Kandungan
Pilaf dengan cendawan tiram adalah hidangan lazat yang tidak memerlukan penambahan daging. Produk dalam komposisi adalah makanan. Sayur-sayuran digabungkan dengan cendawan untuk menghasilkan makanan yang sihat, sihat dan beraroma bagi seisi keluarga.
Cara memasak pilaf yang sedap dengan cendawan tiram
Cendawan tiram mempunyai topi berdaging. Kaki lebat dan keras. Tempoh pengumpulan adalah musim luruh-musim sejuk.
Ciri pembangunan:
- Kumpulan kecil.
- Berdekatan antara satu sama lain.
- Menutup topi satu di atas yang lain.
- Pertumbuhan pada batang pokok.
Penggunaan produk:
- Normalisasi tekanan darah.
- Meningkatkan sifat ketahanan badan.
- Pencegahan perkembangan aterosklerosis.
- Penyingkiran parasit dari badan.
- Normalisasi metabolisme.
- Mengurangkan tahap kolesterol.
- Mengekalkan fungsi jantung yang normal.
Produk ini mengandungi kitin, karbohidrat dan protein, sementara jumlah lemak rendah. Ia mudah dicerna dan tidak membebankan pankreas.
Cendawan tiram sama sekali tidak kalah dengan daging dari segi rasa dan nilai pemakanan.
Bahan-bahan yang membentuk hidangan:
- beras - 400 g;
- Lada Bulgaria - 2 keping;
- cendawan - 350 g;
- bawang putih - 7 ulas;
- lobak merah - 2 keping;
- bawang - 2 keping;
- garam - 10 g;
- ketumbar - 8 g;
- gula pasir - 20 g;
- minyak sayuran - 20 ml;
- lada cili - 1 keping.
Tindakan langkah demi langkah:
- Goreng bawang putih dan bawang cincang dalam minyak panas.Nasihat! Tahap kesediaan ditunjukkan oleh penampilan kerak coklat keemasan.
- Rebus cendawan selama 5 minit, kemudian masukkan colander. Air harus mengalir sepenuhnya.
- Tuangkan ke dalam kuali, masukkan garam, gula, ketumbar.
- Potong wortel dan lada menjadi kepingan kecil, tambahkan kekosongan ke sisa bahan. Campurkan semuanya sehingga sebati.
- Rebus nasi ke dalam air dengan penambahan garam, kemudian masukkan ke dalam kuali.
- Didihkan selama 15 minit. Perlu untuk memastikan api tetap rendah.
Masa memasak maksimum adalah 1 jam.
Resipi pilaf dengan cendawan tiram dengan foto
Hidangan boleh disediakan dengan penambahan pelbagai bahan. Kaedah ini juga dipilih berdasarkan pilihan peribadi. Kuali atau periuk perlahan akan disediakan.
Pilaf dengan cendawan tiram dalam periuk perlahan
Multicooker telah lama menjadi pesaing kompor. Hampir setiap juadah dapat disiapkan dengan menggunakan teknik ini.
Komponen yang diperlukan:
- cendawan - 350 g;
- beras - 300 g;
- air - 400 ml;
- lobak merah - 2 keping;
- bawang - 1 keping;
- minyak sayuran - 30 ml;
- perasa untuk pilaf - 15 g;
- garam secukup rasa.
Cendawan tiram dan rempah memberikan rasa dan aroma unik kepada nasi
Algoritma tindakan:
- Potong cendawan, bentuk yang diperlukan adalah helai.
- Potong bawang dan lobak merah.
- Bilas nasi dengan air sejuk.Penting! Adalah perlu untuk menjalankan prosedur sehingga cecair menjadi telus.
- Rebus beras dalam air masin.
- Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan masukkan semua bahan.
- Hidupkan mod "Pilaf".
- Tunggu isyarat siap.
Setelah sejuk, produk boleh dihidangkan.
Pilaf dengan cendawan tiram dalam kuali
Tidak perlu membeli banyak produk untuk resipi.
Termasuk:
- beras - 250 g;
- lobak merah - 1 keping;
- air - 500 ml;
- bawang - 1 keping;
- minyak sayuran - 50 ml;
- cendawan - 200 g;
- bawang putih - 5 ulas;
- garam secukup rasa.
Untuk mendapatkan pilaf, nasi direndam selama setengah jam
Teknologi langkah demi langkah:
- Rebus cendawan dalam air masin.Kemudian potong kiub kecil.
- Potong lobak merah dan bawang.
- Lipat semua kekosongan ke dalam kuali (anda mesti memasukkan minyak sayuran terlebih dahulu).
- Masukkan bawang putih.
- Makanan reneh selama 15 minit.
- Rebus nasi dan pindahkan ke kuali.
- Garam secukup rasa.
- Didihkan selama seperempat jam.
Pilaf bersandar dengan cendawan tiram
Diyakini bahawa hidangan itu enak hanya dengan daging, tetapi ini tidak benar.
Bahan untuk membuat versi ramping:
- beras - 200 g;
- wortel - 200 g;
- bawang - 200 g;
- cendawan tiram - 200 g;
- minyak sayuran - 50 ml;
- garam secukup rasa.
Sangat sesuai untuk mereka yang menjalani diet cepat atau vegetarian
Algoritma tindakan langkah demi langkah:
- Potong lobak merah dan bawang menjadi petak kecil.
- Goreng benda kerja dalam kuali dengan penambahan minyak sayuran.Penting! Masa maksimum adalah 7 minit.
- Basuh cendawan dengan air sejuk, potong bahagian bawah. Kemudian potong halus, bentuk yang diperlukan adalah jerami.
- Masukkan sayur dan goreng bahan selama 5 minit.
- Rebus beras dalam air masin.
- Masukkan nasi yang dimasak ke sisa bahan, campurkan semuanya sehingga sebati.
- Rebus hidangan selama seperempat jam. Perlu mengacau jisim secara berkala agar tidak terbakar.
Produk siap mempunyai aroma yang kaya dan rasa yang sangat baik.
Pilaf kalori dengan cendawan tiram
Kandungan kalori bergantung pada bahan-bahan yang termasuk dalam komposisi. Nilai rata-rata adalah 155 kcal, jadi ia boleh dianggap sebagai makanan diet.
Kesimpulannya
Pilaf dengan cendawan tiram adalah hidangan dengan rasa yang baik. Cendawan rendah kalori, ini membolehkan orang yang ingin menurunkan berat badan menggunakan produk tersebut. Pilaf sesuai untuk penggunaan yang kerap, ia disediakan dengan cepat, tidak memerlukan pembelian bahan mahal. Syarat utama adalah mematuhi perkadaran dan cadangan langkah demi langkah.
