Kandungan
Cendawan beracun lemah dari genus Tricholomovs (Ryadkovs) - ryadovka. Nama Latinnya adalah Tricholoma pessundatum. Dalam kesusasteraan, anda dapat menemukan nama lain dari cendawan: barisan berbintik, hancur, kaki bergelombang. Di Poland dan Jerman, spesies ini termasuk dalam Buku Merah sebagai langka dan terancam punah.
Di mana barisan berbintik tumbuh
Di Rusia, ryadovka yang hancur tersebar di mana-mana. Kulat memilih tanah berasid di tengah-tengah hutan konifer atau campuran, membentuk akar jamur dengan cemara, cemara atau pinus. Berlaku dengan kerap. Buah bermula dengan kedatangan musim luruh dan berlangsung sehingga bermulanya fros pertama. Di wilayah selatan negara ini, wakil keluarga Tricholomov yang ditemui dapat dijumpai pada bulan Disember. Spesies ini diedarkan ke seluruh Eropah dan Amerika Utara.
Seperti apa rupa barisan bintik?
Ini adalah cendawan yang agak besar, diameter topinya boleh sampai 15 cm. Berdaging, cembung, lama-kelamaan ia boleh menjadi sujud, dengan kemurungan kecil di bahagian tengah. Warna topi berwarna coklat muda, dengan warna kemerahan atau kuning; bintik-bintik berkarat kecil dapat diperhatikan di seluruh permukaan. Tepi lipatannya yang tidak rata selalu kurang berwarna daripada bahagian tengahnya. Selepas hujan, permukaan jerawatan menjadi berkilat, ditutup dengan lendir.
Bahagian belakang penutup cendawan muda ditutup dengan pinggan putih yang kerap. Pada badan buah yang lebih tua dan terlalu masak, ia menjadi jerawatan, kemerahan atau coklat.
Kaki pendek, tinggi hingga 5 cm, tebal, melebar ke bawah, silinder, berongga di dalam, berserat, diameternya berkisar antara 1,5 hingga 3 cm. Warnanya ringan, kuning air atau putih, di bahagian atasnya hampir berubah warna. Semasa ditekan, permukaan kaki berubah menjadi coklat.
Daging yang berwarna putih mempunyai bau yang samar-samar, lembut dan tidak menyenangkan. Rasa samar-samar, sedikit pahit.
Spora tidak berwarna, bujur, halus. Serbuk mereka berwarna putih.
Adakah mungkin untuk makan barisan berbintik
Walaupun kandungan toksin yang rendah dalam pulpa, ryadovka yang dikesan dikelaskan sebagai spesies beracun yang tidak boleh dimakan. Sekiranya memasuki saluran makanan, kulat menyebabkan keracunan akut.
Cara membezakan baris berbintik
Semua wakil genus, satu atau lain cara, serupa antara satu sama lain. Baris berbintik-bintik dibezakan dari rakan sejenisnya dengan ciri khas pada topi.
Cendawan yang boleh dimakan - poplar ryadovka, serupa dengan bintik. Spesies pertama tidak dijumpai di hutan konifer, tidak seperti kembar beracun, tetapi tumbuh di bawah poplar dan aspen. Poplar mempunyai penutup licin, berkilat, berdaging dengan tepi yang halus. Warnanya gelap, dengan warna merah, hampir burgundy. Kaki tebal, warna kopi kuat.
Baris poplar berbuah lebih awal daripada yang dilihat - dari bulan Ogos hingga awal Oktober. Cendawan yang boleh dimakan tumbuh di keluarga besar di kawasan lapang yang luas dan terang di hutan lebat.
Baris berwarna putih-coklat - wakil spesies yang boleh dimakan secara kondisional, yang dibezakan dengan penutup cembung yang berdaging, tanpa tanda ciri. Warna topi berwarna gelap atau coklat muda, permukaannya adalah matte.
Kaki dan daging padat dari cendawan berwarna putih bersih, di bawah kulitnya kemerahan, apabila ditekan, ia sekejap menjadi gelap. Tidak ada ciri dan bau cendawan.
Cendawan juga tumbuh di hutan konifer, lebih jarang di hutan campuran. Ciri utama: kembar, tumbuh dalam kumpulan besar, membentuk barisan yang teratur di sepanjang kawasan pembukaan hutan.
Ryadovka merah-coklat adalah cendawan yang boleh dimakan bersyarat, yang berbeza dari yang beracun hanya pada spora yang lebih luas. Bentuk dan tempat pertumbuhannya serupa. Ryadovka berwarna coklat kemerahan mempunyai topi yang lebih bulat, yang berwarna coklat gelap.
Gejala keracunan
Cendawan tidak mengandungi racun dalam kepekatan tinggi, tetapi apabila dimakan menyebabkan mual dan muntah. Sejam selepas makan ryadovka, peradangan perut atau usus bermula. Proses ini disertai dengan kesakitan teruk di kawasan epigastrik, cirit-birit, mulut kering, berpeluh meningkat.
Cendawan sangat berbahaya bagi orang yang menderita penyakit saluran gastrousus, untuk kanak-kanak dan orang tua.
Pertolongan cemas untuk keracunan
Sekiranya anda mengesyaki keracunan, mereka segera memanggil doktor di rumah. Kemudian mereka minum sorben yang ada, misalnya karbon aktif, perhatikan rehat di tempat tidur. Sebelum kedatangan doktor, anda perlu minum sebanyak mungkin cecair untuk membuang toksin dari badan secara semula jadi. Penjagaan perubatan berkelayakan yang diberikan tepat pada waktunya menjamin peningkatan keadaan dalam sehari.
Kesimpulannya
Ryadovka berbintik adalah cendawan yang kuat dan cantik yang tidak boleh dimasukkan ke dalam kotak ketika pada musim luruh di hutan. Walaupun penampilannya menggoda, wakil genus Ryadkov ini beracun, menyebabkan gangguan gastrointestinal, keracunan. Cendawan mempunyai beberapa jenis makanan yang sukar dibezakan daripada yang beracun.
