Kandungan
Jarang sekali menjumpai sayur ini di rak pasar raya dan kedai runcit; ia tidak begitu diminati dan sia-sia. Sifat bermanfaat lobak hijau sangat berharga kerana kaya dengan mineral, komposisi organik, dan sejumlah besar vitamin.
Nilai pemakanan dan komposisi lobak hijau
Manfaat dan bahaya kesihatan lobak hijau harus dikaji oleh semua orang sebelum memasukkannya ke dalam menu mereka. Ia dibezakan dengan komposisi vitamin dan mineralnya yang kompleks, jumlah vitamin yang mengagumkan, dan kandungan kalori rendah. Komposisi unik memberikan sebilangan besar sifat bermanfaat.
Vitamin apa yang terkandung dalam lobak hijau
Lobak hijau benar-benar mempunyai banyak vitamin. B2 dianggap elemen penting dalam komposisi tanaman akar, yang bertanggung jawab untuk ketajaman penglihatan, untuk kesihatan organ visual secara keseluruhan. Produk ini mengandung B1, yang memiliki efek positif pada keadaan sistem saraf, dan retinol dan tokoferol adalah antioksidan, penggunaannya mempercepat pertumbuhan semula tisu kulit.
Asid askorbik mendominasi dalam komposisi lobak hijau, yang mempunyai kesan yang baik terhadap imuniti manusia. Khasiatnya yang bermanfaat dapat menjadikan tubuh tahan terhadap penyakit virus dan bakteria.
Kandungan kalori lobak hijau
Kandungan kalori 100 g produk ialah 32 kcal. Lobak hijau terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat, kandungan kalori rendah, dan sering digunakan untuk kegemukan. Sayuran akar akan memberi manfaat kepada mereka yang ingin kehilangan beberapa pound tambahan tanpa membahayakan tubuh.
Kandungan BZHU dalam lobak hijau
Komposisi organik mempunyai pengaruh besar terhadap sifat berguna produk. Kandungan protein, lemak, karbohidrat:
Protein (g) | Lemak (g) | Karbohidrat (g) |
2 | 0,2 | 7 |
Oleh kerana kandungan karbohidrat hijau yang agak rendah di lobak, sering disarankan untuk dimasukkan ke dalam diet orang yang mengalami kegemukan dan berat badan berlebihan. Rasa halus, kandungan kalori rendah, faedah akar lobak hijau sangat dihargai dalam dietetik.
Mengapa lobak hijau berguna untuk tubuh manusia?
Lobak hijau, yang manfaat dan mudaratnya telah lama dikaji oleh pakar, dibezakan oleh sebilangan besar sifat berguna. Oleh kerana komposisi kimia seimbang dan kandungan zat organik berkadar, sifat bermanfaat tanaman akar mampu:
- memberi kesan positif kepada ketajaman penglihatan, menyingkirkan pelbagai penyakit mata, menguatkan retina;
- meningkatkan selera makan, yang sangat penting selepas operasi, mengalami penyakit serius;
- mempercepat metabolisme, membersihkan usus dari toksin, toksin;
- menormalkan kerja otot jantung, mempercepat aliran darah;
- mengurangkan tekanan darah dan intrakranial;
- melegakan sakit kepala;
- menyelaraskan kitaran haid;
- menenangkan saraf, melegakan insomnia, neurosis, kemurungan;
- membasmi kaviti mulut;
- menyembuhkan penyakit pernafasan, menghilangkan batuk;
- mengurangkan keinginan untuk nikotin;
- menormalkan tahap gula darah, meningkatkan pengeluaran sel darah merah;
Manfaat lobak hijau untuk tubuh manusia tidak dapat dipertikaikan, walaupun tidak dihargai. Kemunculan pelbagai jenis ubat-ubatan telah membuat banyak orang lupa akan keberadaan ubat-ubatan rakyat yang selamat.
Mengapa lobak hijau baik untuk lelaki?
Manfaat lobak hijau untuk lelaki terdiri daripada kandungan vitamin B2, yang mempunyai kesan positif terhadap kadar penambahan jisim, pembentukan serat otot. Produk ini terkenal untuk menghilangkan ketagihan merokok.
Khasiat lobak hijau untuk wanita
Lobak hijau, kerana sejumlah besar vitamin dan mineral dalam komposisinya, dapat membawa manfaat yang besar bagi tubuh wanita. Pengambilan sayur-sayuran akar secara tetap menstabilkan kitaran haid, mengurangkan kesakitan. Sifat bermanfaat tanaman akar meningkatkan tahap hemoglobin, mempercepat hematopoiesis, peredaran limfa.
Adakah mungkin lobak hijau semasa kehamilan
Tidak disyorkan untuk memakan sayur-sayuran akar dalam jumlah besar, terutamanya jika ia adalah komponen utama hidangan, kerana kelebihan vitamin boleh menyebabkan penyakit serius pada ibu dan janin. Dianjurkan untuk menggunakan sifat bermanfaat produk sekiranya demam, penyumbatan usus sebagai ubat.
Mengapa lobak hijau berguna untuk orang tua?
Selama bertahun-tahun, semakin banyak masalah kesihatan muncul, yang semakin sukar untuk melawan. Adalah disyorkan untuk menjaga tubuh dalam keadaan normal dengan mencegah penyakit dengan bantuan kaedah rakyat.
Diabetes mellitus dianggap berbahaya pada usia tua. Ternyata lobak pada diabetes mellitus jenis 2 adalah produk yang hampir tidak dapat diganti, khasiatnya yang bermanfaat mesti digunakan dengan yakin dalam memasak tanpa rasa takut akan akibatnya. Indeks glisemik lobak hijau agak rendah, jadi kesannya pada tubuh akan positif.
Mengamalkan khasiat lobak hijau yang bermanfaat
Sebelumnya, orang-orang berusaha menyingkirkan penyakit dengan melakukan pencegahan menggunakan khasiat yang baik dari ubat-ubatan rakyat, kerana tidak ada banyak ubat, seperti sekarang. Tetapi dengan perkembangan industri farmasi yang progresif, manfaat produk konvensional mula dilupakan. Lobak hijau adalah produk yang menggantikan banyak persediaan farmaseutikal, perlu dikaji sifat-sifat bermanfaat, kemungkinan sayur akar ubat.
Dalam perubatan rakyat
Khasiat sayur yang bermanfaat digunakan untuk merawat selsema dengan batuk, sakit tekak yang teruk. Adalah perlu untuk memotong bahagian atas tanaman akar, membuat kemurungan kecil, menghilangkan pulpa. Tuangkan madu cair ke dalam lubang yang dibuat, angkat ke tempat yang hangat semalaman. Jus akan menonjol dari sayur dan dicampurkan dengan madu. Ambil minuman tiga kali sehari, 1 sudu teh.
Sifat berguna produk digunakan untuk menghilangkan rasa sakit, penyembuhan cepat sekiranya berlaku luka bakar, lebam. Lobak mesti diparut pada parutan halus, disapukan ke kawasan yang rosak selama setengah jam. Prosedur serupa dilakukan 2-3 kali sehari.
Khasiat sayur-sayuran untuk gout digunakan secara aktif. Ambil 120 ml jus, gabungkan dengan jumlah vodka yang sama. Tuang 50 g garam, kacau hingga larut sepenuhnya. Masukkan kompres selama 30 minit.
Dengan diabetes, perlu mengisar 3 kg tanaman akar dalam pengisar, tuangkan 550 ml vodka. Biarkan selama sebulan setengah, tapis, minum 4 kali sehari, 25 ml.
Pada zaman dahulu, khasiat sayur akar digunakan terhadap edema. Dengan menggunakan penggiling daging, kisar 500 g sayur, tuangkan 1 liter air dan tambah 1 sudu kecil. garam. Rebus selama 5-10 minit, biarkan cecair sejuk, minum bukan air.
Melangsingkan badan
Sifat bermanfaat lobak hijau sangat diperlukan untuk penurunan berat badan, kerana komposisi mineral yang seimbang dan kandungan kalori rendah. Sayangnya, diet lobak tidak ada, buahnya tidak digalakkan dimakan dalam jumlah banyak. Produk ini paling baik digunakan untuk membuat salad, sebagai tambahan kepada banyak hidangan, untuk mempelbagaikan menu diet yang tidak terlalu kaya.
Dalam kosmetologi
Baru-baru ini, banyak gadis berminat dengan kaedah rakyat untuk memperbaiki keadaan kulit wajah. Kesan yang baik dapat dicapai dengan menggunakan sifat bermanfaat lobak hijau, membuat pelbagai topeng. Terutama manfaat dana ini akan membantu wanita usia dengan kulit yang terdedah kepada perubahan.
- Topeng berkhasiat. Untuk menyediakannya, anda perlu mencincang sayur pada parutan halus. Sambungkan 3 sudu besar. l. jisim yang dihasilkan dengan jumlah krim masam yang sama, 1 sudu kecil. sayang, gaul rata. Sapukan komposisi yang dihasilkan di wajah dan tunggu 7 minit, jika tidak ada reaksi alergi, sapukan lapisan kedua, tahan selama 8 minit. Basuh dengan air suam.
- Topeng yang menyegarkan. Ciri-ciri berguna topeng adalah kerana keunikan komposisi, yang merangkumi 4 sudu besar. l. sayur akar parut, 2 sudu besar. l. teh hijau yang kuat, 2 sudu besar. l. jus aloe. Semua komponen hendaklah dicampurkan dengan teliti. Sapukan jisim di wajah, tahan selama 20 minit, bilas dengan air suam.
- Topeng untuk kulit berminyak. Pukul tiga kuning ayam, tambah 3 sudu besar. l. lobak cincang, gaul rata. Sapukan ke muka, lap selepas 30 minit dengan bulu kapas yang direndam dalam teh hijau.
- Penggunaan produk dalam menyingkirkan rambut berminyak berlebihan. Untuk melakukan ini, anda perlu mendidih 1 liter air, tambahkan 2 sudu besar. l. jelatang, biarkan ia membancuh. Terikan, gabungkan dengan jus sayuran akar. Gosokkan jisim ke akar rambut, tarik topi, balut dengan tuala, bilas selepas 30 minit. Untuk lebih banyak faedah, prosedur harus dilakukan dua kali seminggu.
Dalam memasak
Lobak hijau jarang digunakan dalam industri masakan. Pada asasnya, untuk mendapatkan keuntungan maksimum, salad lazat disediakan menggunakan produk seperti timun, kubis, wortel, lemon, dan epal. Untuk menghilangkan rasa lapar yang kuat pada waktu pagi, anda harus memulakan pagi dengan salad dengan telur puyuh, lobak, ayam rebus. Untuk makan malam, buat rebusan menggunakan lobak hijau.
Sayurannya enak sebagai lauk untuk hidangan daging. Anda tidak boleh menggabungkannya dengan mayonis, krim masam, ia akan memberikan faedah besar jika anda membumbui dengan minyak zaitun.
Jus lobak hijau: faedah dan keburukan
Jus yang diperah dari lobak hijau mempunyai kesan positif terhadap fungsi banyak sistem organ. Manfaatnya terletak pada kemampuan untuk:
- meningkatkan pengeluaran hempedu;
- mempercepat pencernaan;
- membuang lebihan cecair dari badan;
- menormalkan fungsi usus;
- menghilangkan selsema;
- menguatkan rambut, menghilangkan keguguran rambut;
Walaupun terdapat banyak khasiat jus yang bermanfaat, produk ini tidak boleh disalahgunakan, dalam kuantiti yang banyak dapat memberi kesan negatif terhadap kerja sistem kardiovaskular, menyebabkan radang usus. Sayuran tersebut dikontraindikasikan semasa kehamilan kerana ancaman keguguran.
Kontraindikasi untuk mengambil lobak hijau
Foto lobak hijau, sifat dan kaedah penggunaannya yang bermanfaat telah dikemukakan, mempunyai kontraindikasi dan boleh membahayakan tubuh. Ia tidak boleh digunakan untuk:
- peningkatan keasidan perut;
- pembentukan gas yang berlebihan di dalam usus;
- patologi jantung;
- penyakit hati;
- masalah dengan sistem kencing, buah pinggang.
Produk ini tidak digalakkan semasa mengandung, kerana dapat menurunkan nada rahim dengan ketara, sehingga menyebabkan keguguran.
Kesimpulannya
Sifat bermanfaat lobak hijau mempunyai ciri-ciri yang perlu anda ketahui dan gunakan untuk tujuan anda sendiri. Sebelum menambahkan produk ke dalam diet anda, anda perlu memastikan bahawa tidak ada kontraindikasi dan mengetahui faedahnya untuk pelbagai penyakit.
