Resipi Salad Alpukat dan Ketam

Kepelbagaian gastronomi moden di rak kedai kadang-kadang menghasilkan kombinasi yang luar biasa. Daging ketam dan salad alpukat adalah pilihan tepat bagi orang yang ingin mempelbagaikan cakerawala masakan mereka. Hidangan seperti itu akan mengejutkan walaupun gourmet dengan kelembutan dan rasanya yang indah.

Salad klasik dengan ketam dan alpukat

Buku masakan penuh dengan pelbagai resipi untuk membuat salad alpukat dan ketam. Sebahagian daripadanya mengandungi bahan yang cukup spesifik seperti mangga atau rumput laut. Pelbagai pilihan memasak akan membolehkan anda memilih yang sesuai dengan citarasa anda.

Hari ini alpukat adalah salah satu buah yang paling popular. Manfaatnya telah terbukti oleh banyak doktor dan pakar pemakanan. Tidak menghairankan bahawa orang yang mementingkan pemakanan mereka mencuba memasukkannya ke dalam makanan mereka sebanyak mungkin. Selain itu, buah ini memiliki rasa unik yang menjadikan salad apa pun sebagai karya seni kuliner yang tiada tandingannya. Untuk menyediakan hidangan seperti itu, anda memerlukan:

• 2 buah alpukat;
• 200 g daging ketam;
• 1 timun;
• daun selada;
• Bawang hijau;
• gula;
• 1 sudu besar l. minyak sayuran;
• lada hitam, garam;
• jus limau.

Mula-mula anda perlu menyediakan ketam. Untuk melakukan ini, bawa air masin ringan hingga mendidih, dan kemudian turunkan cakar atau daging mentah ke dalamnya selama beberapa minit. Sekiranya sudah ada produk siap dalam tin, cukup untuk mengalirkan lebihan cecair dari balang. Daging siap dihancurkan menjadi kiub kecil.

Seterusnya, anda harus menyiapkan pembalut. Untuk melakukan ini, tambahkan minyak zaitun ke jus setengah lemon. Sebilangan kecil garam dan lada tanah ditambahkan ke campuran yang dihasilkan. Kemudian masukkan sedikit gula - semua bahan akan dibuka dengan lebih baik.

Kupas dikeluarkan dari buah, kemudian tulang dikeluarkan. Timun harus dibasuh dengan bersih dan kemudian dipotong menjadi kiub. Daun selada dikoyak menjadi kepingan kecil. Semua ramuan salad dicampurkan ke dalam mangkuk besar dan kemudian dicurahkan dengan persalinan yang telah disediakan. Hidangan yang dihasilkan mempunyai struktur yang harmoni dan akan menggembirakan anda dengan rasa yang tidak dapat dijelaskan.

Salad alpukat dengan batang ketam dan telur

Mengikut resipi, menambahkan telur ayam ke salad dengan alpukat dan ketam akan membuatnya terasa lebih lembut. Apabila digabungkan dengan bahan-bahan lain, salad sangat memuaskan dan sangat berkhasiat. Untuk resipi yang anda perlukan:

• 1 buah alpukat
• pembungkusan tongkat ketam;
• 1/2 bawang;
• 1-2 telur;
• mayonis.

Telur mesti direbus keras, kemudian dikupas, dipotong menjadi kiub. Tongkat juga dipotong kecil-kecil. Kupas dan tulang dikeluarkan dari buah, dan kemudian dipotong menjadi jalur sederhana. Untuk menghilangkan kepahitan dari bawang, tuangkan dengan air mendidih selama beberapa minit, toskan air dan potong halus.

Semua bahan dicampurkan dalam mangkuk salad, dibumbui dengan lada dan garam.Jangan masukkan mayonis terlalu banyak. Jumlahnya harus cukup untuk menyatukan semua komponen.

Salad alpukat dengan ketam, timun dan telur

Menambah timun ke salad dengan batang ketam menambah kesegaran di dalamnya. Di samping itu, ramai orang menyukainya apabila ada sesuatu yang garing dalam komposisi. Dalam kes ini, sayur-sayuran segar adalah penambahan yang sangat baik - sorotan hidangan. Untuk memasak, anda memerlukan:

• 1 timun segar;
• 1 alpukat masak
• 1 bungkus daging ketam atau batang;
• 2 biji telur ayam;
• garam, lada tanah baru;
• mayonis untuk berpakaian.

Kupas alpukat dengan timun, kemudian potong dagingnya menjadi kiub. Telur direbus keras dan kemudian dipotong kecil-kecil. Tongkat dipotong menjadi jalur. Semua bahan dicampurkan dalam periuk, dibumbui dengan mayonis. Garam secukup rasa dan masukkan lada hitam.

Salad dengan daging ketam, alpukat dan ikan merah

Penggunaan ikan merah dalam kombinasi dengan daging kepiting semula jadi membolehkan anda mendapatkan hidangan yang akan dihargai oleh semua orang, dari gourmets sebenar hingga pencinta makanan laut biasa. Untuk menyediakan karya masakan seperti itu, anda memerlukan:

• 100 g daging ketam sebenar;
• 100 g ikan merah;
• 1 buah alpukat
• 1/2 lemon atau limau;
• 1 sudu besar l. minyak zaitun atau biji rami.

Potong makanan laut menjadi kiub kecil. Buahnya dikupas, tulang yang tidak dimakan dikeluarkan daripadanya. Pulpa dicincang halus dan kemudian dicampurkan dengan ikan dan ketam.

Jus lemon dan minyak yang diperah dicampurkan dalam bekas kecil. Lada hitam dan garam ditambahkan ke dalamnya. Pembalut yang dihasilkan dicurahkan ke dalam semua bahan, dicampur dengan baik.

Alpukat, Batang Ketam dan Resepi Salad Jagung

Menambah alpukat ke salad jagung dan tongkat kepiting tradisional, yang mesti dimiliki untuk setiap hidangan, menambah rasa yang unik. Rasa seperti ini akan membolehkan anda memperoleh rasa hidangan yang tidak asing lagi. Untuk memasak, anda perlu mengambil produk berikut:

• sebungkus tongkat ketam;
• 1 buah alpukat
• 3 biji telur ayam;
• sebiji jagung dalam tin manis;
• garam, lada hitam;
• mayonis.

Buah mesti dikupas dan kemudian dihiris. Telur dan batang dipotong menjadi kiub kecil. Semua dicampurkan dalam mangkuk salad besar, kemudian jagung manis, sedikit lada dan garam meja ditambahkan. Kemudian masukkan sebilangan kecil mayonis, cukup untuk menyatukan semua bahan hidangan bersama-sama.

Salad ketam dengan alpukat dan tomato

Tomato memberikan rasa jus yang luar biasa, serta kecerahan rasa. Oleh kerana resipi menganggap ketiadaan mayonis, hidangan yang dihasilkan dapat dianggap sebagai contoh pemakanan yang betul. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• 200 g daging ketam atau batang;
• 2 biji tomato bersaiz sederhana;
• alpukat masak;
• 1 sudu besar l. minyak zaitun dara tambahan;
• 1 sudu besar l. jus lemon;
• garam, lada hitam yang baru digiling.

Semua bahan dipotong menjadi kiub kecil dan kemudian dicampurkan dalam mangkuk salad besar. Pembalut disediakan dari jus lemon dan minyak, yang dicurahkan ke sisa produk. Campurkan hidangan siap, lada ringan, taburkan dengan garam.

Salad alpukat dengan batang ketam dan cendawan

Cendawan adalah tambahan yang sangat baik untuk hampir semua hidangan. Pelbagai pilihan dan pilihan yang tepat akan membolehkan anda menyediakan hidangan yang sempurna untuk pesta besar dan makan malam keluarga yang tenang.

Sebaiknya berikan pilihan anda kepada champignon segar atau jamur Shitake. Dalam beberapa kes, cendawan tiram segar digunakan. Oleh itu, untuk memasak, anda memerlukan:

• 1 buah masak;
• pembungkusan kayu;
• 100-150 g cendawan segar;
• 3 biji telur;
• kepala bawang;
• mayonis untuk berpakaian.

Bawang mesti dikupas terlebih dahulu, dicincang halus, kemudian dicurahkan dengan air mendidih - ini akan mengurangkan kepahitannya. Cendawan digoreng dalam kuali dengan sedikit minyak.Semua bahan dipotong menjadi kiub kecil, dicampurkan dalam mangkuk salad, dan kemudian dibumbui dengan mayonis. Secukup rasa, anda boleh menambah garam atau menambah lada hitam yang baru digiling.

Salad dengan batang ketam, alpukat dan kubis Cina

Kubis Peking telah lama memasuki dunia kuliner kerana tekstur salad yang ringan dan indah. Ia digabungkan dengan tongkat kepiting untuk mencapai keseimbangan dan rasa halus yang sangat baik. Untuk memasak, anda memerlukan:

• setengah kepala kubis Cina;
• mayonis untuk berpakaian;
• 200 g batang ketam;
• 3 biji telur;
• alpukat masak;
• garam, lada hitam yang baru digiling.

Untuk mendapatkan hidangan yang sempurna, bahagian daun yang paling keras mesti dikeluarkan dari kubis. Kubis dicincang menjadi kepingan kecil. Daging, telur dan alpukat dipotong menjadi kiub. Semua komponen dicampurkan, dituangkan dengan mayonis, lada ringan dan masin secukupnya.

Salad dengan daging ketam, alpukat dan pir

Penambahan pir memungkinkan untuk rasa daging kepiting semula jadi yang lebih baik. Sebagai tambahan, pir memberikan rasa manis yang luar biasa yang, apabila digabungkan dengan bahan-bahan lain, akan mengejutkan bahkan makanan ringan. Untuk menyiapkan karya agung itu, anda mesti:

• pir manis;
• 100 g daging ketam semula jadi;
• alpukat;
• timun;
• 100 g keju keras;
• jus setengah limau;
• 1 sudu besar l. minyak zaitun;
• garam, lada hitam yang baru digiling;
• 2 ulas bawang putih;
• pasli dill.

Buahnya dikupas dan diadu, kemudian dipotong menjadi kiub kecil. Timun, daging dan keju juga dihancurkan menjadi kiub. Semua bahan dicampur dan dibumbui dengan minyak zaitun, jus limau nipis, bawang putih dan lada hitam. Hidangan siap diasinkan secukup rasa.

Salad alpukat dengan batang ketam dan nasi

Banyak suri rumah menambah nasi ke dalam hidangan biasa mereka untuk menambah jisim terakhirnya, dan juga menambah rasa kenyang. Sebenarnya, jika anda menggunakan beras jenis tertentu, maka hasil akhirnya dapat melebihi semua jangkaan. Varieti bijirin panjang adalah pilihan terbaik. Senarai ramuan umum adalah seperti berikut:

• 100 g beras panjang;
• 1 buah alpukat
• 200 g batang ketam;
• 3 biji telur;
• mayonis untuk berpakaian.

Nasi mesti direbus hingga hancur dan dibilas dengan baik. Bahan-bahan selebihnya dipotong menjadi kiub kecil, setelah itu semua komponen hidangan dicampurkan dalam periuk kecil atau mangkuk salad dan dibumbui dengan mayonis. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah sedikit garam dan lada hitam yang baru digiling.

Salad ketam dengan alpukat dan rumput laut

Rumpai laut menambah sentuhan yang tidak biasa pada hidangan siap, yang pasti dapat menggembirakan semua peminat makanan laut. Dikombinasikan dengan bahan-bahan lain, karya masakan asli diperolehi. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• 200-300 g rumput laut;
• pembungkusan tongkat ketam;
• tin jagung dalam tin;
• 3 biji telur ayam;
• alpukat;
• mentol;
• timun;
• mayonis.

Semua bahan dicincang halus. Salad dikumpulkan secara berlapis dalam periuk kecil mengikut urutan berikut - rumput laut, alpukat, jagung, telur, timun. Setiap lapisan diasinkan sedikit dan dioleskan dengan mayonis. Kemudian anda perlu menghidupkan kuali sehingga lapisan rumput laut berada di atas.

Alpukat, daging ketam dan salad mangga

Mangga, digabungkan dengan kicap, menambah sentuhan rasa Asia ke hidangan ini. Hasilnya akan melebihi semua jangkaan dan akan menggembirakan gourmet terkenal. Untuk hidangan yang anda perlukan:

• 150 g daging ketam;
• 2 timun;
• 1 alpukat masak
• 1 biji mangga;
• 30 ml kicap;
• 100 ml jus oren.

Untuk berpakaian, campurkan kicap dengan jus oren, garam tidak diperlukan. Semua bahan dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana, dicampurkan dan dicurahkan dengan pembalut yang telah disediakan. Hiaskan dengan daun pudina segar jika mahu.

Kesimpulannya

Salad ini dengan daging ketam dan alpukat adalah hidangan yang sesuai untuk makan malam keluarga sederhana dan juga untuk pesta besar. Sebilangan besar pilihan memasak akan membolehkan anda memilih resipi unik anda sendiri dengan sedikit kelainan.

Penyertaan yang disyorkan

Salad pakis masin: 12 resipi dengan foto

Persediaan dari zucchini, timun dan tomato untuk musim sejuk: resipi untuk salad pengetinan

Salad cendawan tiram: resipi sederhana dengan foto untuk setiap hari dan untuk musim sejuk

Salad cendawan putih: perap, goreng, masin, segar

Timun pecah: resipi untuk membuat salad Cina

Resipi alpukat quinoa

Salad udang dan alpukat: resipi dengan telur, arugula, kacang pain

Tartare salmon dengan alpukat

Resepi Salad Alpukat Tuna