Kandungan
Apa faedah dan bahaya getah birch, mereka tahu bahkan di Rusia Kuno. Populariti minuman lazat ini dalam bidang perubatan tradisional sangat tinggi sehingga dengan bantuannya mereka mengembalikan kekuatan dan tenaga setelah musim sejuk yang berpanjangan.
Nilai dan komposisi getah birch semula jadi
Penyembuhan nektar dihargai kerana kehadiran sejumlah besar vitamin, serta bahan berguna dan berkhasiat lain. Komposisi kimia getah birch per 100 g termasuk:
- 5.8 g karbohidrat;
- 27.3 mg kalium;
- 1.3 mg kalsium;
- 1.6 mg natrium;
- 0.6 mg magnesium;
- 0.2 mg aluminium;
- 0.1 mg mangan;
- 25 mcg besi;
- Silikon 10 mcg;
- Titanium 8 mcg;
- 2 μg tembaga;
- 1 mcg nikel.
Manfaat getah birch juga tinggi dalam minyak pati, fitonutida, asid organik, saponin dan tanin.
Kandungan kalori getah birch
Birch sap dianggap sebagai produk makanan yang dicirikan oleh faedah tinggi dan kandungan kalori yang sangat rendah. 100 g minuman sihat ini hanya mengandungi 22 - 24 kalori.
Kenapa sap birch rasanya manis
Birch sap adalah cecair yang diserap dan ditapis oleh kayu, memberikan rasa manis pada minuman yang sihat. Pergerakan nektar bermula semasa pencairan musim bunga, ketika salji mencair dan air mulai mengalir ke sistem akar birch. Ini mengubah pati yang terkumpul di batang dan akar pokok pada musim sejuk menjadi gula, yang, pada gilirannya, larut dalam air dan, di bawah pengaruh tekanan, naik di sepanjang urat dalaman tanaman ke tunas, menyuburkannya. Aliran getah berlangsung dari bulan Mac hingga akhir bulan April.
Berapa banyak gula dalam birch sap
Asas minuman manis adalah karbohidrat. Nektar mengandungi gula dari 0,5% hingga 2%. Sebilangan besar gula terdapat dalam getah birch yang tumbuh di iklim yang hangat di tempat yang cerah dan cerah.
Sifat berguna birch sap
Birch sap mengandungi vitamin bermanfaat berikut:
- Vitamin B6: bertanggungjawab untuk sintesis asid nukleik yang mencegah penuaan kulit dan memberi kesan positif pada sistem saraf;
- Vitamin B12: mengambil bahagian dalam proses pembelahan sel dan metabolisme tenaga, menjadikannya lebih mudah untuk menahan tekanan dan berlebihan, mencegah perkembangan anemia;
- Vitamin C: kandungannya adalah minuman yang paling banyak. Ia secara aktif mengambil bahagian dalam sintesis kolagen, yang diperlukan untuk mengekalkan kulit dan rambut yang sihat, dan juga mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti pankreas.
Kalium dan natrium yang termasuk dalam nektar mengatur keseimbangan air-garam tubuh dan menormalkan degupan jantung. Natrium mengaktifkan enzim pankreas, mengambil bahagian dalam pengeluaran jus gastrik, dan membantu mengekalkan keseimbangan asid-basa yang normal.Kalium meningkatkan bekalan oksigen ke otak, membantu mengurangkan pembengkakan dan mengekalkan kepekatan magnesium dalam darah.
Magnesium, pada gilirannya, bermanfaat dalam membantu menjaga kesihatan gigi, mencegah kalsium dan batu ginjal disimpan. Magnesium membantu menormalkan aktiviti sistem kardiovaskular dan endokrin, membantu membuang toksin dan garam logam berat.
Hampir semua kalsium dalam tubuh manusia tertumpu pada gigi dan tulang. Ia bertanggungjawab untuk proses kegembiraan tisu saraf, kontraktil otot dan pembekuan darah.
Aluminium, pada kepekatan normalnya, merangsang pembentukan dan pertumbuhan tisu penghubung, tulang dan epitel, menyumbang kepada pemulihan dan pertumbuhan semula mereka. Mangan dianggap bermanfaat kerana mengawal kadar glukosa darah dan merangsang pengeluaran asid askorbik.
Zat besi adalah sumber utama hemoglobin dan melindungi tubuh daripada kesan bakteria yang berbahaya. Titanium dan silikon terlibat secara aktif dalam proses pembaikan tulang setelah patah tulang.
Kelebihan sapu birch untuk badan
Bahan dan vitamin bermanfaat yang terdapat dalam minuman menentukan kesan penyembuhannya pada tubuh:
- nektar birch bermanfaat untuk selsema yang disertai oleh demam;
- mempunyai kesan anthelmintik;
- mempunyai kesan tonik pada badan;
- menormalkan metabolisme;
- dianggap berguna untuk angina, bronkitis dan batuk kering;
- digunakan dalam rawatan penyakit kudis, rematik, artritis dan gout;
- getah birch berguna dan kekurangan vitamin
- minuman itu terkenal dengan kesan diuretiknya, kerana ia sering digunakan untuk penyakit sistem genitouriner;
- dianggap berkesan walaupun untuk penyakit kelamin;
- faedah minuman telah terbukti pada musim bunga, ketika kebanyakan orang menghadapi penurunan selera makan dan peningkatan keletihan;
- Sejak zaman kuno, nektar pokok telah dikenali sebagai ubat luaran yang berguna untuk ulser kaki;
- sebagai ubat luaran, ia juga digunakan untuk lichen kulit dan eksim;
- Sebaiknya lap wajah anda dengan kelembapan birch yang menghidupkan jerawat.
Doktor menasihatkan minum getah birch walaupun dengan diabetes jenis 2. Produk ini dicirikan oleh kepekatan gula yang rendah, bahagian utamanya adalah fruktosa, yang tidak memerlukan penyerapan insulin.
Dengan pankreatitis, sap birch dianggap sebagai minuman paling berguna yang membantu meningkatkan fungsi sistem pencernaan. Ia mempunyai kesan positif pada kerja pankreas, mencegah perkembangan pelbagai keradangan, menyelimuti, memulihkan dan menguatkannya. Oleh kerana sebilangan besar sifat berguna, sap birch juga disarankan untuk digunakan untuk menguatkan usus sekiranya terjadi gastritis.
Mengapa getah birch berguna untuk tubuh wanita?
Kelebihan sapu birch untuk wanita:
- menguatkan rambut dan membantu melawan kelemumur;
- mempunyai sifat antioksidan dan membantu membersihkan kulit dari toksin;
- melegakan gejala dan berasa tidak sihat semasa menopaus;
- melembapkan kulit kering dalam losyen dan krim;
- menggunakan topeng buatan sendiri dengan komponen ini, anda boleh menjadikan rambut anda licin.
Kebaikan dan keburukan sap birch untuk wanita hamil
Minuman itu hampir tidak mengandungi alergen yang kuat, oleh itu ia berguna walaupun untuk wanita hamil.Ia melembapkan tubuh wanita dengan sejumlah besar unsur jejak penting. Oleh kerana kesan diuretiknya, birch sap membantu mengatasi edema semasa kehamilan.
Adakah sap birch boleh dilakukan dengan penyusuan susu ibu?
Manfaat getah birch untuk HS juga tinggi, namun, walaupun sifatnya bermanfaat, ia dapat membahayakan tubuh bayi yang baru lahir, kerana berbahaya jika terjadi alergi terhadap debunga.
Sebagai permulaan, anda harus mencuba minum tidak lebih dari 100 ml minuman dan memantau keadaan anak selama 2 hingga 3 hari. Sekiranya tidak ada tindak balas yang diikuti, anda dapat meningkatkan dos secara beransur-ansur menjadi 200 - 250 ml. Semasa dos pertama, disarankan untuk mencairkan minuman dengan air biasa.
Mengapa getah birch berguna untuk tubuh lelaki?
Manfaat minuman yang enak ini untuk lelaki adalah dengan penggunaannya secara berkala, pengeluaran testosteron dalam badan bertambah baik, libido meningkat dan aktiviti testis meningkat. Semua ini memberikan jalan keluar untuk masalah dengan potensi, kembalinya ke kehidupan yang bahagia, menghilangkan kegelisahan dan kerengsaan yang berlebihan.
Berapa umur birch sap untuk kanak-kanak
Anda boleh mula memberi makan anak anda dengan nektar berguna ini ketika dia berumur 1 tahun. Semasa dos pertama, lebih baik mencairkan cecair dengan air bersih dalam nisbah 1: 1. Sekiranya bayi bertindak balas dengan baik, dengan setiap suapan baru, anda secara beransur-ansur dapat mengurangkan jumlah air.
Kanak-kanak kecil dinasihatkan untuk tidak minum lebih dari 150 ml minuman tidak lebih dari 2 hingga 3 kali seminggu. Setelah mencapai usia tiga tahun, jumlah minum dapat ditingkatkan menjadi 250 ml.
Berapa banyak sap birch yang boleh anda minum setiap hari
Walaupun terdapat banyak faedah, anda boleh minum tidak lebih dari 1.5 liter minuman penyembuh ini setiap hari. Ia mesti dimakan secara segar. Jangka hayat dalam balang kaca di rak peti sejuk tidak lebih dari 2 hari.
Penggunaan birch sap dalam kosmetologi
Kegunaan sap birch dalam tata rias telah lama terbukti. Terdapat banyak produk penjagaan kulit dan rambut berdasarkannya. Membuat topeng nektar buatan sendiri tidak kurang popular.
Untuk mendapatkan kesan meremajakan, campurkan minuman dengan madu dan krim masam dan sapukan jisim yang dihasilkan di wajah, biarkan selama 15 - 20 minit. Anda boleh menghilangkan jerawat dengan menyapu muka setiap hari dengan kapas yang dicelupkan ke dalam nektar. Campuran jus dengan minyak cognac dan burdock sering digunakan sebagai topeng rambut yang berkesan.
Kontraindikasi untuk mengambil getah birch
Untuk badan yang sihat, getah birch tidak akan membahayakan. Kontraindikasi penggunaannya adalah batu ginjal dan ulser perut. Sekiranya anda menghidap penyakit ini, anda harus berjumpa doktor sebelum meminum minuman tersebut.
Bolehkah anda alah kepada birch sap?
Orang yang alah kepada debunga birch boleh menimbulkan reaksi alergi terhadap minuman. Gejala utamanya adalah:
- keradangan membran mukus dan saluran pernafasan;
- bersin;
- batuk;
- kemerahan dan gatal-gatal di kawasan mata.
Kesimpulannya
Manfaat dan keburukan birch sap tiada tandingannya. Minuman ajaib ini akan membantu menguatkan badan dan menyingkirkan banyak penyakit. Sebaliknya, satu-satunya kontraindikasi adalah bisul perut, batu ginjal dan intoleransi peribadi terhadap komponen produk.
