Kandungan
Bau morel - cendawan yang boleh didapati di mana-mana, mempunyai bau yang tidak menyenangkan, tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia, tetapi sangat digemari oleh pemetik cendawan yang berpengalaman. Ini disebabkan oleh sifat perubatan budaya.
Di mana morel bau tumbuh
Morel yang bau, atau Mutinus Ravenel, sebagai cendawan secara rasmi disebut, menyukai tanah yang subur dan lembap. Oleh itu, ia dapat dijumpai bukan hanya di hutan lebat, tetapi juga di semak-semak bandar, kebun-kebun yang ditinggalkan dan di mana terdapat kayu yang busuk. Tanaman terbesar dapat dituai sebaik sahaja hujan lebat berlalu.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, morel berbau, yang dulu jarang ditemui, dapat dijumpai di pondok musim panas, di taman-taman yang terawat di bawah semak ungu, di taman-taman bandar. Oleh itu, banyak pemilik plot tanah memikirkan cara membuang cendawan ini, yang pada satu masa bahkan penternak tidak dapat membiak.
Seperti apa moral yang berbau
Pembentukan badan berbuah melalui beberapa peringkat:
- Kulat pada usia dini mirip dengan telur biasa, permukaannya berkulit, halus, dan warnanya putih. Telur selebar kira-kira 2 cm dan tinggi tidak lebih dari 4 cm.
- Kemudian badan cendawan itu sendiri mulai tumbuh dari telur, sementara telur "pecah" menjadi dua bahagian. Dari celah, kaki berongga ditunjukkan, ketebalannya tidak melebihi 1 cm, dan panjangnya kira-kira 8 cm. Pinkish, di hujungnya mempunyai kemiripan merah-merah dari topi runcing.
- Apabila matang, plak lendir yang mengandungi spora terbentuk pada titik ini, yang mempunyai penampilan yang sangat tidak menyenangkan (cecair coklat yang diolesi dengan warna zaitun) dan bau busuk. Setelah mencapai ketinggian 15 cm, cendawan berhenti tumbuh.
- Apabila morel bau matang sepenuhnya, ia berubah menjadi coklat tua atau kelabu dan jatuh, tidak dapat bertahan di atas telur.
Adakah mungkin untuk makan morel yang berbau
Morel berbau adalah cendawan beracun yang tidak boleh dimakan. Ia digunakan hanya untuk penyediaan ubat-ubatan, dengan mematuhi resipi yang disediakan.
Perlu diperhatikan bahawa bahan toksik wakil ini tetap berada di permukaan yang bersentuhan dengannya. Oleh itu, dilarang mengumpulkannya dan cendawan yang boleh dimakan dalam satu bakul. Di samping itu, setelah bekerja dengan morel yang berbau, anda mesti mencuci tangan, mencuci barang-barang dan mengendalikan peralatan yang digunakan dengan teliti.
Spesies serupa
Morel yang berbau juga mempunyai kembar, yang juga mengeluarkan bau tertentu yang tidak menyenangkan dan beberapa persamaan luaran.
- Veselka... Mula-mula, morel yang berbau keliru dengan kerudung, yang secara luarannya berbeza dari itu, tetapi juga merupakan sumber bau yang tidak menyenangkan.
- Canine mutin, atau Mutinus caninus... Berbeza warnanya (warna badan berbuah boleh berwarna oren putih atau kotor, dan bahagian atasnya berwarna oren berwarna), serta warna jisim spora yang terbentuk semasa pematangan cendawan (berwarna hijau zaitun dan sangat melekit).Penting! Mutin anjing boleh tumbuh di sekitar morel yang berbau, oleh itu, semasa menuai, penting untuk memberi perhatian khusus kepada perbezaan penampilan spesimen tertentu.
- Tanduk berbau, atau Mutinus elegans... Ia juga disebut Devil Probe, bau anjing. Setiap nama yang diberikan oleh orang-orang dengan tepat menggambarkan penampilan cendawan, dengan memperhatikan bau khasnya. Tanduk berbau busuk juga tumbuh di tanah yang subur, lebih suka kelembapan dan kehangatan.
Perhatian! Makan jenis makanan ini tidak boleh diterima.
Penggunaan morel berbau dalam perubatan
Morel berbau telah lama dianggap penyembuhan. Mereka digunakan sebagai komponen untuk penyediaan infus dan decoctions, mereka dimakan segar dan kering. Terdapat beberapa petunjuk dalam bidang perubatan (makmal terbukti), di mana produk tersebut digunakan. Antaranya adalah seperti berikut:
- Masalah sistem pencernaan. Morel boleh digunakan untuk gastritis, bisul dan kolitis. Ia dapat menyembuhkan luka di usus dan di dinding perut, mengatasi toksin dan memperbaiki peristaltik.
- Gangguan sistem muskuloskeletal. Morel dirawat oleh orang yang menderita gout, perubahan berkaitan usia di sendi, arthrosis dan arthritis.
- Sistem kardiovaskular. Produk ini adalah penstabil tekanan, membantu membersihkan saluran darah dan memulihkan serta menguatkannya. Ia digunakan untuk hipertensi dan trombosis.
- Sistem ketahanan badan. Apabila morel berbau dimakan, tubuh semakin kuat, daya tahannya terhadap pelbagai penyakit virus dan kulat meningkat.
- Epidermis. Kulat ini dapat menyembuhkan hampir semua masalah kulit: dermatitis dari pelbagai asal, psoriasis dan ulser trophik, kulat (termasuk kuku) dan kerosakan kulit (luka, calar, luka bakar). Morel yang berbau mampu menormalkan keadaan kulit, menjadikannya lebih anjal dan sihat.
- Sistem genitouriner. Varieti ini telah berkembang dari segi terbaik dalam merawat semua penyakit yang berkaitan dengan sistem genitouriner. Ia digunakan untuk merawat bakteriosis wanita, sistitis dan prostatitis, pielonefritis, dan memulihkan ereksi.
- Sejak zaman kuno, morel berbau telah digunakan sebagai afrodisiak, tetapi tidak ada bukti kukuh mengenai hal ini. Baru-baru ini para saintis dapat menemui bahan komposisi yang serupa dengan hormon seks lelaki. Oleh itu, hari ini versi mengenai pengaruh kulat pada kekuatan lelaki adalah fakta yang terbukti.
- Onkologi. Walaupun tidak ada pengesahan rasmi bahawa morel yang berbau itu mengandungi bahan yang dapat mengatasi metastasis, para saintis tidak menafikan fakta bahawa budaya ini dapat menguatkan tubuh, memberikannya kekuatan untuk melawan barah. Sebagai tambahan, kajian baru-baru ini oleh saintis Siberia menunjukkan bahawa ketika cendawan berada pada tahap awal perkembangannya (telur), ia mengandung polisakarida yang menghasilkan perforin. Bahan ini dapat mengenali sel barah dan menghalang perkembangannya. Pada tahap awal onkologi, penggunaan perforin memberikan harapan untuk peningkatan harapan hidup pesakit barah, dan juga untuk penyembuhan lengkap mereka.
Kesimpulannya
Bau Morel adalah cendawan yang sihat tetapi tidak boleh dimakan. Ia hanya boleh digunakan untuk tujuan perubatan dan dengan sangat berhati-hati. Perlu memilih cendawan beracun hanya dari jalan dan perusahaan perindustrian.
