Pure labu untuk musim sejuk di rumah

Labu adalah sayuran biasa, ia mempunyai jumlah nutrien berguna dan mencukupi. Lebih-lebih lagi, ia digunakan bukan hanya untuk membuat resipi masakan sekaligus, tetapi juga untuk persiapan musim sejuk. Pure labu untuk musim sejuk kelihatan sangat menyelerakan dan pada musim sejuk ia akan menjadi makanan istimewa untuk seisi keluarga.

Peraturan untuk membuat puri labu

Untuk membuat persiapan untuk musim sejuk, anda memerlukan sayur itu sendiri. Semestinya labu segar dan kuat. Basuh dengan bersih, potong separuh. Buah mesti dikupas. Ini mudah dilakukan dengan pisau dan pengupas sayur.

Resipi mudah, tetapi peraturan pemeliharaan asas harus diikuti. Pertama sekali, anda perlu menyediakan bank. Untuk melakukan ini, mereka perlu disterilkan dan ditahan di atas wap. Adalah optimum untuk meletakkan jisim sebaik sahaja dimasak dalam bekas panas.

Setelah dijahit, disarankan untuk meletakkan balang terbalik dan membungkusnya dalam selimut sehingga penyejukan berlaku selembut mungkin. Maka produk akan dapat tinggal di bilik sejuk untuk jangka masa maksimum.

Sekiranya dimasak dengan ketat untuk orang dewasa, maka anda boleh menambah minuman keras buah. Ini akan memberi pencuci mulut rasa istimewa, aroma asli. Kosong seperti itu boleh disimpan sedikit lebih lama. Tetapi kanak-kanak tidak boleh diberi pencuci mulut seperti alasan yang jelas.

Cara menyediakan labu dengan betul

Untuk membuat kosong, anda perlu memilih yang betul, sediakan ramuan utama. Sekiranya sayur-sayuran akan disiapkan untuk penyediaan manis, maka perlu memilih varieti buah pala. Labu mesti cukup matang, iaitu mempunyai biji tebal. Ini adalah petunjuk pertama bahawa sayur boleh dimasak. Pilihan terbaik adalah kurang dari 4 kg.

Setelah sayur dipotong, pastikan mengeluarkan biji daripadanya. Lebih baik tidak membuangnya, kerana biji labu mengandung sejumlah besar nutrien.

Resipi ringkas untuk puri labu untuk musim sejuk

Untuk membuat pencuci mulut sederhana tanpa gula, anda perlu mengambil sayur dan menyediakannya dengan teliti. Setelah mencuci, memotong dan mengeluarkan kulit dengan biji, anda harus melakukan manipulasi berikut:

1. Potong buah menjadi kepingan besar.
2. Masukkan ke dalam penaik yang sesuai di dalam ketuhar.
3. Balut keseluruhan loyang dalam beberapa lapisan kerajang agar wap tidak keluar.
4. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah.
5. Masukkan labu di sana selama satu jam.
6. Keluarkan kerajang setelah satu jam.
7. Toskan lebihan cecair.
8. Letakkan di dalam ketuhar terbuka selama 15 minit lagi.
9. Kisar kepingan yang dihasilkan dalam kentang tumbuk menggunakan pengisar atau penggiling daging.
10. Siapkan bank,
11. Tsterilkan puri dengan api kecil selama 5 minit.
12. Masukkan segera ke dalam balang kaca.
13. Gulung ke atas dan balut bahagian atas dengan selimut hangat.

Sebaik sahaja benda kerja telah disejukkan, ia dapat diturunkan ke ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah untuk penyimpanan lebih lanjut.

Cara membuat puri labu dengan gula untuk musim sejuk

Resipi untuk membuat pencuci mulut dengan gula juga mudah. Bahan-bahan:

• labu 1 kg;
• 800 g gula pasir;
• segelas air.

Algoritma memasak:

1. Potong sayur menjadi kiub besar.
2. Masukkan segelas air dan masak sehingga labu lembut.
3. Kisar dengan pengisar.
4. Masukkan gula pasir.
5. Didihkan, masak.
6. Sebaik sahaja bahan kerja menjadi konsistensi yang diperlukan, ia dapat dicurahkan ke dalam tin.
7. Gulung ke dalam bekas kaca, bungkus dalam selimut hangat hingga sejuk.

Kelezatan ini sesuai dengan selera orang dewasa dan kanak-kanak.

Epal dan puri labu untuk musim sejuk

Pure labu epal boleh disediakan untuk kanak-kanak untuk musim sejuk dan untuk orang dewasa untuk pencuci mulut. Untuk menyediakan pencuci mulut dengan penambahan epal, anda memerlukan:

• satu paun epal;
• 4 sudu gula;
• kilogram labu.

Resipi pencuci mulut langkah demi langkah:

1. Tutup epal yang dikupas dan dicincang dan labu dengan gula.
2. Didihkan selama 2 jam.
3. Masukkan satu sudu teh asid sitrik sebelum dimatikan.
4. Susunkan kelezatan panas di dalam balang.

Bahan kerja sudah siap, ia dapat menggembirakan seisi keluarga dengan khasiatnya yang bermanfaat dan sedap. Ini dapat digunakan sebagai pencuci mulut, makanan teh, dan sebagai tambahan untuk makanan panggang.

Labu dan sos epal untuk musim sejuk dengan jeruk

Kelezatan harum akan menarik bagi setiap gourmet. Bahan-bahan:

• satu setengah kilo bahan utama;
• bilangan epal yang sama;
• 1100 g gula pasir;
• 200 ml air;
• setengah sudu teh kayu manis;
• 1-2 biji oren.

Resepi:

1. Potong sayur menjadi kiub.
2. Masukkan ke dalam periuk dan masukkan dengan api kecil.
3. Apabila kepingan lembut, masukkan kulit oren.
4. Masukkan epal, potong dengan saiz apa pun.
5. Semua komponen dimasak bersama selama 10 minit.
6. Matikan campuran, biarkan sejuk.
7. Lulus jisim yang disejukkan melalui ayak.
8. Perah jus keluar dari oren.
9. Campurkan puri dengan jus dan masukkan gula pasir.
10. Masukkan api kecil.
11. Selepas 10 minit, jisim yang dihasilkan dapat dituangkan ke dalam tin dan digulung.

Aromanya unik. Sekiranya rasanya tidak cukup masam, maka sebelum menuangkan ke dalam tin, anda boleh menambahkan asid sitrik dalam jumlah yang diperlukan.

Memasak labu, epal dan lobak merah untuk musim sejuk

Anda boleh menjadikan labu dan saus epal untuk musim sejuk dan dengan wortel sebagai bahan tambahan. Bahan untuk resipi yang sihat:

• 300 g lobak merah dan epal:
• 400 g buah;
• 400 ml air;
• 100 g gula.

Langkah demi langkah memasak:

1. Kupas dan potong lobak merah.
2. Rebus di dalam air hingga lembut.
3. Masukkan labu cincang dan masak 2 bahan selama 10 minit.
4. Kemudian masukkan epal cincang.
5. Keluarkan dari api apabila semua bahan cukup lembut.
6. Masukkan gula pasir, potong potongan besar dengan cara apa pun.
7. Bergulung di bank.

Bahan kerja berguna dalam komposisi, kerana ketiga-tiga komponen pencuci mulut mengandungi sejumlah besar nutrien dan vitamin.

Resipi labu dengan epal dan pir

Untuk menyediakan tempat kosong, anda perlu mengambil 1 kilogram epal, pir dan labu. Anda memerlukan satu sudu teh asid sitrik sebagai pengawet dan 400 ml air, 900 gram gula.

Algoritma memasak:

1. Potong sayur, masukkan air, masak.
2. Keluarkan biji dari pir, potong.
3. Masukkan epal yang dipotong tanpa biji ke pir.
4. Tambahkan ke labu, yang telah melembutkan.
5. Kukus ke dalam bekas yang ditutup.
6. Kisar keseluruhan jisim dengan pengisar.
7. Masukkan gula, masukkan api kecil.
8. Masak selama 15 minit.

Kemudian, seperti tempat kosong yang lain, tuangkan ke dalam tin panas dan gulung. Sepanjang musim sejuk, keluarga ini menyediakan makanan istimewa yang harum.

Pure labu buatan sendiri untuk musim sejuk dengan jus cranberry

Untuk menyediakan pencuci mulut dengan cranberry, anda mesti:

• 250 g kranberi;
• 2 kg sayur;
• 900 ml air;
• 300 g gula;
• tunas anyaman.

Anda perlu memasak seperti ini:

1. Buat sirap dengan air dan gula.
2. Tuangkan sayur yang dipotong kecil dan masak hingga lembut.
3. Perah jus keluar dari cranberry.
4. Tambahkan pada jisim yang dihasilkan.
5. Masak selama 15 minit lagi.
6. Kisar keseluruhan jisim dengan pengisar.
7. Bergulung di bank.

Sekiranya terdapat banyak keasidan, tingkatkan dos gula sehingga rasa optimum.

Pure labu dengan plum untuk musim sejuk

Anda hanya memerlukan plum dan labu dalam nisbah 1: 1. Resipi memasaknya mudah dan boleh diakses oleh mana-mana suri rumah:

1. Keluarkan biji dari sayur yang disediakan.
2. Potong labu dan masak dengan plum hingga lembut.
3. Tiriskan cecair yang dihasilkan.
4. Gosokkan jisim melalui penapis.
5. Masukkan api dan didihkan.
6. Tuangkan ke dalam bekas kaca.

Oleh kerana tidak ada gula dalam resipi ini, makanan istimewa ini sesuai untuk kanak-kanak kecil dan pesakit diabetes.

Resipi puri labu untuk musim sejuk dengan kayu manis

Jisim labu mengikut mana-mana resipi boleh disediakan dengan penambahan kayu manis. Ini akan memberikan hidangan aroma yang menyenangkan dan rasa yang sedikit tidak biasa. Untuk menyediakan resipi asal, cukup menggunakan setengah sudu teh kayu manis. Bagi pencinta perasa ini, jumlahnya disesuaikan mengikut pilihan yang berbeza. Pilihan terbaik ialah memasak saus epal dengan labu untuk musim sejuk. Gabungan rasa epal dan kayu manis dapat dilihat dengan sempurna oleh orang dewasa dan kanak-kanak.

Pure labu untuk bayi untuk musim sejuk

Pada usia enam bulan, bayi dapat dimasukkan ke dalam diet mereka dengan labu puri. Anda boleh membuat puree labu untuk bayi mengikut resipi dan musim sejuk, tetapi penyediaan seperti itu mempunyai ciri penyediaannya sendiri. Pertama sekali, anda perlu memastikan bahawa bayi tidak alah terhadap produk.

Resepi:

1. Potong labu menjadi kepingan kecil.
2. Hantar ke oven pada suhu 180 darjah selama 40 minit.
3. Selepas 50 minit, angkat dari oven dan kisar hingga bersih.

Cara memasak puree labu untuk musim sejuk di dalam periuk perlahan

Bagi mereka yang mempunyai multicooker di rumah, resipi memasak lebih mudah. Ini akan menjadi resipi yang sempurna untuk puri epal dan labu untuk musim sejuk. Bahan-bahannya adalah seperti berikut:

• satu paun labu dan epal;
• 120 g gula;
• satu sudu kecil kayu manis dan jumlah lemon yang sama, anda boleh membuat oren;
• 150 ml air;
• satu sudu teh asid sitrik.

Dalam multicooker, hidangan selalu berubah dan tidak membakar pada masa yang sama:

1. Potong labu dengan epal.
2. Putar dalam penggiling daging.
3. Masukkan rasa lemon.
4. Untuk diisi dengan air.
5. Pakai mod memasak selama setengah jam.
6. Masukkan gula dan asid sitrik.
7. Masak selama 10 minit lagi.
8. Tuangkan ke dalam balang dan gulung segera.

Suhu semasa memasak di multicooker disesuaikan secara automatik, ini membantu memasak puri dalam keadaan optimum.

Peraturan untuk menyimpan puri labu

Agar dapat menikmati puri labu yang enak pada musim sejuk, ia mesti dijaga dengan betul. Pertama sekali, bilik gelap dengan suhu optimum sesuai. Ini boleh menjadi bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah. Pantri gelap atau balkoni sesuai di apartmen. Penting bahawa suhu di balkoni pada musim sejuk tidak turun di bawah sifar. Di ruang bawah tanah, suhu terbaik tidak akan lebih tinggi daripada 10 darjah. Kelembapan optimum adalah 85%. Pada masa yang sama, seharusnya tidak ada jejak acuan dan kelembapan di dinding bilik.

Pure labu untuk musim sejuk untuk kanak-kanak mesti diproses dengan berhati-hati dengan suhu supaya bahan kerja tidak hilang.

Kesimpulannya

Pure labu untuk musim sejuk boleh disediakan untuk semua ahli keluarga, bermula dari usia enam bulan. Sayuran yang sihat dan berkhasiat ini disimpan dengan baik, dan buah apa pun boleh digunakan sebagai komponen tambahan, bergantung pada pilihan peribadi. Kentang tumbuk seperti itu disimpan di ruangan bawah tanah, seperti semua tempat kosong. Membuat kentang tumbuk tidak sukar. Biasanya, dalam masa satu jam, nyonya rumah memproses semua bahan dan menggulung balang. Untuk penyimpanan berkualiti tinggi, sangat mustahak untuk meletakkan balang panas di tempat yang hangat untuk penyejukan perlahan. Tempat kosong disajikan untuk pesta teh keluarga, untuk ketibaan para tetamu, untuk meja perayaan.

Penyertaan yang disyorkan

Labu gaya Korea untuk musim sejuk

Jus labu untuk musim sejuk dengan oren

Kaviar labu: 9 resipi

Jus tomato buatan sendiri untuk musim sejuk: resipi

Pensterilan tin di atas wap

Sos tosemali gooseberry

Terung di adjika untuk musim sejuk

Wain labu buatan sendiri

Resipi jem aprikot