Kandungan
Pembicara kemerahan adalah cendawan beracun, yang sering dikelirukan dengan perwakilan genus yang sama yang dapat dimakan, atau dengan agarika madu. Sebilangan pemetik cendawan percaya bahawa govorushka yang keputihan dan kemerahan adalah cendawan yang berbeza, tetapi ini hanya sinonim. Kemerahan mempunyai beberapa nama: keputihan, berkerut, memutih, berubah warna. Pembicara kemerahan tergolong dalam jabatan Basidiomycota, keluarga Tricholomataceae, genus Govorushka atau Clitocybe. Terdapat lebih daripada 250 wakil yang boleh dimakan dan beracun dalam genus. Di Rusia, terdapat kira-kira 60 spesies yang sukar dibezakan untuk pemetik cendawan pemula.
Di mana pembesar suara kemerahan tumbuh
Pembicara keputihan (clitocybe dealbata) diedarkan ke seluruh dunia, tumbuh di hutan gugur, konifer dan campuran Eropah, Amerika Utara, Rusia Eropah, Crimea, Siberia Barat dan Timur, Primorye, China. Ia dijumpai di rumput di lereng hutan, di taman kota, di zon perindustrian, di kawasan pembukaan dan tepi hutan. Menjalin persekutuan dengan akar pokok, membekalkannya dengan mineral.
Ia berkembang secara aktif dari pertengahan Julai hingga November, mewujudkan kumpulan dalam bentuk bulatan genap, yang disebut "penyihir". Tetapi ini tidak ada kaitan dengan sihir, pembicara keputihan beracun menyemburkan spora dalam bulatan. Suka banyak lumut dan daun gugur, tanah lembap dan tempat-tempat yang cerah.
Seperti apa pembicara keputihan
Pada mulanya, saintis membahagikan pembicara keputihan kepada 2 jenis yang berasingan:
- dengan topi berwarna merah jambu, piring dengan warna yang serupa dan batang pendek;
- dengan topi kelabu dan kaki memanjang.
Namun, setelah beberapa ujian dan pemerhatian kemerahan, para saintis menyimpulkan bahawa warnanya berubah dengan kelembapan dan tahap kelembapan cendawan. Kedua-dua jenis digabungkan menjadi satu.
Pembicara keputihan pendek. Kaki silinder nipis tumbuh hingga 2-4 cm. Pada cendawan kecil, lebat dan elastik, dengan usia ia menjadi berongga dan menyempit hingga berdiameter 0,8 cm. Gelap ketika ditekan.
Topi pembicara kemerahan bersaiz sederhana atau kecil, berdiameter hingga 4 cm; pada spesimen muda, bahagian atasnya cembung, dengan ujung dibengkokkan ke kaki; seiring dengan usia, ia lebih panjang dan tertekan di bahagian tengah. Tepi penutup pada pembicara berkerut dewasa berbentuk tidak teratur, warnanya berwarna putih salji, kadang-kadang berwarna merah jambu-coklat di tengahnya, lebih jarang bersendi. Mekar serbuk, bintik kelabu dan retakan muncul di permukaan topi seiring bertambahnya usia. Apabila dipotong, daging ringan tidak berubah warna.
Dalam pembicara muda, pinggan berwarna merah jambu; ketika tumbuh, mereka menjadi putih. Dalam cuaca hujan, topi itu melekit dan licin, dalam cuaca kering dan panas ia lembut.
Topi berdaging berbau harum daun, kayu gergaji segar, atau tepung, tetapi baunya, seperti rasa cendawan yang jelas, menipu. Dianjurkan untuk membiasakan diri dengan foto dan keterangan pembicara keputihan terlebih dahulu, agar tidak membingungkannya dengan apa-apa.
Adakah mungkin makan penceramah kemerah-merahan
Setelah muscarine memasuki tubuh manusia, keracunan berlaku selepas 15-20 minit, tetapi kadang-kadang gejala muncul setelah beberapa jam atau bahkan beberapa hari. Racun pembicara keputihan tahan terhadap rawatan panas. Bertentangan dengan pendapat beberapa pemetik cendawan, dengan memasak yang berpanjangan, muscarine tidak hancur. Makan cendawan kemerahan mengancam nyawa.
Cara membezakan penutur keputihan
Telah diperhatikan bahawa pembicara berkerut dalam kegelapan dapat memancarkan cahaya zamrud samar, tetapi tanda ini tidak akan membantu pemetik cendawan mengenalinya pada siang hari.
Bahaya keputihan dalam persamaannya dengan cendawan yang boleh dimakan:
- madu padang rumput dengan topi kuning air atau coklat muda, pinggan langka dan aroma badam;
- pembicara bengkok (merah) dengan topi berwarna daging dalam bentuk corong dengan tubercle di tengah dan kaki tebal;
- loket dengan topi putih dan piring berwarna merah jambu tumbuh berhampiran pokok;
- si rambut merah, lebih terang daripada govorushka yang kemerahan, tetapi warnanya serupa dengannya.
Terdapat juga rakan beracun:
- pembicara yang suka daun, tumbuh secara eksklusif di hutan, dibezakan dengan saiznya yang besar;
- toadstool pucat (putih) - pemegang rekod untuk ketoksikan, berbeza dengan skirt, tetapi anak-anak kecil tidak memilikinya. Makan 1/3 topi sudah cukup untuk hasil yang membawa maut, seisi keluarga boleh diracuni hingga mati oleh seluruh jamur.
Sekiranya terdapat keraguan mengenai kebolehcayaan cendawan yang dijumpai, anda tidak perlu membawanya ke bakul.
Gejala keracunan
Seseorang yang telah diracuni dengan pembicara kemerahan mengalami gejala ciri satu demi satu:
- peningkatan air liur dan berpeluh;
- kekejangan teruk di perut dan usus;
- cirit-birit;
- muntah;
- kemerahan muka;
- pelanggaran irama degupan jantung;
- penyempitan ketara murid, mata kabur;
- menurunkan tekanan darah;
- bronkospasme dan gangguan pernafasan lain;
- sawan.
Pembicara keputihan tidak bertindak dengan komposisi beracun pada sistem saraf pusat, namun, mereka boleh menyebabkan gangguan teruk dalam kerja-kerja periferal. Akibat pengecutan rahim dan pundi kencing yang tajam, kemungkinan kencing tidak dapat dilakukan, dan wanita hamil berisiko keguguran atau kelahiran pramatang.
Berkongsi dengan alkohol akan memperburuk keadaan, yang boleh membawa maut.
Kes maut semasa menggunakan pembicara kemerahan jarang terjadi. Kerana meminta bantuan daripada doktor secara tidak tepat waktu, seseorang mungkin mati akibat dehidrasi, serangan jantung secara tiba-tiba, kegagalan buah pinggang, bronkospasme. Amat berbahaya untuk memakannya untuk orang yang menderita asma dan penyakit jantung.
Di hospital, sekiranya keracunan jamur dengan muscarin, penawar diberikan - "Atropine" atau M-antikolinergik lain.
Pertolongan cemas untuk keracunan
Sebelum kedatangan doktor, mangsa perlu diberi pertolongan cemas:
- sediakan minuman yang banyak (sekurang-kurangnya 2 liter air);
- bilas dan menyebabkan muntah pada mangsa. Prosedur dijalankan sehingga semua cecair yang keluar dari perut mencapai ketelusan;
- berikan karbon aktif atau agen penyerap lain (Sorboxan, Enterosgel, Filtrum STI);
- untuk merangsang kerja jantung, berikan "Validol" atau "Corvalol" yang beracun.
Sekiranya tidak ada kontraindikasi untuk mengambil "Atropine", anda boleh menyekat racun dengan ubat ini. Meneutralkan tindakan muscarine dengan hanya 0.1 g penyekat.Tetapi doktor tidak mengesyorkan memberi ubat apa pun, terutama antispasmodik dan penghilang rasa sakit, sehingga pakar dapat mendiagnosis dengan betul.
Kesimpulannya
Pembicara kemerahan (keputihan) menyebabkan keracunan setiap tahun. Spesimen yang boleh dimakan dikelirukan dengan tidak boleh dimakan dan beracun. Adalah lebih baik untuk menolak mengumpulkan cendawan yang tidak dikenali dan tidak merasakannya.
