum nutrien unik. Sekiranya pada masa ini anda menyimpan jarum secara menyeluruh, memotongnya menjadi kepingan yang lebih kecil, mengeringkannya, maka stok ini dapat disimpan sepanjang tahun, hingga panen baru.
Ranting muda perlu dipetik. Mereka, biasanya, berwarna hijau muda, menonjol dengan warna yang lebih terang dengan latar belakang daun konifer. Langkah seterusnya adalah memotong jarum yang dibawa. Sukar untuk melakukan ini dengan pengisar, jadi anda perlu mengambil gunting dan memotong jarum hijau menjadi kepingan 0,5-1 cm. Basuh di bawah air yang mengalir pada ayakan halus, toskan atau keringkan.
Cara membuat air tembaga
Seterusnya, anda perlu mendapatkan larutan air tepu dengan ion tembaga. Anda harus mencari di mana sahaja di ladang barang kecil yang diperbuat daripada tembaga tulen (aloi tidak akan berfungsi). Anda boleh membersihkannya dari kawasan hijau dan noda gelap dengan merebus selama 10 minit di dalam air dengan asid sitrik.
Sekiranya tidak ada yang sesuai tidak ada, ia dibenarkan mengambil wayar tembaga biasa. Sekiranya sebelum ini diasingkan, bersihkan dengan bersih dengan kertas pasir. Ini akan membantu menghilangkan semua lapisan salutan yang telus dan tidak kelihatan. Rendam objek logam yang telah dibersihkan ke dalam air, rebus hingga 30-40% air menguap, dan pekatan tembaga kekal di dalam kuali.
Resipi untuk kvass konifer dalam air tembaga
Isi balang tiga liter dengan jarum siap 40%. Masukkan madu dalam jumlah dua sudu per 1 liter air. Secara keseluruhan, ternyata dalam 3 liter anda perlu meletakkan 5-6 sudu besar.
Setelah semuanya diletakkan di dalam balang, tuangkan jarum dengan air tembaga panas. Ini akan menjadi kira-kira setengah tin. Kemudian isi isipadu yang hilang dengan air mendidih biasa, tuangkan di bawah penutup yang sangat.
Apabila minuman telah berhenti selama sehari, tambahkan ragi roti kering ke dalamnya. Untuk 3 liter kvass konifer, kira-kira satu beg kecil (10-12 g) akan diambil.
Dari saat proses penapaian bermula, jarum dapat dikeluarkan. Tanda pertama akan munculnya buih dan gelembung kecil di permukaan kvass. Saring isi balang melalui ayak, kemudian masukkan penapis kain kasa. Pekat konifer dapat dikeluarkan walaupun sebelum penambahan ragi.
Kvass konifer akan ditapai selama kira-kira 1.5-2 hari. Selepas akhir proses ini, minuman siap mesti disaring dengan teliti. Ini boleh dilakukan melalui serbet, tuala kertas, dengan cara lain. Kemudian masukkan semuanya ke dalam peti sejuk. Setelah kvass konifer telah bertahan selama beberapa hari, ia akan sedikit menyala dan akan siap digunakan. Semua ragi akan berhenti ke bahagian bawah, mati, dan minumannya boleh diminum. Dos harian kvass konifer yang disyorkan ialah 150-200 ml.
Resipi untuk kvass konifer di rumah dengan krim masam
Perlu dipertimbangkan resipi kvass konifer yang dibuat dengan krim masam. Kumpulkan ranting segar muda dari pain atau cemara, bilas, potong. Masukkan bahan mentah ke dalam bekas 3 liter untuk sepertiga isi padu, tuangkan air rebus panas ke atas "bahu".
Tuangkan secawan gula kecil ke dalam balang, tambahkan sesudu krim masam apabila larutan sejuk sedikit (hingga +30 C). Kemudian campurkan semuanya dengan baik, goncangkan dan biarkan untuk meresap di tempat yang gelap, menutupi leher dengan serbet. Diamkan selama 1-2 minggu, sambil memantau kesediaan minuman, kemudian ketegangan. Tuangkan ke dalam botol, simpan dalam keadaan sejuk.
Minum kvass konifer 100 ml sejurus sebelum makan 3 kali sehari.Kursus rawatan dengan minuman berlangsung dari 3 minggu hingga 2 bulan, setahun sekali.
Resipi kedua
Kaedah penyediaan kvass konifer ini dikembangkan oleh B.V. Bolotov, seorang saintis era Soviet. Ini berdasarkan kemampuan produk asam laktat (krim masam, susu whey) untuk mendorong proses penapaian.
Bahan-bahan:
- jarum (kering) - 3 cawan;
- krim masam - 2 sudu besar;
- air - 3 l;
- gula - 125 g.
Sediakan infusi jarum panas. Untuk melakukan ini, tuangkan air mendidih ke atas ranting pinus (cemara), yang sebelumnya dicuci dan dicincang. Tuangkan gula, tekan di bawah penutup hingga +30 C. Kupas minuman dari jarum, lalui penapis. Dalam sedikit kaldu, cairkan krim masam dan kemudian masukkannya ke larutan. Kvass konifer akan ditapai selama kira-kira 3 hari, kemudian tapis lagi dan botolkan. Hantar ke peti sejuk untuk simpanan.
Cara mengambil minuman konifer
Kvass konifer, seperti ubat herba, mesti diambil semasa perut kosong. Lebih baik melakukan ini pada waktu pagi sebelum sarapan atau di antara waktu makan. Ambil secawan kvass pain pada satu masa, satu atau lebih kali sehari.
Kvass konifer boleh digunakan tanpa tujuan perubatan, ia boleh diminum sebagai minuman tonik yang menyegarkan pada musim panas. Oleh kerana banyak bahan aktif tertumpu di dalamnya, lebih baik tidak menyalahgunakannya dan mengambilnya dalam jumlah yang munasabah.
Kontraindikasi
Tidak terdapat sekatan dalam pengambilan kvass konifer. Ia sangat berguna. Satu-satunya pengecualian adalah orang dengan penyakit ginjal keradangan kronik.
Kesimpulannya
Coniferous kvass adalah agen tonik, menghidupkan dan meremajakan yang sangat baik. Dia akan memberikan kesihatan rohani dan jasmani yang kuat bagi para peminatnya, serta umur panjang dan masa muda yang tidak berkesudahan.
