Kandungan
Morels adalah cendawan musim bunga yang muncul setelah salji mencair. Di hutan, mereka dikumpulkan di tepi, kawasan pembukaan, tempat selepas kebakaran. Peningkatan semangat di rumah akan memastikan penuaian cendawan ini stabil. Untuk melakukan ini, dapatkan miselium atau kumpulkan mayat buah di hutan. Kemudian buat iklim mikro sedekat mungkin dengan alam semula jadi.
Adakah mungkin tumbuh moral
Morels adalah cendawan yang boleh dimakan yang tumbuh di iklim sederhana. Mereka dijumpai pada awal musim bunga, dari April hingga akhir Mei. Di wilayah Rusia, mereka dituai hingga pertengahan Jun, kadang-kadang walaupun pada musim gugur gelombang kedua buah dapat dilihat.
Morels dicirikan oleh struktur penutup yang tidak biasa, ditutup dengan lapisan sel bujur. Bentuknya berbentuk ovoid atau kon. Septa mempunyai warna coklat yang jelas, yang secara beransur-ansur menjadi lebih gelap. Ketinggian topi hingga 7 cm, pada lilitannya mencapai 8 cm. Kaki berbentuk silinder, berongga, tidak lebih dari 9 cm.
Secara semula jadi, morel lebih suka tanah yang subur dan kawasan yang terang. Selalunya tumbuh di hutan lebat yang dikuasai oleh birch, willow, alder, oak, abu. Kadang-kadang cendawan ini terdapat di kebun, taman depan, taman, rumput.
Seperti apa morel di pondok musim panas dan maklumat yang lebih menarik mengenai varieti ini - dalam video:
Morel sesuai untuk tumbuh di rumah. Untuk mendapatkan penuaian cendawan, penting untuk memberikan beberapa syarat:
- kehadiran substrat yang kaya dengan kapur dan bahan organik;
- kelembapan tinggi;
- penumbra;
- miselium yang disediakan.
Morels dihargai kerana pematangan awal dan rasa yang enak. Di banyak negara, spesies ini dianggap sebagai makanan istimewa. Cendawan memerlukan rawatan haba yang minimum. Mereka disimpan kering atau dibekukan. Di rumah, mereka mendapat produk yang mesra alam, siap digunakan.
Unikod
Teknologi Morels berkembang
Terdapat beberapa teknologi untuk meningkatkan moral. Kaedah ini membolehkan hasil tetap dan tinggi pada skala industri. Setiap kaedah mempunyai nuansa dan kelebihan tersendiri.
Teknologi Amerika
Di Amerika, morel adalah simbol ekonomi cendawan tempatan. Imejnya adalah yang diletakkan di lambang banyak organisasi yang terlibat dalam pertanian cendawan. Bagi pemetik cendawan, morel dianggap salah satu cendawan yang paling berharga. Tanaman utama dituai di Oregon, di mana tempat tidur khas dilengkapi.
Telah diperhatikan bahawa moral sering muncul di tempat-tempat di mana kebakaran hutan telah terjadi. Menurut teknologi Amerika, tumbuh di rumah memerlukan perapian atau abu kayu. Miselium ditanam dalam substrat yang sudah siap. Ia diperoleh dengan mencampurkan gambut, gipsum dan abu.
Untuk 1 kaki persegi m tempat tidur memerlukan 500 g penutup yang dihancurkan. Penggunaan miselium siap dibolehkan. Jisim cendawan dituangkan ke tempat tidur, substrat dituangkan di atas dan disiram dengan air suam. Sepanjang musim, kelembapan diperkenalkan secara berkala agar tanah tidak kering.
Teknologi untuk mengembangkan moral telah dipatenkan di Amerika Syarikat. Miselium ditanam di dalam rumah. Kerja ini dilakukan dengan cara yang serupa seperti penanaman cendawan.
Algoritma untuk menanam moral di rumah:
- Siapkan bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah: serpihan yang jelas, konkrit lantai, lubang meterai dan retakan, rawat permukaan dengan antiseptik. Sangat mustahak untuk menyediakan pengudaraan.
- Di rumah, jaga suhu sekitar +16 ° C dan kelembapan 70%.
- Untuk mendapatkan substrat, gambut, humus, abu kayu dicampurkan. Campuran dituangkan ke dalam kotak atau beg.
- Miselium diletakkan di dalam substrat, yang dituangkan dengan air suam.
- Setelah 2 minggu, tanah, gambut dan batu kapur dituangkan ke miselium. Suhu diturunkan hingga +14 ° C dan pucuk pertama ditunggu.
Teknologi Perancis
Di Perancis, morel dilihat lebih kerap muncul di kebun epal. Oleh itu, semasa menanamnya, disediakan substrat khas. Sebarang sampah dari epal ditambahkan ke dalamnya - kupas, mengelupas, dan lain-lain. Komposisi sedemikian menyumbang kepada pertumbuhan aktif badan buah.
Katil taman yang berasingan diperuntukkan untuk menanam cendawan. Cari tempat kering dan teduh yang tidak boleh dilanda banjir pada musim bunga. Adalah baik jika begonia atau phloxes tumbuh berdekatan. Untuk kawasan yang cerah, kanopi kain karung dibina, yang akan melindungi tempat tidur dari cahaya matahari langsung.
Prosedur untuk meningkatkan moral menggunakan teknologi Perancis:
- Di laman web yang dipilih, lapisan tanah diperhatikan.
- Substrat yang terdiri daripada gambut, abu kayu dan gipsum dengan nisbah 10: 5: 1 diletakkan di lubang yang dihasilkan. Selain itu, sisa epal diperkenalkan.
- Sebelum menanam, tanah disiram dengan banyak. Tuangkan miselium di atas.
- Tempat tidur ditutup dengan tanah subur setebal 5 cm.
Teknologi Jerman
Kaedah paling mudah untuk menanam cendawan ditawarkan oleh teknologi Jerman. Pertama, miselium disiapkan di rumah: penutup morel dicincang dan dipotong menjadi kepingan. Jisim yang dihasilkan dimasukkan ke dalam baldi air dan 1 sudu kecil ditambahkan. garam dan 1 sudu besar. l. Sahara. Komposisi ini merangsang percambahan spora. Jisim dibiarkan selama 4 jam, kacau secara berkala.
Kemudian isi bekas dipisahkan dan disimpan di tempat yang sejuk pada suhu 10-15 ° C. Kerja penanaman bermula dalam 2 hari. Miselium dituangkan ke dalam tanah di bawah akar pokok, dan ditutup dengan lapisan bumi di atasnya. Tapak penanaman disiram dengan sisa air ketika morel direndam. Cendawan pertama muncul dalam 2 - 3 minggu.
Cara menanam moral di rumah
Menanam cendawan morel di rumah adalah proses yang mudah dan menyeronokkan. Miselium ditanam di dalam kotak yang disimpan di ambang tingkap. Hasil terbaik diperoleh dari penanaman di udara terbuka.
Cara menanam moral di rumah di ambang tingkap
Di rumah, ambang tingkap atau balkoni sesuai untuk menanam cendawan. Tingkap harus menghadap ke arah barat atau utara. Miselium tidak tumbuh di bawah sinar matahari langsung. Miselium diletakkan di dalam balang, periuk, atau kotak.
Urutan pertumbuhan moral di ambang tingkap di rumah:
- Bekasnya separuh diisi dengan substrat gambut, gipsum dan abu kayu.
- Kemudian miselium yang dibeli atau penutup yang dihancurkan dituangkan.
- Di atas, tanah dituangkan dari hutan lebat.
- Tanah disiram dengan air suam.
Selama dua minggu, miselium dijaga dengan penyiraman. Mencegah pendedahan cahaya matahari langsung dan pengeringan dari tanah. Sekiranya semua syarat dipenuhi, anak benih akan muncul dalam dua minggu.
Cara menanam moral di laman web ini
Untuk mengembangkan semangat, pilihlah teknologi yang sesuai. Kerja-kerja tersebut dijalankan dari bulan April hingga Ogos. Pertama, jisim cendawan disediakan: penutup, yang mengandungi spora, dihancurkan dan direndam. Sekiranya miselium yang dibeli digunakan, maka penggunaannya adalah 10 g setiap 1 sq. m.
Terlepas dari teknologi yang dipilih, ketika mengembangkan moral, algoritma berikut diikuti:
- Pembelian atau pemerolehan miselium.
- Sekiranya perlu, campurkan substrat untuk tempat tidur.
- Menanam miselium di dalam tanah.
- Penyiraman yang banyak.
- Tempat perlindungan untuk musim sejuk dengan daun kering dari hutan lebat.
- Mengeluarkan tempat perlindungan di musim bunga, menyiram jika tidak ada pemendakan.
- Gaun miselium atas selepas berbuah.
Petua & Trik
Untuk mengembangkan semangat di rumah, patuhi cadangan berikut:
- gunakan substrat yang mengandungi serbuk gergaji gambut, birch atau oak, abu kayu dan gipsum;
- jangan masukkan baja segar atau bahan organik lain ke dalam tanah;
- semasa pertumbuhan cendawan, mereka disiram secara berkala, mencegah tanah kering;
- jangan gunakan kelembapan berklorin di rumah, lebih baik mengambil air lebur atau hujan;
- pada musim kemarau, penggunaan air meningkat kepada 15 - 20 liter setiap 1 kaki persegi. m;
- sapu tempat tidur dengan daun dan ranting kering;
- untuk musim sejuk, tapak pendaratan ditutup dengan lapisan dedaunan atau jerami;
- setiap tahun menjadikan sehingga 1 liter abu setiap 1 kaki persegi. pendaratan m.
Di rumah, moral berkembang secara aktif dalam kehangatan dan kelembapan tinggi. Tanaman pertama dituai pada tahun berikutnya setelah menyemai miselium. Baja mineral tidak sesuai untuk diberi makan. Pilihan terbaik untuk komposisi adalah abu kayu, yang ditambahkan ke dalam air sebelum disiram. Sebagai tambahan, miselium disenyawakan dengan perahan dari epal segar.
Kesimpulannya
Tumbuh moral di rumah akan membantu anda menuai cendawan anda secara berkala. Pertama, mereka memilih tempat yang sesuai - ambang tingkap atau plot taman. Kemudian miselium dan substrat diperolehi.
