Jus blackberry: dengan epal, dengan oren

Jus Chokeberry untuk musim sejuk boleh disediakan di rumah. Anda akan mendapat minuman yang lazat, semula jadi dan sangat sihat yang akan mengimbangi kekurangan vitamin pada musim sejuk. Buah beri mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan dengan sedikit rasa. Dari mereka, jem, kompot atau jus dituai untuk musim sejuk.

Mengapa jus chokeberry berguna?

Manfaat jus rowan hitam adalah kerana kandungan vitamin dan unsur mikro berharga lain dalam buah beri ini.

Minuman ini mempunyai kesan positif berikut pada tubuh manusia:

1. Melambatkan proses penuaan.
2. Menguatkan peristalsis, ia menormalkan kerja saluran gastrousus. Meningkatkan keasidan perut.
3. Menghalang pembentukan plak kolesterol, menjenuhkan darah dengan oksigen, meningkatkan tahap hemoglobin.
4. Menjadikan dinding saluran darah elastik, menguatkannya.
5. Sekiranya hipertensi, ia menstabilkan tekanan darah.
6. Meningkatkan imuniti, melindungi tubuh daripada selsema semasa musim dan cuaca sejuk.
7. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan. Disyorkan untuk digunakan dalam rawatan glaukoma.
8. Kerana kepekatan yodium yang tinggi, ia menormalkan kelenjar tiroid.
9. Membersihkan badan dari bahan radioaktif, logam berat dan mempunyai kesan buruk terhadap mikroorganisma patogen. Meringankan gejala mabuk dengan sempurna.
10. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan rambut, kuku dan kulit.
11. Menormalkan tidur, menghilangkan kegelisahan dan meningkatkan prestasi.
12. Ini adalah pencegahan yang sangat baik terhadap perkembangan neoplasma malignan.

Cara membuat jus chokeberry

Cara terpantas dan termudah untuk menyediakan jus chokeberry hitam untuk musim sejuk: dengan bantuan peranti khas. Ia cukup untuk menyediakan buah beri dan perah menggunakan peras elektrik atau manual. Untuk penyediaan jus blackberry untuk musim sejuk, lebih baik menggunakan alat auger, yang meninggalkan minimum kek.

Untuk menyiapkan dengan bantuan juicer, abu gunung yang disusun dan dibasuh dengan sempurna diletakkan di dalam saringan alat dan dipasang di dalam bekas untuk mengumpulkan cecair. Strukturnya terbakar. Sejam kemudian, paip dibuka dan minumannya dikeringkan.

Sekiranya tidak ada alat khas, jusnya boleh disediakan menggunakan kaedah lama: menggunakan ayak atau saringan. Dalam kes ini, buah beri siap diuli dengan bahagian kecil dengan alu kayu atau sudu. Untuk membebaskan kek sebanyak mungkin dari jus, ia boleh dimasukkan ke dalam kain tipis dan diperah dengan baik.

Minuman siap dituangkan ke dalam botol atau tin yang disterilkan dan ditutup atau dibekukan dalam cawan.

Resipi klasik untuk jus chokeberry

Resipi klasik untuk jus chokeberry di rumah melibatkan membuat minuman dari beri, tanpa menambahkan gula.

Bahan-bahan: blackberry 2 kg.

Penyediaan

1. Potong buah beri dari dahan. Urutkan buah-buahan dan potong ekornya. Bilas.
2. Lulus abu gunung yang disiapkan melalui juicer.
3. Saring cecair yang baru diperah melalui ayak halus ke dalam mangkuk enamel. Keluarkan busa sehingga bersih.
4. Masukkan bekas dengan minuman di atas api, didihkan dan masak sebentar.
5. Basuh balang 250 ml dengan baking soda. Proseskan melalui stim. Rebus penutup skru.
6. Tuangkan jus panas ke dalam bekas yang disediakan, isikan ke bahu. Skru rapat dengan penutup, balikkan, balut dengan selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Jus Chokeberry dalam juicer

Blackberry dalam juicer adalah cara mudah dan cepat untuk membuat minuman semula jadi dan sihat.

Bahan-bahan:

• 2 cawan gula bit
• Blackberry 2 kg.

Penyediaan:

1. Tuangkan air ke dalam bekas bawah periuk tekanan, isikan hingga ¾ isinya. Masukkan api sederhana.
2. Letakkan jaring untuk mengumpulkan jus di atas. Potong buah aronica dari dahan, urutkan dengan baik, keluarkan buah-buahan yang manja dan putuskan ekornya. Bilas buah-buahan di bawah air yang mengalir dan masukkan ke dalam mangkuk perkakas. Tutup dengan dua gelas gula. Letakkan di atas jaring pengumpulan jus. Tutup penutup. Selang jus mesti ditutup.
3. Sebaik sahaja air di bekas bawah mendidih, kurangkan pemanasan minimum. Selepas 45 minit, buka paip dan tuangkan nektar ke dalam botol steril. Kencangkan bekas yang diisi rapat dengan penutup, tutup dengan selimut dan biarkan selama sehari.

Jus blackberry melalui juicer

Menuai chokeberry melalui juicer untuk musim sejuk adalah cara yang paling disukai untuk mendapatkan minuman, kerana minimum masa dan usaha dihabiskan.

Bahan-bahan:

• chokeberry;
• gula bit.

Penyediaan

1. Buah beri dikeluarkan dari tandan dan semua dahan mesti dikeluarkan. Rowan dibasuh di bawah air yang mengalir.
2. Buah-buahan yang telah disediakan diletakkan dalam juicer dan diperah.
3. Minuman itu dituangkan ke dalam periuk enamel. Untuk setiap liter jus, tambahkan 100 g gula pasir dan kacau sehingga kristal larut sepenuhnya.
4. Balang kecil dibasuh dengan soda, dibilas dan disterilkan di dalam ketuhar atau di atas wap. Minuman itu dituangkan ke dalam bekas kaca yang sudah siap. Tutup bahagian bawah kuali lebar dengan tuala. Mereka memasukkan balang nektar ke dalamnya dan menuangkan air panas sehingga parasnya sampai ke bahu. Masukkan api kecil dan sterilkan selama lebih kurang 20 minit.
5. Balang ditutup dengan penutup tertutup rapat, ditutup dengan selimut hangat dan dibiarkan sehingga keesokan harinya.

Jus Chokeberry melalui penggiling daging

Mendapatkan jus dari abu gunung hitam dengan tangan cukup sukar. Pengisar daging akan sangat memudahkan tugas ini.

Bahan-bahan

• chokeberry;
• gula bit.

Penyediaan

1. Potong buah aronica dari ranting. Teliti buah-buahan dan potong semua ekornya. Bilas hingga bersih dan bilas dengan air mendidih.
2. Putar abu gunung yang telah disediakan melalui penggiling daging. Masukkan jisim yang dihasilkan dalam bahagian kecil di kain tipis dan peras dengan teliti.
3. Masukkan cecair ke dalam kuali enamel, tambahkan gula pasir secukupnya dan masukkan dengan api kecil. Didihkan dan masak selama beberapa minit.
4. Tuangkan minuman panas ke dalam botol atau tin steril. Ketatkan secara hermetik dengan penutup rebus dan biarkan hingga pagi, dibungkus dengan selimut hangat.

Jus Chokeberry dengan daun ceri

Asid sitrik dan daun ceri akan menambahkan aroma dan kesegaran pada minuman.

Bahan-bahan:

• Blackberry 1 kg;
• 2 liter air mata air;
• 5 g asid sitrik;
• 300 g gula bit;
• 30 keping. daun ceri segar.

Penyediaan:

1. Urutkan abu gunung, potong daun tangkai dan bilas di bawah air sejuk yang mengalir.
2. Masukkan buah beri ke dalam periuk, tuangkan air dan masukkan 15 daun ceri. Masukkan api dan didihkan. Rebus selama tiga minit. Keluarkan loyang dari api dan biarkan hingga meresap selama dua hari.
3. Selepas masa yang diperuntukkan, tapis kuahnya. Masukkan asid sitrik, gula dan kacau. Masukkan baki daun ceri. Rebus dan masak selama lima minit.
4. Terikan minuman panas, tuangkan ke dalam bekas steril. Sejukkan dengan menutup dengan kain suam.

Jus blackberry untuk musim sejuk dengan oren

Jeruk akan memberikan minuman segar dan aroma sitrus yang luar biasa.

Bahan-bahan:

• 2 kg chokeberry hitam;
• 2 biji oren.

Penyediaan:

1. Keluarkan buah aronica dari dahan. Lalui, keluarkan ekor kuda. Bilas hingga bersih untuk membuang deposit lilin.
2. Perah buah-buahan dengan juicer. Tuangkan cecair ke dalam periuk enamel.
3. Basuh oren dan tuangkan dengan air mendidih. Potong buah menjadi kepingan bersama dengan kulitnya. Tambah untuk diminum. Letakkan bekas di atas dapur dan didihkan. Masak selama lima minit.
4. Saring minuman yang telah selesai dan tuangkan ke dalam botol kecil atau tin, setelah sebelumnya disterilkan. Ketatkan secara hermetik dengan penutup dan sejuk, dibalut dengan kain hangat.

Jus epal dengan chokeberry

Epal menonjolkan rasa abu gunung semaksimum mungkin, oleh itu, nektar yang enak dan beraroma diperoleh dari kedua ramuan ini.

Bahan-bahan:

• 400 g gula bit;
• 1 kg 800 g epal manis dan masam segar;
• 700 g blackberry.

Penyediaan:

1. Urutkan beri dan basuh sehingga bersih. Letakkan di atas ayak. Basuh epal dan potong menjadi lapan keping. Tanggalkan inti.
2. Perah jus dari buah dan beri menggunakan juicer dan gabungkan dalam periuk. Masukkan gula secukup rasa.
3. Letakkan bekas di atas dapur dan panaskan dengan api sederhana hingga mendidih.
4. Tuangkan minuman panas ke dalam bekas kaca steril. Gabus secara hermetikal dan sejuk, dibalut dengan selimut hangat.

Peraturan untuk mengambil jus chokeberry

Dengan darah tinggi dan untuk menguatkan sistem imun, minum jus tiga kali sehari, 50 ml, tambah sedikit madu.

Dengan diabetes mellitus minum 70 ml jus murni pada waktu pagi dan malam. Untuk melegakan mabuk, minum 50 ml minuman itu lima kali sehari. Penambahan madu dibenarkan untuk rasa manis.

Kesimpulannya

Sebagai tambahan kepada kaedah menuai jus chokeberry hitam di atas untuk musim sejuk, perlu diperhatikan bahawa yang paling berguna dan paling cepat adalah pembekuan dalam gelas. Satu-satunya kelemahan: memerlukan banyak ruang di dalam peti sejuk beku. Mengetahui tentang faedah dan bahaya jus chokeberry, anda dapat memperoleh faedah maksimum dan meminimumkan akibat negatif penggunaannya. Minuman ini tidak digalakkan untuk orang yang mempunyai keasidan tinggi, dengan alergi terhadap buah beri ini, dan juga tidak boleh menahan diri dari wanita yang menyusui.

Penyertaan yang disyorkan

Cara membuat jus aprikot

Cara menyimpan getah birch

Jus pic di rumah untuk musim sejuk

Cara membekukan getah birch dalam botol plastik

Jus pir untuk musim sejuk

Jus bit di hidung

Jus Ranetka untuk musim sejuk di rumah

Jus bit: sifat berguna dan kontraindikasi

Jus labu untuk musim sejuk