Kandungan
Pinkish Gigrofor adalah ahli keluarga Gigroforov yang boleh dimakan secara bersyarat. Spesies ini tumbuh di hutan konifer, di bukit pergunungan. Oleh kerana cendawan mempunyai kemiripan luaran dengan spesimen beracun, perlu mempelajari data luaran, foto dan bahan video.
Apa yang kelihatan seperti Gigrofor berwarna pinkish
Gigrofor berwarna merah jambu mempunyai topi bersaiz sederhana, berdiameter hingga 12 cm. Pada usia muda, jamur mempunyai topi hemisfera, ketika matang, ia meluruskan dan menjadi murung. Permukaan ditutup dengan kulit merah jambu berkilat, yang ditutup dengan selaput lendir dalam cuaca hujan.
Lapisan spora terdiri daripada plat tebal dan jarak yang jarang. Pada awal pertumbuhan, mereka berwarna keputihan, dengan usia mereka menjadi merah muda pucat. Spesimen ini dihasilkan semula oleh spora berbentuk telur kecil.
Kaki putih salji padat, mencapai hingga 10 cm. Kulit lendir ditutup dengan banyak sisik merah jambu. Pulpa bukan berserat dengan warna putih salji, dengan kerosakan mekanikal ia berubah menjadi warna lemon ringan.
Lebih suka tumbuh di tanah yang subur
Di manakah hygrophor berwarna merah jambu tumbuh
Gigrofor pinkish lebih suka konifer dan tanah yang subur dan berkapur. Selalunya dijumpai di kawasan pergunungan, berbuah sepanjang musim luruh hingga musim sejuk pertama. Membesar dalam keluarga bujang atau kecil.
Adakah mungkin untuk makan hygrophor berwarna merah jambu
Gigroforus pinkish boleh digunakan untuk makanan, ia termasuk dalam kategori spesies yang boleh dimakan secara bersyarat. Tetapi kerana kekurangan bau dan rasa pahit, cendawan tidak mempunyai nilai pemakanan. Setelah menjalani rawatan haba yang lama, tanaman yang dituai sesuai untuk dijadikan bahan pengawet. Juga, spesimen muda boleh dikeringkan dan dibekukan.
Beregu palsu
Gigrofor pinkish mempunyai saudara yang serupa. Ini adalah spesies puitis - dimakan, dengan rasa dan aroma cendawan yang menyenangkan. Tumbuh di hutan bercampur, berbuah sepanjang musim panas. Anda boleh mengenalinya dengan topi kecil dengan tepi terselip. Permukaan ditutup dengan kulit mukus berwarna merah jambu muda. Kaki menebal, berdaging. Oleh kerana rasa manis dan aroma hutan, wakil ini banyak digunakan dalam masakan.
Dalam masakan, spesimen tidak terlalu banyak digunakan.
Peraturan pengumpulan dan penggunaan
Oleh kerana Gigrofor berwarna merah jambu sesuai untuk memasak, penting untuk mengikuti peraturan pengumpulan.
Koleksi dijalankan:
- jauh dari jalan raya dan kilang perindustrian;
- di tempat yang bersih dari segi ekologi;
- pada waktu cerah, waktu pagi;
- cendawan dipotong dengan pisau tajam atau dikeluarkan dengan hati-hati dari tanah, berusaha untuk tidak merosakkan miselium;
- tempat pertumbuhan ditaburkan dengan tanah atau ditutup dengan substrat konifer.
Setelah menuai, tanaman mesti segera diproses. Cendawan dibasuh di bawah air yang mengalir, serpihan hutan dikeluarkan dari penutup, kaki dikupas. Hasil panen direbus dalam air masin dan digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan.Hanya spesimen muda yang digunakan untuk makanan.
Pemungutan cendawan dilakukan di kawasan yang bersih dari segi ekologi
Kesimpulannya
Pinkish hygrophor adalah spesies yang boleh dimakan secara bersyarat. Tumbuh di kawasan pergunungan di antara pokok pain. Walaupun kualiti makanannya rendah, tanaman yang dituai digunakan untuk menyiapkan persediaan untuk musim sejuk. Untuk mengenali spesies ini, anda perlu membiasakan diri dengan ciri luaran dan melihat fotonya.
