Kandungan
Ramai suri rumah percaya bahawa resipi salad Rybka di kolam dengan sprats cukup mudah, dan hidangan itu sendiri adalah salah satu yang tidak dapat bosan walaupun dengan memasak yang kerap. Ini adalah ciptaan masakan yang nyata, bersahaja dan lazat pada masa yang sama. Bahan-bahan dalam salad tersedia untuk semua orang. Dan berkat reka bentuk yang menarik dan elegan, hidangan boleh disediakan untuk tarikh istimewa. Tetapi hiasan itu patut dilatih terlebih dahulu.
Cara memasak salad ikan di kolam
Ciri utama salad adalah penambahan sprats. Produk ini termasuk dalam banyak makanan ringan, tetapi terdapat dalam resipi ini yang menghasilkan kombinasi rasa yang sangat halus dengan kentang rebus, keju dan bawang putih. Pakar masakan telah mencipta banyak pilihan - dari klasik hingga yang asli, dengan rumput laut atau buah kering.
Sprat digunakan secara langsung untuk hiasan hidangan yang tidak biasa. Ekor mereka mengintip dari salad, yang menyerupai ikan yang bermain-main di dalam air. Beberapa suri rumah menunjukkan khayalan dan meniru rumput laut dengan menambahkan bawang hijau dan kubis ke dalam Ikan dalam salad Kolam.
Sprat dalam tin mungkin berbeza dari segi kualiti. Itu bergantung pada pengeluarnya. Di kedai, mereka sering menjual produk berkualiti rendah: lembut, runtuh. Menghias makanan ringan dengan ikan seperti itu sukar. Sprats harus mempunyai warna keemasan yang indah, bersaiz kecil, padat, tidak pecah.
Resipi salad kolam ikan klasik
Spektakuler, tetapi pada masa yang sama salad Ikan sederhana di kolam adalah pilihan yang sesuai untuk kes-kes ketika nyonya rumah ingin mengejutkan tetamu dengan sajian masakan, tetapi tidak mempunyai masa untuk memasak lama. Untuk resipi yang tidak bersahaja, anda memerlukan ramuan berikut:
- 150 g sprat;
- 2 biji telur;
- 200 g kentang;
- 150 g lobak merah;
- 100 keju keras;
- 100 g bawang hijau;
- 100 ml mayonis;
- sedikit garam.
Untuk rasa yang sedap, anda boleh menambahkan beberapa bawang ke salad ikan di kolam
Cara memasak salad ikan di kolam dengan foto selangkah demi selangkah:
- Rebus sayur akar, kupas kulitnya.
- Telur rebus, angkat cengkerang.
- Kisar kentang. Ini membentuk lapisan bawah salad. Letakkan jisim di atas pinggan, tambah sedikit garam.
- Kentang tepu dengan berpakaian mayonis.
- Parut wortel rebus, masukkan ke dalam mangkuk salad, tuangkan ke atas sos.
- Ketepikan beberapa perapan dari balang untuk hiasan. Hancurkan selebihnya, susun dengan lapisan baru, rendam.
- Potong telur, tuangkan ke dalam mangkuk salad. Buat jaring mayonis di atas.
- Taburkan dengan keju parut dan bawang hijau cincang.
- Gunakan garpu atau pisau untuk memasukkan sebilangan bulu bawang dan ikan secara menegak ke dalam salad.
- Letakkan mangkuk salad di dalam peti sejuk selama beberapa jam sehingga setiap peringkat mempunyai masa untuk merendam.
Salurkan salad Ikan di kolam dengan wortel
Salad ikan di kolam, kerana adanya sprats dalam komposisi, baik untuk kesihatan, seseorang mendapat unsur mikro yang diperlukan. Tidak seperti resipi Ikan dalam Kolam klasik, salad ini merangkumi wortel segar dan semua bahan dicampurkan daripada berlapis. Hidangan memerlukan:
- 1 bank sprats;
- 2 kentang;
- 1 lobak merah;
- 3 biji telur;
- 1 tandan bawang hijau;
- 100 g keju keras;
- mayonis;
- sedikit garam;
- lada hitam tanah.
Untuk menjimatkan masa mendidih kentang, mereka boleh dilipat ke dalam beg pembakar, diikat dan dimasak dalam ketuhar gelombang mikro selama 10 minit
Tindakan:
- Rebus 2 kentang, telur.
- Ambil parut kasar dan gunakannya untuk mengisar telur, kentang, keju dan wortel.
- Potong bulu bawang.
- Buka balang sprats. Bahagikan setiap ikan menjadi separuh. Ketepikan ekor kuda, uli selebihnya.
- Campurkan semua produk, musim, tambah lada, garam.
- Ambil mangkuk salad, letakkan jisim yang disediakan dengan indah.
- Hiaskan bahagian atas dengan sprats dan ramuan.
Penampilan salad meniru ikan di kolam, tetapi warna kolam tetap putih. Oleh kerana pewarna biru tidak tersedia untuk kebanyakan suri rumah, sayur cincang boleh digunakan untuk hiasan. Ia dicampurkan dengan protein cincang dan tersebar di permukaan salad. Dill sangat sesuai untuk tujuan ini.
Salad ikan di kolam sprat dengan keju cair
Di meja perayaan, para tetamu selalu mencuba makanan pembuka ini - kelihatan sangat menyelerakan dan menarik. Rasa sprats Baltik dalam versi ini dilengkapi dengan keju cair halus. Untuk makanan ringan, anda memerlukan:
- 1 tin sprats kalengan dalam minyak;
- 100 g keju yang diproses;
- 3 biji telur;
- 2 kentang;
- hijau;
- mayonis.
Sebagai hiasan, anda boleh mengambil telur rebus, menjadikan tiruan teratai dari mereka.
Resipi langkah demi langkah untuk salad ikan di kolam:
- Rebus telur dan potong dengan pisau.
- Parut kentang rebus pada parut kasar.
- Ambil beberapa pukulan, potong ekornya.
- Hancurkan sprats yang tinggal dengan garpu.
- Parut keju cair.
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad secara berperingkat. Yang lebih rendah dibuat dari jisim kentang, tuangkan dengan minyak dari makanan dalam tin.
- Selanjutnya, urutan tingkatan harus dilakukan seperti berikut: sprats, mass massa telur, keju olahan. Rendam setiap ramuan dengan pembalut mayonis.
- Peringkat terakhir adalah hiasan. Untuknya, anda perlu memasukkan ekor ikan, ranting hijau dan memasukkan ke dalam salad.
Cara membuat salad ikan di kolam jagung
Ketika para tetamu sudah berada di depan pintu, nyonya rumah memberi bantuan resipi mudah untuk hidangan berkhasiat dan lazat. Tidak perlu lebih dari 15 minit untuk memasaknya. Bahan yang diperlukan:
- 1 tin sprat dalam tin;
- 5 biji telur;
- 1 tin jagung kecil
- 1 pek crouton;
- mayonis.
Anda boleh mengambil crouton: rai atau gandum secukupnya
Anda dapat menyediakan salad ikan di kolam selangkah demi selangkah:
- Buka tin ikan kalengan, tumbuk dengan garpu.
- Rebus telur, kupas dan potong menjadi kiub kecil.
- Kacau makanan dalam tin dengan jagung dan telur.
- Tepu dengan berpakaian mayonis.
- Musim hidangan dengan herba cincang.
- Sebelum menghidangkannya, masukkan crouton. Mereka harus tetap rangup.
Kesimpulannya
Ikan Resipi Salad di Kolam Sprat adalah makanan ringan yang lazat yang dapat disiapkan dalam waktu kurang dari setengah jam dengan tin ikan kalengan di dalam peti sejuk. Hidangan telah mendapat tempat yang tepat di dalam buku masakan banyak suri rumah. Terdapat banyak pilihan memasak: dengan wortel, jagung, keju cair. Setiap suri rumah boleh memilih resipi kegemaran untuk dirinya sendiri. Dan penampilan salad, yang meniru permukaan kolam dengan ekor ikan melekat di atasnya, menarik dengan persembahannya yang tidak biasa dan asli.
