Kandungan
Bagi kebanyakan orang yang menikmati diet yang sihat, minuman buah-buahan semula jadi telah menjadi sebahagian daripada diet harian mereka. Jus dari pir untuk musim sejuk hingga juicer dibezakan dengan set nutrien maksimum, dan untuk menyiapkannya, memerlukan sedikit masa dan usaha.
Cara membuat jus pir dalam juicer
Semasa menyediakan jus semulajadi untuk musim sejuk, banyak suri rumah menggunakan juicer, kerana alat ini memudahkan kerja, dan sebagai hasilnya, lebih banyak jus yang diperoleh daripada ketika menggunakan juicer.
Petua penting dari koki berpengalaman:
- Apa-apa jenis pir boleh dijadikan bahan. Penting agar buahnya matang, tanpa kesan kerosakan, proses pembusukan. Oleh kerana minuman yang dibuat dari buah-buahan yang belum masak dibezakan oleh sebilangan kecil gula, aromatik dan komponen berguna. Dan apabila menggunakan buah yang terlalu banyak, gula, asid akan terurai, dan bahan aktif secara biologi akan hilang.
- Sebelum memasak, perlu membilas setiap pir secara berasingan dengan penjagaan khas. Kemudian potong, jangan halus, kerana semasa proses memasak pir akan berubah menjadi kentang tumbuk dan menyumbat lubang agar jusnya kering.
- Semasa memasak, anda harus menggunakan peralatan yang diperbuat daripada enamel, kaca atau keluli tahan karat.
- Gula tidak perlu ditambahkan, kerana jus yang diperoleh hasil daripada pemprosesan tersebut dibezakan oleh rasa manis dan aroma.
- Botol dan penutup pengawet mesti dicuci dengan air panas dan baking soda dan disterilkan.
Jus pir yang dibuat dengan betul dalam juicer mengekalkan semua khasiat buah segar dan mempunyai aroma dan rasa buah.
Manfaat jus pir dalam juicer
Juicer dianggap sebagai alat dapur yang mudah dan tidak rumit, yang prinsipnya adalah memanaskan buah segar dengan wap dan memisahkan jus di bawah pengaruh suhu tinggi.
Alat ini terdiri daripada bekas air yang menghasilkan wap semasa pemanasan, bekas untuk mengumpulkan jus, kuali buah parut, penutup dan jerami di mana cecair mengalir.
Untuk menyediakan jus semula jadi dari pir dalam juicer untuk musim sejuk, masukkan buah-buahan yang sudah siap di dalam kuali, masukkan gula. Kemudian isi bahagian bawah peranti dengan air ke paras yang disarankan oleh pengeluar, masukkan bekas untuk mengumpulkan jus, tutup kuali dengan pir dengan penutup dan hantar ke dapur. Letakkan balang di bawah tiub, yang, setelah diisi dengan jus, tutup menggunakan penutup steril.
Kelebihan yang tidak dapat dipertikaikan dari alat dapur seperti juicer termasuk:
- fleksibiliti kerana reka bentuk yang tidak rumit;
- keselamatan dan kemudahan penggunaan;
- proses yang tidak memerlukan kehadiran yang berterusan, dan tidak perlu menambahkan produk semasa manipulasi, proses tersebut harus dimuatkan ke dalam petak yang dimaksudkan untuk tujuan ini pada mulanya;
- senang dibersihkan - perkakas boleh dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk, tidak seperti pemproses makanan lain yang perlu diremas, yang memerlukan pembersihan manual;
- produk yang ternyata dapat segera digulung ke dalam balang tanpa mensterilkannya, dan pulpa yang tersisa dari pir boleh digunakan untuk membuat marmalade, kentang tumbuk.
Oleh itu, adalah mungkin untuk menggabungkan produk yang enak dan sihat, yang pada masa yang sama dapat dipelihara untuk jangka masa yang panjang. Cukup untuk membeli alat dapur seperti itu dan belajar bagaimana menggunakannya, serta melengkapkan diri dengan resipi jus pir untuk musim sejuk melalui juicer.
Jus pir dalam juicer untuk musim sejuk mengikut resipi klasik
Jus yang dijual dalam beg di rak kedai boleh mengandungi bahan pengawet dan gula dalam jumlah yang sangat tinggi, penggunaannya tidak akan membawa kepada peningkatan, tetapi akan merosotnya kesihatan. Untuk tidak bimbang tentang pilihan produk kedai yang betul, anda perlu membuat minuman yang diingini sendiri, untuk mengetahui komposisinya dengan jelas dan menyesuaikan jumlah aditif tertentu sesuai dengan citarasa.
Bahan-bahan:
- pir;
- gula.
Kaedah menyediakan produk semula jadi:
Potong pir yang dibasuh ke baji bersaiz sederhana dan letakkan di petak berlubang. Tuangkan air ke petak bawah menggunakan air yang ditapis atau mata air. Pasang peringkat untuk mengumpulkan jus dan di bahagian paling atas - petak dengan buah pir. Letakkan bekas untuk minuman di bawah jerami. Tutup juicer dengan penutup dan masak. Cecair akan mula menetes setelah kira-kira 20 minit.
Setelah proses selesai, juicer dapat dikeluarkan dari panas.
Tuangkan produk siap ke dalam periuk yang terpisah dan rebus, tambah gula secukup rasa dan didihkan lagi.
Kemudian isi balang dengan minuman yang dihasilkan, tutup penutup dan sembunyikan di bawah selimut sehingga sejuk sepenuhnya.
Dengan berpandukan resipi asas ini, dengan melakukan semua proses yang menghiburkan dengan cekap, anda dapat membuat jus dari pir melalui juicer berkualiti tinggi, yang benar-benar akan bersaing dengan produk kedai buatan kilang.
Jus epal dan pir dalam juicer untuk musim sejuk
Pematangan pir dan epal secara serentak memungkinkan untuk menyediakan jus semula jadi yang lazat dan berkhasiat untuk musim sejuk. Di samping itu, gabungan buah-buahan ini akan mengurangkan risiko pertumbuhan bakteria, akibatnya, pengawetan akan mempunyai jangka hayat yang lebih lama. Dan ia juga merupakan penjimatan yang besar untuk anggaran keluarga, kerana pembelian pir dan epal di pesta musim luruh dengan harga sesen akan memungkinkan untuk menggembirakan semua anggota keluarga sepanjang tahun.
Bahan dan perkadaran:
- 3 kg pir;
- 3 kg epal;
- gula secukup rasa.
Proses utama semasa menyediakan jus epal dan pir dalam jus:
- Isi bekas di bahagian bawah peranti dengan air mengikut arahan.
- Hantar peranti ke dapur.
- Basuh pir dan epal, angkat biji, potong baji dan masukkan ke dalam rak dawai di bahagian atas mesin.
- Taburkan dengan gula di atas secukupnya.
- Letakkan bekas dengan isi di dalam peranti dan, sebaik sahaja air mendidih, tutup penutupnya.
- Proses pengumpulan mengambil masa lebih kurang 1 jam.
- Jus yang dikumpulkan hendaklah dikeringkan menggunakan jerami ke dalam balang, setelah disterilkan dan dikeringkan. Kemudian tutup penutup. Balikkan balang, balut dengan selimut sehingga sejuk sepenuhnya.
Jus pir untuk musim sejuk melalui juicer dengan penambahan asid sitrik
Adalah idea yang baik untuk menyediakan minuman pir yang sihat di rumah, yang akan menjadi alternatif terbaik untuk jus yang dibeli. Kelebihannya yang tidak dapat dipertikaikan adalah dalam sekumpulan mineral dan vitamin yang kaya yang membantu melawan banyak penyakit. Dalam resipi ini, komponen mesti diambil, memberi tumpuan kepada pilihan rasa.
Bahan-bahan:
- pir;
- gula;
- asam limau.
Petunjuk langkah demi langkah untuk membuat jus semula jadi dari pir dalam juicer:
- Basuh pear masak dengan baik.Bagi buah-buahan kecil menjadi seperempat, yang besar menjadi 6-8 bahagian.
- Tuangkan air ke bahagian bawah juicer, letakkan peringkat untuk pengumpulan cecair buah dan isi bahagian atas dengan pir yang sudah siap.Turunkan tiub dengan klip ke dalam bekas. Sebaik sahaja air mendidih, kecilkan api dan masak isinya sehingga pir tidak lagi mengeluarkan cecair. Proses ini memakan masa 1.5 jam. Tuangkan bahagian pertama jus keluar ke dalam juicer, kemudian keluarkan penjepit sehingga cecair itu sendiri mengalir ke dalam bekas yang diganti.
- Produk yang dihasilkan mesti dibawa ke selera yang diinginkan menggunakan asid sitrik dan gula, dengan fokus pada pilihan anda. Selepas itu, rebus komposisi dan tuangkan ke dalam balang, gulungkannya, balikkan, balut dengan selimut hangat dan biarkan pemeliharaan sejuk sepenuhnya selama beberapa jam.
Cara menyimpan jus pir dengan betul
Agar jus pir melalui jus tetap dapat digunakan selama mungkin, peraturan tertentu mesti dipatuhi. Anda perlu menyimpan produk yang dihasilkan di dalam bilik yang sejuk dan gelap, penunjuk suhu tidak lebih dari 10 darjah, dan tahap kelembapan optimum ialah 75%. Hanya dengan cara ini, persediaan untuk musim sejuk akan mengekalkan semua vitamin dan nutrien sepanjang tahun.
Kesimpulannya
Jus dari pir untuk musim sejuk melalui juicer adalah salah satu cara untuk mengisi bekalan vitamin semua ahli keluarga, serta meningkatkan mood dan menyegarkan. Dan rasa dan aroma produk pasti mempelbagaikan jadual mana pun.
