Kandungan
Boletus ungu adalah cendawan tubular milik keluarga Boletovye, genus Borovik. Nama lain ialah boletus ungu.
Seperti apa rasa sakit ungu
Topi pelukis ungu muda mempunyai bentuk sfera, kemudian menjadi cembung. Diameternya dari 5 hingga 20 cm. Tepi tutupnya bergelombang, permukaannya kering, baldu, bergelombang, sedikit berlendir pada cuaca basah. Warnanya tidak rata: latar belakang berwarna hijau kehijauan atau kelabu, dengan zona kemerahan, coklat kemerahan, merah jambu atau wain di atasnya. Apabila ditekan, bintik-bintik biru gelap muncul. Topi itu sering dimakan oleh perosak.
Bolet ungu kelihatan sangat mengagumkan
Lapisan tubular pada spesimen muda berwarna kuning lemon, seiring waktu menjadi kekuningan-kehijauan. Pori-pori kecil berwarna oren-merah atau merah-darah, berubah menjadi biru ketika ditekan. Spora berukuran 10.5-13.5x4-5.5 mikron. Serbuk berwarna kehijauan atau coklat zaitun.
Kaki muda tuberous, kemudian menjadi silinder. Tingginya 6-15 cm, ketebalan 2-7 cm Permukaannya berwarna lemon-kuning dengan kemerahan, agak padat, apabila ditekan berubah menjadi hitam dan biru.
Daging sakit ungu itu keras, kuning lemon, pada mulanya berubah menjadi hitam pada waktu rehat, kemudian memperoleh warna merah anggur. Bau tidak terasa, masam, dengan nota buah, rasanya manis.
Boletus ungu boleh dikelirukan dengan spesies lain yang berkaitan.
Spesies serupa
Oak berbintik... Spesies yang boleh dimakan dengan syarat. Topi berbentuk bantal atau hemisfera. Diameternya dari 5 hingga 20 cm. Kulit kering, baldu, matte, kadang-kadang lendir. Warnanya bervariasi: coklat, coklat, kemerahan, chestnut, dengan warna kehijauan. Kaki tebal, berdaging, kadang-kadang menebal di bahagian bawah, berbentuk ubi atau tong. Permukaannya berwarna jingga dengan sisik kemerahan. Dagingnya berwarna kuning, coklat kemerahan di kaki. Perbezaan utama dari kesakitan ungu adalah bahawa ia berubah menjadi biru pada celah.
Pokok oak berbintik tumbuh di zon tengah Persekutuan Rusia, di Caucasus dan Siberia, sering menetap di lumut
Cendawan syaitan... Ia dipanggil putih palsu kerana kemiripan fizikalnya. Tidak boleh dimakan. Topi itu besar dan tebal, berdiameter hingga 20 cm. Pada mulanya ia berbentuk hemisfera, kemudian kelihatan seperti bantal. Warnanya putih dengan warna kekuningan, kelabu atau merah jambu. Permukaan pada spesimen muda adalah baldu dan kering, pada spesimen matang itu telanjang, halus. Kaki pertama dalam bentuk bola, kemudian meregangkan dan menjadi seperti umbi, mengembang di bahagian bawah. Ketinggian matang adalah 15 cm, ketebalannya 10 cm Permukaannya reticulate, warnanya tidak rata: kekuningan-kemerahan di bahagian atas, merah di tengah, kekuningan atau coklat di bahagian bawah. Pulpa berwarna putih, di bahagian bawah dengan warna merah, berubah menjadi biru pada waktu rehat. Spesimen muda mempunyai aroma pedas samar, yang tua berbau busuk. Ia tumbuh di kawasan dengan iklim yang hangat. Di Rusia, ia diedarkan di selatan bahagian Eropah, di Caucasus dan di Primorye.
Perbezaan utama dari kesakitan ungu adalah kaki yang lebih berwarna.
Pokok oak coklat zaitun... Dimakan dengan syarat.Secara luaran, hampir sama dengan rasa ungu, dan hanya dapat dibezakan dengan ketiadaan bau buah.
Boletus zaitun-coklat dapat dibezakan dari ungu hanya dengan baunya
Di manakah boletus ungu tumbuh
Kulat termofilik, agak jarang berlaku. Diagihkan di Eropah, di kawasan dengan iklim yang hangat. Di Rusia, sakit ungu dijumpai di Wilayah Krasnodar, Wilayah Rostov dan Astrakhan. Lebih suka menetap di hutan lebat dan bercampur di sebelah oak dan beech. Tumbuh di kawasan berbukit dan berbukit, suka tanah berkapur. Ia tumbuh dalam spesimen tunggal atau dalam kumpulan kecil 2-3. Berbuah dari bulan Jun hingga September.
Adakah mungkin untuk makan boletus ungu
Boletus ungu tergolong dalam makan dan beracun, ia tidak boleh dimakan. Tidak banyak maklumat mengenai ketoksikan. Makan makanan tidak menyebabkan keracunan teruk.
Gejala keracunan
Gejala biasa termasuk sakit perut yang teruk, loya, dan muntah. Tanda-tanda lain akan bergantung pada jenis bahan toksik. Bagaimanapun, terdapat gangguan dalam kerja sistem pencernaan. Toksin yang bertindak cepat tidak berbahaya bagi manusia daripada racun yang bertindak perlahan.
Keracunan dengan sakit ungu disertai dengan loya dan sakit perut.
Pertolongan cemas untuk keracunan
Anda tidak boleh mengubat sendiri. Pada kecurigaan pertama, anda perlu segera menghubungi ambulans. Sebelum itu, lakukan perkara berikut:
- Siram perut untuk menyingkirkan bahan toksik. Untuk melakukan ini, anda perlu minum kira-kira 1 liter cecair dan menyebabkan muntah. Ulangi prosedur untuk membersihkan air. Adalah disyorkan untuk menggunakan air rebus dengan soda yang diencerkan di dalamnya (selama 1 liter - 1 sudu kecil).
- Membersihkan usus. Ambil julap atau enema.
- Ambil sorben. Karbon aktif digunakan secara tradisional.
- Minum banyak cecair. Teh lemah, air mineral akan berjaya.
Kesimpulannya
Boletus ungu adalah cendawan beracun yang agak jarang berlaku. Ia mempunyai banyak persamaan dengan cendawan boletus lain, termasuk yang boleh dimakan.
