Cendawan acar, kalengan: apa yang harus dimasak, resipi lazat dengan foto

Hidangan cendawan kalengan adalah pelbagai dan sederhana. Ini adalah pilihan yang sesuai untuk menyiapkan makanan ringan menggunakan makanan di dalam peti sejuk.

Cendawan kalengan adalah makanan ringan yang siap dimakan, tetapi paling baik digunakan dalam kombinasi dengan makanan lain

Apa yang boleh dibuat dari cendawan kalengan

Cendawan kalengan boleh digunakan untuk membuat salad, makanan ringan, sos. Mereka ditambahkan ke sup, hidangan panas, pai, penkek, roti, pizza. Banyak makanan digabungkan dengannya, seperti ayam, daging lembu, keju, telur, ham, kacang dan mayonis. Cendawan juga enak dengan makanan laut: sotong, udang, krim masam dan pembalut herba segar.

Adakah mungkin makan cendawan kalengan dengan segera

Setelah membuka balang, anda boleh mula menggunakannya, tetapi dengan sendirinya mereka tidak berbeza dengan rasa istimewa. Lebih baik menyediakan salad, kaserol, bakul dan banyak hidangan lain dari mereka.

Adakah mungkin untuk membakar cendawan kalengan

Ternyata sedap jika anda memasak produk dalam tin bersama dengan kentang dan daging. Komponennya boleh dipanggang, jadi mereka sering dimasukkan ke dalam pelbagai barang bakar dan kaserol.

Adakah mungkin untuk merebus cendawan kalengan

Mereka boleh dipadamkan dengan terlebih dahulu mengalirkan semua cecair dari kaleng, membilas dan mengeringkan. Mereka dimasak dengan baik dengan kentang.

Resepi Salad Cendawan dalam tin

Terdapat banyak resipi salad yang merangkumi cendawan kalengan. Ini boleh menjadi hidangan ringan atau sebaliknya. Mereka boleh disediakan dengan cara biasa, berlapis atau berbentuk seperti kek.

Cara membuat salad cendawan kalengan dengan ayam dan telur

Untuk salad seperti itu, anda memerlukan 400 g cendawan, 200 g fillet dada ayam, 4 telur, 2 bawang, 2 tin nanas dalam tin, 200 g keju, 4 sudu besar. l. mayonis.

Bagaimana hendak masak:

1. Rebus dada ayam. Apabila sejuk, potong kecil. Lubricate dengan mayonis dan masukkan ke dalam mangkuk salad di lapisan pertama.
2. Goreng bawang, masukkan cendawan kalengan cincang. Sejukkan dan minyak ringan dengan mayonis.
3. Rebus telur rebus, parut setelah sejuk. Lubricate juga dan letakkan di atas.
4. Lapisan keempat adalah keju parut dengan mayonis.
5. Atas - nanas cincang halus. Salad siap.

Pembuka selera boleh disajikan dalam mangkuk salad bersama atau mangkuk individu

Puff salad dengan cendawan kalengan

Untuk salad, anda memerlukan 200 g champignon, 300 g ayam salai, 2 telur, 50 g keju keras, 5 sudu besar. l. mayonis. Di samping itu, anda akan memerlukan ramuan segar.

Bagaimana hendak masak:

1. Rebus dan sejukkan telur.
2. Potong ayam dan cendawan (jika keseluruhan). Parut keju dan asingkan kuning telur dan putih.
3. Letakkan salad secara berlapis dan minyak setiap satu dengan sedikit mayonis: ayam salai, cendawan kalengan, protein, keju, kuning telur.
4. Hiaskan salad dengan ramuan segar: dill, bawang hijau, pasli.

Yang terbaik adalah membentuk makanan ringan dengan cincin dan sejuk di dalam peti sejuk

Salad cendawan kalengan "Bunga Matahari"

Anda perlu menyediakan 300 g fillet ayam, 100 g keju keras, 150 cendawan acar, 3 telur, 150 g zaitun diadu, 50 g mayonis, 30 g kentang kentang, garam sesuai selera anda.

Bagaimana hendak masak:

1. Rebus fillet ayam, sejukkan, potong dadu. Letakkan di atas pinggan. Sapukan sebiji mayonis (apa yang harus dilakukan untuk setiap lapisan).
2. Sekiranya cendawan utuh, potong menjadi kiub kecil dan letakkan di atas ayam.
3. Rebus telur, sejukkan, asingkan putih dari kuning telur. Parut secara berasingan. Masukkan protein ke dalam pinggan.
4. Lapisan seterusnya adalah keju parut.
5. Letakkan kuning telur di atas keju.
6. Potong separuh buah zaitun dan ratakan ke atas salad seperti biji bunga matahari.
7. Kerepek digunakan sebagai kelopak bunga matahari, yang diletakkan di sepanjang tepi pinggan.

Sebelum dihidangkan, salad "Bunga Matahari" harus diletakkan di dalam peti sejuk

Lavash roll dengan keju dan cendawan kalengan

Pembuka selera asli ini dapat disediakan dengan cepat. Satu lapisan roti pita yang besar memerlukan 250 g cendawan, 2 acar, 200 g keju keras, 1 bawang, 2 ulas bawang putih, 2 sudu besar. l. mayonis, sekumpulan dill atau pasli.

Bagaimana hendak masak:

1. Buka balang cendawan kalengan, toskan air garam, potong menjadi kiub atau kepingan nipis.
2. Potong bawang ke dalam bahagian cincin.
3. Parut keju.
4. Potong bawang putih, sebarkan dengan mayonis.
5. Potong herba segar halus dengan pisau.
6. Kembangkan selembar roti pita, sapukan lapisan mayonis dengan bawang putih, kemudian cendawan, setengah cincin bawang, keju parut dan cincang herba.
7. Gulung gulung dengan kuat. Hati-hati agar tidak merosakkannya.
8. Balut gulung dalam kerajang, masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam.

Potong gulungan menjadi bahagian tebal 4 cm dan hidangkan

Resepi Ayam dan Kek Champignon

Pengisiannya memerlukan 500 g cendawan kalengan, 200 g bawang, 400 g kentang, 60 ml minyak sayuran, 100 g krim masam lemak sederhana, hingga rasa garam, lada tanah, dill kering.

Untuk ujian, anda perlu mengambil 0,5 kg tepung, 8 g yis kering cepat bertindak, 300 ml air, 20 g gula, 40 ml minyak sayuran, secubit garam.

Di samping itu, anda memerlukan sebiji kuning telur untuk mengoles.

Bagaimana hendak masak:

1. Tuangkan air suam ke dalam mangkuk, garam, tambah gula dan minyak sayuran.
2. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang sama, masukkan yis dan uli adunan. Ia harus lembut dan tidak melekat pada tangan anda.
3. Balut dalam plastik dan biarkan naik selama 1 jam.
4. Rebus kentang hingga separuh masak, sejukkan.
5. Potong bawang, tumis dalam minyak sayuran hingga telus, masukkan cendawan, dill, lada, garam ke dalamnya dan campurkan.
6. Bahagikan adunan menjadi 2 keping. Gulung bulatan dari satu, masukkan ke dalam acuan.
7. Potong kentang menjadi kepingan, ratakan pada adunan dalam lapisan yang rata, sikat dengan krim masam, taburkan dengan lada tanah dan garam. Tambahkan pengisian.
8. Gulungkan bahagian kedua doh, letakkan di atas, cubit tepinya. Buat lubang di tengah-tengah doh.
9. Gris pai dengan kuning telur.
10. Bakar selama 40 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.

Biarkan kek sejuk sedikit dan hidangkan suam

Apa yang boleh dibuat dari acar champignon

Banyak hidangan yang boleh disediakan dari cendawan acar, di mana ia disediakan sebagai ramuan utama dan tambahan. Ini adalah salad hebat dan makanan pembuka yang asli. Champignon dapat berfungsi sebagai hiasan atau menjadi tampalan tartlet atau produk lain.

Resipi untuk hidangan dengan cendawan acar

Resipi untuk hidangan dengan cendawan acar mudah. Mereka boleh disediakan oleh mana-mana tukang masak baru.

Pembuka Champignon Acar

Makanan ringan sederhana dengan hanya beberapa bahan untuk disediakan. Ini adalah 450 g cendawan acar cincang, 2 ulas bawang putih, 1 sudu besar. l. mayonis, 100 keju yang diproses lembut, sebilangan besar dill segar.

Bagaimana hendak masak:

1. Campurkan mayonis dan keju cair hingga sebati.
2. Parut bawang putih pada parut itu sendiri, masukkan campuran dan adunan yang telah disediakan sebelumnya.
3. Sediakan dill: basuh, keringkan dengan teliti dan potong dengan pisau.
4. Satukan cendawan cincang, sos dan herba, gaul rata. Pindahkan makanan pembuka ke bekas yang sesuai.

Keju cair dan sos bawang putih menambah rempah ke dalam pinggan

Salad "Polyanka" dengan cendawan acar

Dalam hidangan yang menakjubkan ini, keseluruhan cendawan dengan ukuran yang sama digunakan sebagai hiasan. Untuk menyiapkannya, anda perlu mengambil setengah tin champignon, 1 pc. kentang, 2 telur, 50 g keju keras, sekumpulan bawang hijau segar, 1 lobak merah, 100 g ham, mayonis dengan mata.

Bagaimana hendak masak:

1. Rebus wortel, telur dan kentang terlebih dahulu dan biarkan sehingga sejuk.
2. Letakkan cendawan acar terbalik di bahagian bawah mangkuk.
3. Potong bawang hijau, bahagikan kepada dua, sisihkan satu (lebih kecil), tuangkan yang lain ke dalam mangkuk. Sapukan sedikit mayonis dihiasi atau di jala. Seterusnya, lapis setiap lapisan.
4. Masukkan keju parut ke dalam mangkuk, tampal.
5. Parut telur.
6. Letakkan ham, potong kecil.
7. Masukkan wortel parut.
8. Lapisan seterusnya adalah kentang parut, yang tidak perlu disapu dengan mayonis.
9. Letakkan di dalam peti sejuk selama satu jam.
10. Keluarkan, tutup dengan pinggan rata, terbalik. Topi akan berada di atas, dan pembuka selera akan menyerupai cendawan.
11. Hiaskan dengan baki bawang hijau, menyebar di tepi pinggan.

Hidangan seperti itu boleh disediakan untuk percutian.

Tartlet dengan cendawan acar dan walnut

Untuk pembuka selera ini, anda memerlukan 12 tartlet serbuk pendek, 250 g cendawan acar dan 100 g cendawan segar, 100 g keju, 3 ulas bawang putih, kacang tanah dan garam.

Bagaimana hendak masak:

1. Potong cendawan acar secara rawak dan letakkan di bahagian bawah tartlets.
2. Potong bawang ke dalam kepingan, parut keju.
3. Basuh cendawan segar, potong kiub, goreng dalam mentega hingga kekuningan. Angkat dari api, masukkan bawang putih, tutup dan biarkan hingga 10 minit.
4. Masukkan cendawan goreng ke dalam bakul di atas yang telah diperap, taburkan dengan walnut dan keju parut di atasnya.
5. Bakar dalam ketuhar selama 15 minit. Suhu - 180 darjah.

Hidangkan tartlets cendawan suam atau sejuk

Kesimpulannya

Anda boleh memasak hidangan cendawan dalam tin dari pelbagai produk. Hasilnya, anda boleh mendapatkan makanan segera untuk makanan ringan atau karya agung yang akan menghiasi meja untuk percutian.

Penyertaan yang disyorkan

Resepi Sos Daging Cranberry

Merokok panas kaki ayam di sebuah kedai kopi di rumah

Spaghetti dengan cendawan tiram: resipi memasak

Cendawan tiram goreng untuk musim sejuk: resipi

Kentang goreng dengan cendawan dalam kuali: resipi lazat dengan bawang, keju, ayam, daging

Cendawan porcini goreng dengan kentang: resipi memasak

Barli dengan cendawan porcini: kering dan segar

Kentang goreng dengan cendawan tiram dalam kuali: resipi memasak

Mi Shiitake: resipi funchose