Kandungan
- 1 Cara membuat salad Tiffany
- 2 Resipi Salad Tiffany Klasik
- 3 Salad Tiffany dengan anggur dan walnut
- 4 Resepi Tiffany Grape dan Salad Ayam
- 5 Salad Tiffany dengan anggur dan ayam salai
- 6 Salad Tiffany dengan prun dan kacang
- 7 Cara membuat salad Tiffany dengan keju
- 8 Salad Tiffany dengan cendawan dan ayam
- 9 Salad Tiffany dengan anggur, buah dada dan kacang pain
- 10 Salad Tiffany yang lazat dengan badam
- 11 Kesimpulannya
Salad Tiffany dengan anggur adalah hidangan terang asli yang selalu lembut dan enak. Memasak memerlukan sebilangan kecil ramuan yang ada, tetapi hasilnya akan melebihi semua jangkaan. Puncak hidangan adalah bahagian anggur yang meniru batu berharga.
Cara membuat salad Tiffany
Semua produk yang disusun dilapisi, direndam dalam mayonis. Hiaskan salad Tiffany dengan anggur. Warna tidak menjadi masalah. Setiap buah dipotong separuh dan biji mesti dikeluarkan.
Masukkan ayam ke dalam komposisi. Bergantung pada resipi yang dipilih, mereka menggunakan rebus, goreng atau salai. Semasa memilih makanan dalam tin, toskan pengasam dari balang hingga maksimum, kerana kelebihan cecair akan menjadikan salad Tiffany berair dan tidak enak.
Hidangan memerlukan rendaman, jadi sebaik sahaja dimasak, ia mesti dimasukkan ke dalam peti sejuk. Biarkan selama sekurang-kurangnya 2 jam, sesuai semalaman. Jangan masukkan mayonis terlalu banyak untuk merendam salad Tiffany lebih cepat. Dari ini, rasanya akan menjadi lebih teruk.
Hasilnya sangat bergantung pada ukuran kacang. Sekiranya anda memerlukan rasa yang lebih kaya dan lebih jelas, maka kisar harus lebih besar. Untuk yang halus dan halus, kisar dalam mangkuk pengisar.
Fillet goreng dengan kari menambah rasa istimewa pada hidangan. Dalam kes ini, daging harus memperoleh kerak emas yang indah. Lebih baik menggunakan produk yang belum dibekukan. Dalam kes ini, salad Tiffany akan lebih berair dan lembut. Sekiranya terdapat hanya ayam beku, maka ia akan dicairkan terlebih dahulu di dalam peti sejuk. Potong kecil-kecil, jika tidak, hidangan akan keluar terlalu kasar dan kurang enak.
Daging ayam boleh diganti dengan ayam belanda. Dalam kes ini, makanan ringan akan menjadi lebih diet. Dalam resipi apa pun, bukannya telur, anda boleh menggunakan cendawan goreng, acar atau rebus.
Resipi Salad Tiffany Klasik
Asas salad Tiffany tradisional adalah daging ayam. Mayonis digunakan sebagai pembalut; tidak digalakkan menggantinya dengan jenis sos lain.
Anda perlu:
- fillet ayam - 250 g;
- mayonis - 40 ml;
- anggur hijau - 130 g;
- keju - 90 g;
- lada;
- telur rebus - 2 biji .;
- garam;
- walnut - 70 g.
Proses langkah demi langkah:
- Potong telur. Kiub mestilah kecil.
- Rebus fillet dan potong kecil.
- Masukkan telur ke atas pinggan. Taburkan dengan garam dan lada. Lapisi dengan mayonis. Tutup dengan ayam. Sebarkan mayonis.
- Taburkan sama rata dengan keju parut pada parut sederhana. Sapukan lapisan mayonis nipis.
- Taburkan dengan kacang cincang.
- Potong buah beri menjadi dua bahagian. Hiaskan benda kerja. Biarkan di dalam peti sejuk selama 1 jam.
Salad Tiffany dengan anggur dan walnut
Tiffany salad dengan anggur sedap dimasak dengan fillet goreng. Tidak perlu direbus terlebih dahulu.
Anda perlu:
- ayam - 500 g;
- garam;
- keju keras - 110 g;
- walnut - 60 g;
- telur rebus - 4 biji .;
- mayonis;
- kari tanah - 3 g;
- daun selada - 3 biji .;
- anggur - 230 g.
Proses langkah demi langkah:
- Potong buah beri separuh.
- Potong ayam menjadi kepingan kecil. Hantar ke stewpan.Taburkan kari dan goreng hingga kekuningan.
- Koyakkan daun dengan tangan anda. Tutup bahagian bawah pinggan.
- Sebarkan produk bakar. Taburkan dengan telur parut, kemudian serutan keju.
- Hantar biji ke pengisar, potong. Sekiranya anda mahu, anda boleh memotongnya dengan pisau. Sebarkan secara merata ke permukaan. Setiap lapisan mesti dilapisi mayonis.
- Hiaskan salad Tiffany dengan bahagian anggur.
Resepi Tiffany Grape dan Salad Ayam
Untuk salad Tiffany, lebih baik membeli varieti anggur tanpa biji.
Anda perlu:
- dada ayam - 2 biji .;
- garam;
- anggur - 1 tandan;
- walnut - 50 g;
- hijau;
- keju - 170 g;
- mayonis - 70 ml;
- telur rebus - 3 pcs.
Proses langkah demi langkah:
- Tuangkan air ke payudara. Garam. Masak selama setengah jam. Sejukkan, kemudian potong dadu.
- Parut telur menggunakan parut kasar. Potong buah beri menjadi kepingan.
- Potong kacang. Anda tidak perlu membuat serbuk kecil. Parut keju. Gunakan parut terkecil.
- Sebarkan dalam lapisan, salutkan dengan mayonis dan taburkan dengan garam. Pertama, daging, kemudian kacang, telur, serutan keju.
- Hiaskan dengan beri. Hantar ke peti sejuk selama 2 jam. Hiaskan dengan ramuan herba.
Salad Tiffany dengan anggur dan ayam salai
Berkat gabungan produk yang enak, hidangan itu ternyata memuaskan. Dengan penyediaan yang sederhana, ia kelihatan cantik dan asli.
Anda perlu:
- ayam salai - 600 g;
- anggur;
- sos mayonis - 250 ml;
- daun selada;
- keju keras - 170 g;
- walnut - 40 g;
- telur rebus - 4 pcs.
Proses langkah demi langkah:
- Bahagikan semua komponen menjadi dua bahagian sehingga anda dapat membuat beberapa lapisan.
- Potong daging. Masukkan pinggan.
- Potong telur. Campurkan kiub yang dihasilkan dengan lapisan kedua. Taburkan dengan kacang cincang.
- Sebarkan serutan keju. Ulangi proses dengan produk yang tinggal. Lapisi setiap lapisan dengan lapisan sos mayonis yang nipis.
- Hiaskan dengan beri. Mereka boleh dipotong menjadi dua bahagian atau digunakan keseluruhan.
- Sebarkan daun hijau di sekitar tepinya.
Salad Tiffany dengan prun dan kacang
Untuk menjadikan blues lembut dan enak, prun harus dibeli dengan lembut.
Anda perlu:
- fillet kalkun - 400 g;
- sos mayonis;
- keju - 220 g;
- telur rebus - 3 biji .;
- anggur - 130 g;
- minyak zaitun;
- prun - 70 g;
- badam - 110 g.
Proses langkah demi langkah:
- Potong kalkun menjadi beberapa bahagian. Hantar ke kuali.
- Tuangkan minyak. Goreng hingga kekuningan.
- Tuangkan air mendidih ke atas prun. Biarkan selama seperempat jam. Tiriskan cecair, dan potong buah menjadi kepingan.
- Potong badam. Parut keju, kemudian telur.
- Masukkan ayam belanda dan prun di atas pinggan. Sebarkan serutan keju, kemudian telur. Taburkan setiap lapisan dengan badam dan minyak dengan sos mayonis.
- Biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Sebelum berkhidmat, hiaskan dengan bahagian anggur, dari mana anda pertama kali perlu mendapatkan biji.
Cara membuat salad Tiffany dengan keju
Reka bentuk yang tidak biasa menjadikan hidangan itu kelihatan seperti perhiasan yang mulia. Anda harus menggunakan keju keras. Untuk menjadikan produk lebih mudah parut, ada baiknya meletakkannya di dalam peti sejuk selama setengah jam.
Anda perlu:
- anggur - 300 g;
- garam;
- fillet ayam - 300 g;
- kari - 5 g;
- telur rebus - 3 biji .;
- keju - 200 g;
- minyak sayuran - 60 ml;
- walnut - 130 g;
- daun selada - 7 biji .;
- sos mayonis - 120 ml.
Proses langkah demi langkah:
- Panaskan minyak dalam kuali yang tidak melekat. Hidupkan mod api ke sederhana. Letakkan fillet tanpa memotong.
- Goreng pada setiap bahagian. Anda tidak boleh menyimpannya terlalu lama, jika tidak, produk akan mengeluarkan semua jusnya dan menjadi kering. Kerak emas ringan harus terbentuk di permukaan.
- Pindahkan ke pinggan.Sejukkan, kemudian potong dengan jalur nipis.
- Parut telur, kemudian sekeping keju. Gunakan parut kasar.
- Menurut resipi, kacang mesti dicincang menjadi kepingan kecil. Untuk melakukan ini, potong dengan pisau atau giling perlahan-lahan ke dalam pengisar.
- Potong setiap buah beri separuh. Keluarkan tulang.
- Tutup pinggan rata yang besar dengan ramuan. Sebarkan fillet. Lapisan hendaklah rata dan nipis.
- Taburkan dengan kacang, kemudian keju. Sebarkan telur parut kasar. Lapiskan setiap lapisan dengan sos mayonis.
- Hiaskan dengan bahagian anggur. Mereka mesti dibaringkan dengan potongan.
- Biarkan di dalam peti sejuk selama 2 jam.
Salad Tiffany dengan cendawan dan ayam
Cendawan akan membantu mengisi salad Tiffany kegemaran anda dengan rasa dan aroma istimewa. Anda boleh menggunakan champignons atau buah-buahan hutan yang sudah direbus.
Anda perlu:
- daging ayam - 340 g;
- telur rebus - 4 biji .;
- mayonis;
- champignons - 180 g;
- minyak zaitun;
- anggur - 330 g;
- garam;
- keju - 160 g;
- bawang - 130 g.
Proses langkah demi langkah:
- Potong buah beri menjadi dua. Keluarkan semua tulang.
- Potong cendawan halus. Potong bawang. Hantar ke stewpan dengan minyak panas. Garam. Goreng hingga lembut.
- Rebus daging. Sejukkan dan potong dengan sewenang-wenangnya.
- Parut telur dengan keju.
- Lapiskan komponen yang telah siap di lapis, lapis masing-masing dengan mayonis dan tambah sedikit garam. Hiaskan dengan beri.
Salad Tiffany dengan anggur, buah dada dan kacang pain
Anggur dipilih dari varieti manis, yang membantu memberi salad Tiffany rasa yang lebih menyenangkan.
Anda perlu:
- dada ayam - 600 g;
- garam;
- anggur - 500 g;
- telur rebus - 6 biji .;
- kacang pain - 70 g;
- kari;
- keju separa keras - 180 g;
- mayonis.
Proses langkah demi langkah:
- Gosokkan brisket kari, kemudian garam. Goreng sebilangan besar dalam kuali. Kerak harus berwarna coklat keemasan.
- Potong buah beri. Tanggalkan tulang dengan berhati-hati.
- Bentuk ayam menjadi bentuk yang dikehendaki di atas pinggan. Sebarkan telur parut. Taburkan dengan kacang.
- Tutup dengan keju parut yang dicampurkan dengan mayonis.
- Hiaskan dengan bahagian anggur.
Salad Tiffany yang lazat dengan badam
Oleh kerana rasa anggur yang manis, hidangannya menjadi pedas dan berair. Lebih baik menggunakan buah yang lebih besar.
Anda perlu:
- badam - 170 g;
- ayam belanda - 380 g;
- mayonis;
- anggur - 350 g;
- telur rebus - 5 biji .;
- keju - 230 g.
Proses langkah demi langkah:
- Masukkan ayam belanda ke dalam air masin mendidih. Masak selama 1 jam. Sejukkan dan potong kecil.
- Dengan menggunakan parut kasar, kisar kepingan keju, kemudian telur yang dikupas.
- Tuangkan badam ke dalam kuali yang kering. Goreng. Kisar dalam penggiling kopi.
- Potong buah beri menjadi dua bahagian. Dapatkan tulang.
- Lapisan: ayam belanda, serutan keju, telur, badam. Lapisi masing-masing dengan mayonis.
- Hiaskan dengan anggur.
Kesimpulannya
Tiffany salad dengan anggur adalah hidangan istimewa yang akan mengambil tempat yang tepat pada setiap percutian. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambahkan rempah dan ramuan kegemaran anda ke dalam komposisi. Paling sedap dihidangkan.