Jem blackberry dalam periuk perlahan

Chokeberry atau chokeberry adalah beri berguna yang boleh didapati di hampir setiap petak isi rumah. Hanya dalam bentuk tulen, hanya sedikit yang menyukainya, jadi kebanyakan suri rumah membuat jem dari buah beri. Chokeberry dalam periuk perlahan disediakan dengan cepat, tanpa menghabiskan masa dan usaha.

Cara memasak potongan hitam dengan betul dalam periuk perlahan

Chokeberry mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral yang diperlukan untuk mengekalkan imuniti, merawat sistem endokrin dan kardiovaskular.

Tetapi kebanyakan suri rumah takut bahawa buah beri mungkin kehilangan khasiatnya yang baik selepas rawatan panas. Kemudian multicooker datang untuk menyelamatkan. Oleh kerana perlahan-lahan mendidih, jem ternyata tebal, beraroma dan sangat sihat.

Untuk mendapatkan jem yang lazat, anda mesti mengikuti teknologi memasak:

1. Pilih buah beri masak tanpa tanda-tanda reput atau kerosakan.
2. Untuk melembutkan kulit, buah beri mesti direbus.
3. Untuk menghilangkan kepahitan, nisbah buah-buahan dan gula harus 1: 1.5 atau 1: 2.

Sebelum menyediakan makanan yang lazat, buah beri disediakan. Mereka dipilih dengan teliti, daun dan serpihan dikeluarkan, tangkainya dikeluarkan, dibasuh dalam air suam, dikisar dan dikeringkan. Setelah membuat persediaan dengan teliti, mereka mula menyediakan gula-gula. Untuk menjimatkan masa dan usaha, jem chokeberry boleh dimasak dalam multicooker Redmond.

Agar makanan manis tetap enak dan beraroma untuk waktu yang lama, perlu menyiapkan balang dengan betul:

1. Bilas dengan larutan soda dan kemudian mengalirkan air.
2. Sekiranya balang mempunyai isipadu tidak lebih daripada 0,7 liter, lebih baik mensterilkannya dengan stim.
3. Balang besar disterilkan dengan baik dalam ketuhar atau ketuhar gelombang mikro.
4. Tuangkan air mendidih ke atas penutup.

Rowan beri sesuai dengan buah dan beri lain. Terdapat banyak resipi bagaimana membuat makanan yang sihat. Dengan memilih pilihan yang paling sesuai, anda dapat memberikan vitamin tambahan kepada seluruh keluarga sepanjang musim sejuk.

Jem chokeberry sederhana dalam periuk perlahan

Kaedah termudah dan terpantas untuk membuat jem chokeberry.

Bahan-bahan:

• blackberry - 1 kg;
• gula - 1 kg;
• air 1.5 sudu besar .;
• vanillin - 1 sudu kecil

Persembahan:

1. Buah beri disusun, dibasuh, dibakar dengan air mendidih dan segera direndam dalam air sejuk.
2. Air dituangkan ke dalam mangkuk multicooker, gula, vanillin ditambahkan dan sirap direbus dalam mod "Stew".
3. Setelah mendidih, chokeberry diturunkan dan, sambil terus dikacau, tunggu sehingga mendidih.
4. Setelah jem mendidih, multicooker dimatikan, penutup ditutup dan dibiarkan mendidih selama 5-10 minit.
5. Jem chokeberry panas dituangkan ke dalam balang disterilkan, digulung dengan penutup, disejukkan dan dihantar untuk disimpan.

Jem Chokeberry dengan kayu manis dan epal dalam periuk perlahan

Terima kasih kepada epal dan kayu manis, makanan manisnya enak, beraroma dan sangat sihat.

Bahan-bahan:

• chokeberry - 1 kg;
• gula - 1300 g;
• air - 1 sudu besar .;
• epal manis dan masam - 4 biji .;
• kayu manis - 1 batang.

Pelaksanaan langkah demi langkah:

1. Buah beri dicuci dan dikisar.
2. Epal dikupas dan dipotong kecil.
3. Air dituangkan ke dalam mangkuk, gula ditambahkan dan sirap gula disediakan dalam mod "Memasak".
4. Sebaik sahaja sirap mendidih, epal dan beri dilaporkan.
5. Tukar ke mod "Quenching", tutup penutup dan masak selama 30-40 minit.
6. Hidangan manis dituangkan ke dalam balang siap, ditutup dengan penutup dan dihantar untuk simpanan.

Jem rowanberry hitam dengan lemon dan oren dalam periuk perlahan

Blackberry, lemon dan oren kaya dengan vitamin C. Penyediaan yang disediakan akan membantu mengatasi selesema dan menyelamatkan dari musim sejuk.

Bahan-bahan:

• beri chokeberry - 1 kg;
• gula - 1 kg;
• lemon - 1 pc .;
• oren - 1 pc.

Pelaksanaan:

1. Buah sitrus dibakar dengan air mendidih dan kemudian disejukkan dengan air sejuk.
2. Setelah air kering, buah dipotong kecil-kecil, mengeluarkan biji, tetapi tanpa mengeluarkan kulit.
3. Blackberry disusun, dibakar dengan air mendidih dan direndam selama beberapa saat di dalam air sejuk.
4. Setelah beri kering, semua bahan digiling melalui penggiling daging.
5. Berry puri dipindahkan ke mangkuk multicooker, ditutup dengan gula dan dituangkan dengan air.
6. Pakai mod "Quenching" dan biarkan di bawah penutup tertutup selama 45 minit.
7. Jem panas dipindahkan ke bekas yang disediakan, disejukkan dan disimpan.

Cara memasak jem chokeberry dengan kacang dalam periuk perlahan

Bilet yang disediakan mengikut resipi ini diperoleh dengan rasa yang cerah dan tidak dapat dilupakan.

Bahan-bahan:

• beri - 500 g;
• epal pelbagai Antonovka - 350 g;
• gula pasir - 1 kg;
• lemon - 1 pc .;
• biji walnut - 100 g;
• air - 1 sudu besar.

Pelaksanaan langkah demi langkah:

1. Buah beri disusun dan dibasuh.
2. Pindahkan ke mangkuk multicooker, tutup dengan gula dan isi dengan air. Pada mod "Quenching", rebus selama 20 minit di bawah penutup tertutup.
3. Masukkan lemon dan epal cincang halus dan biarkan selama 30 minit lagi.
4. Kernel dihancurkan dan ditambahkan 10 minit sebelum akhir memasak, jangan lupa kacau.
5. Jem siap dituangkan ke dalam bekas dan dihantar ke tempat penyimpanan di bilik yang sejuk.

Resipi untuk jem blackberry yang lazat dalam periuk perlahan dengan epal dan vanila

Sebelum membuat jem chokeberry, lebih baik meletakkan beri di dalam peti sejuk selama sehari. Untuk meningkatkan rasa, epal dan vanila ditambahkan pada makanan manis. Bahan-bahan ini meningkatkan rasa dan aroma.

Bahan-bahan:

• beri chokeberry - 1 kg;
• epal - 1 kg;
• gula - 2 kg;
• vanillin - 2 sudu kecil

Persembahan:

1. Rowan dicuci dan dikisar. 1 kg gula dituangkan dan dibiarkan selama sehari untuk mendapatkan sirap beri.
2. Keesokan harinya, epal dikupas dan dibiji dan dipotong kecil-kecil.
3. Jisim Rowan, epal dan 1 kg gula dimasukkan ke dalam periuk perlahan.
4. Pakai mod "Quenching" dan biarkan di bawah penutup tertutup selama 40 minit.
5. Pada akhir memasak, masukkan vanillin.
6. Hidangan panas dicurahkan ke dalam balang dan dimasukkan ke dalam bilik yang sejuk.

Cara memasak jem chokeberry dengan lemon dan vanila dalam periuk perlahan

Jem Chokeberry dengan lemon, dimasak dalam periuk perlahan, ternyata sangat wangi kerana sedikit vanillin. Kelezatan ini akan menjadi tambahan yang baik untuk teh pada musim sejuk.

Bahan-bahan:

• chokeberry - 1 kg;
• gula pasir - 1 kg;
• vanillin - 1 sachet;
• lemon - 1 pc.

Pelaksanaan langkah demi langkah:

1. Buah beri dicuci, dikisar dan segera direndam dalam air sejuk.
2. Buah limau dituangkan dengan air mendidih dan potong kecil bersama kulitnya.
3. Semua bahan digiling dalam pemproses makanan.
4. Buah gruel dituangkan ke dalam mangkuk dan direbus selama 50 minit menggunakan program "Stew".
5. Selai panas dituangkan ke dalam balang steril, dipasangkan dan, setelah disejukkan, dibawa ke bilik yang sejuk.

Peraturan untuk menyimpan jem blackberry

Tidak seperti pengawet lain, jem harus disimpan pada suhu tidak lebih dari +15 darjah di dalam bilik dengan kelembapan udara rendah dan tanpa cahaya matahari langsung.

Semasa penyimpanan, balang tidak boleh terkena suhu yang terlalu tinggi, kerana selai chokeberry dapat dengan cepat dilapisi gula, dan disebabkan oleh pemeluwapan terkumpul dapat menjadi berjamur.

Sekiranya anda mengikuti peraturan penyediaan dan penyimpanan, jem chokeberry mengekalkan khasiatnya yang bermanfaat selama kira-kira 3 tahun. Selanjutnya, makanan berry secara beransur-ansur akan kehilangan khasiatnya yang bermanfaat dan mengubah rasanya. Jem lima tahun, tentu saja, tidak akan bermanfaat, tetapi juga tidak akan membahayakan tubuh.

Sekiranya jem digula atau ditapai, sangat sesuai untuk membuat wain, muffin, atau kue. Jem akan memberikan rasa dan aroma yang unik kepada doh.

Kesimpulannya

Chokeberry yang dimasak dalam multicooker bukan sahaja menjadi makanan kegemaran seluruh keluarga, tetapi juga ubat semula jadi. Tertakluk kepada perkadaran dan peraturan penyimpanan, jem tidak akan digula dan tidak akan merosot dalam jangka masa yang lama.

Penyertaan yang disyorkan

Jem buckthorn laut: resipi, sifat berguna

Cara menyediakan bunga mawar untuk musim sejuk di rumah dengan betul

Resipi Jam Strawberry Mint

Princess Jam: resipi buatan sendiri

Jam dari lemon untuk musim sejuk

Jem serai: resipi

Jem pir dengan oren: 8 resipi untuk musim sejuk

Pes Hawthorn

Jem blackberry untuk musim sejuk