Kandungan
- 1 Cara memasak tomato masin ringan dengan bawang putih
- 2 Tomato Segera dengan Bawang Putih dan Herba
- 3 Tomato bawang putih masin ringan dalam beg
- 4 Resipi tomato cepat dengan bawang putih dan dill
- 5 Tomato Pantas dengan Bawang Putih dan Pasli
- 6 Tomato yang enak dan cepat dengan bawang putih dan kemangi
- 7 Tomato masin ringan dengan bawang putih dalam balang
- 8 Peraturan untuk menyimpan tomato masin ringan dengan bawang putih
- 9 Kesimpulannya
Tomato masin ringan dengan bawang putih akan menjadi tempat utama dalam penuaian tahunan. Hidangan ini mempunyai rasa yang menyenangkan dan aroma yang unik. Bawang putih memberikan keunikan tertentu pada benda kerja dan menjadikannya hiasan meja. Anda boleh memasak tomato masin ringan dengan cara yang berbeza, bergantung pada pilihan tuan rumah.
Cara memasak tomato masin ringan dengan bawang putih
Buah masin ringan mesti disediakan dengan betul. Untuk melakukan ini, anda perlu memilih bahan yang betul. Pertama sekali, ia mestilah tomato bersaiz sederhana dan kuat. Agar mereka masin dengan baik, anda perlu memilih jumlah ramuan yang tepat. Buahnya mesti bebas dari tanda-tanda reput, penyakit. Ini mestilah keseluruhan, spesimen yang tidak dikurangkan. Ragamnya boleh menjadi apa sahaja, bergantung pada pilihan peribadi pelayan wanita. Dan juga jangan mengambil buah-buahan yang terlalu matang kerana boleh merayap dan kehilangan penampilan. Anda tidak boleh mengambil buah-buahan yang masih hijau, dan oleh itu pilihan terbaik adalah tomato tahap kematangan awal.
Tomato Segera dengan Bawang Putih dan Herba
Resipi paling mudah untuk tomato segera dengan bawang putih boleh disediakan oleh mana-mana suri rumah. Bahan untuk resipi:
- 1 kg tomato;
- payung dill;
- satu sudu teh garam dan gula;
- lada secukup rasa.
Proses memasak tidak kelihatan rumit, anda hanya perlu mengikuti teknologi yang betul. Dalam kes ini, walaupun bank tidak diperlukan, cukup untuk memiliki beg plastik. Algoritma adalah seperti berikut:
- Potong tomato secara melintang.
- Isi beg dengan buah-buahan.
- Masukkan bawang putih, garam, dan semua rempah di atas.
- Goncangkan beg beberapa kali.
- Selepas 5-6 jam, jika tomato kecil, panen masin sudah siap.
Seluruh proses mengambil masa 5-10 minit, tetapi anda akan selalu mendapat buah-buahan yang enak. Anda perlu memotongnya supaya rempah dan perasa memberi kesan yang lebih baik pada tomato.
Tomato bawang putih masin ringan dalam beg
Anda boleh menyediakan resipi sedemikian dengan cepat dan mula makan dalam sehari. Ini adalah pilihan yang bagus untuk keluarga dan meja perayaan.
Untuk tomato masin ringan dengan bawang putih dan herba, anda memerlukan:
- 1 kg tomato;
- satu sudu garam;
- satu sudu kecil gula pasir;
- daun lobak;
- 4 biji lada;
- sekumpulan dill;
- 4 ulas bawang putih.
Anda juga memerlukan beg plastik yang kukuh. Tidak sukar untuk menyiapkan kosong seperti itu:
- Kupas cengkih bawang putih dan potong halus, anda boleh melalui penekan bawang putih.
- Potong dill.
- Masukkan semua tomato ke dalam beg.
- Tambahkan komponen yang tinggal.
- Ikat beg dan goncang dengan lembut agar tidak pecah dan pada masa yang sama rempah dan sayur semuanya bercampur.
- Biarkan di atas meja selama 24 jam.
Adalah penting bahawa makanan ringan seperti itu tidak akan bertahan lama. Rasanya menarik gourmet dan sebagai hasilnya, tidak kira berapa banyak yang anda masak, semuanya akan hilang dari meja. Hebat sebagai makanan ringan pesta.
Resipi tomato cepat dengan bawang putih dan dill
Resipi untuk tomato masin ringan dengan bawang putih dan herba mempunyai beberapa pilihan memasak. Salah satunya menggunakan banyak dill, yang memberikan hidangan rasa dan aroma yang sedap. Bahan-bahan:
- 5-6 biji tomato bersaiz sederhana dan kekuatan yang mencukupi;
- 5 ulas bawang putih;
- dill segar dan kering;
- setengah sudu teh garam;
- jumlah gula pasir dan cuka yang sama 9%;
- campuran herba Provencal untuk pengambilan acar;
- beberapa tangkai pasli.
Dalam resipi ini, bahan mentah tidak digunakan sepenuhnya, tetapi dalam kepingan. Oleh itu, pertama sekali, perlu mencuci tomato dan memotongnya menjadi 4 keping. Sekiranya buahnya besar, mereka boleh dibahagikan kepada 6 bahagian.
Algoritma memasak:
- Masukkan garam, bawang putih cincang, dan keringkan dill ke tomato.
- Kacau bahan dan masukkan baki bahan.
- Masukkan semua barang ke dalam beg dan goncangkan dengan lembut sehingga pengasam diagihkan secara merata.
- Sejukkan selama 2 jam.
Pasli cincang harus dituangkan ke dalam pinggan siap.
Tomato Pantas dengan Bawang Putih dan Pasli
Perapan tomato bawang putih cepat boleh dimasak dalam 10 minit. Pada masa yang sama, dalam sehari, anda dapat menggembirakan keluarga anda dengan makanan ringan yang lazat. Jumlah minimum bahan yang diperlukan:
- satu setengah kg tomato;
- bawang putih;
- pasli segar.
Untuk pengasam, komponen berikut diperlukan:
- 2 liter air;
- 2 sudu besar garam dan gula;
- 3 sudu besar esen;
- lada dalam periuk;
- biji ketumbar dan lavrushka.
Proses membuat tomato dalam pengasam segera adalah mudah dan mudah diakses oleh mana-mana suri rumah:
- Anda perlu menyediakan pengasam; untuk ini, tuangkan 2 liter air ke dalam kuali.
- Didihkan dan masukkan semua bahan, kemudian tuangkan cuka dan didihkan lagi.
- Matikan dan biarkan pengasam sejuk.
- Potong bawang putih dan pasli.
- Potong sayur di atas dengan corak silang dan isi dengan ramuan dan perasa.
- Masukkan buah ke dalam periuk dan tuangkan ke atas pengasam.
- Oleh itu, buahnya mesti bertahan sekurang-kurangnya 12 jam.
Pada keesokan harinya, mereka yang berada di rumah dapat menikmati rasa dan aroma makanan ringan yang ringan.
Tomato yang enak dan cepat dengan bawang putih dan kemangi
Ini adalah versi pedas dari tomato cepat dengan bawang putih dan herba menggunakan ramuan pedas. Anda boleh memasak dengan cepat dan bahannya mudah:
- 10 keping tomato;
- 2 keping lada bel;
- lada separuh panas;
- 2 tandan selasih segar
- sekumpulan dill;
- garam secukup rasa;
- 1.5 sudu besar cuka;
- 3 sudu minyak sayuran;
- 3 ulas perasa.
Proses memasak:
- Potong dua jenis lada, dan potong dill dan selasih.
- ¾ mengisar dari jisim yang dihasilkan dalam pengisar.
- Potong tomato menjadi dua bahagian.
- Satukan ramuan cincang dengan baki lada dan ramuan.
- Satukan garam, minyak sayuran dan cuka.
- Masukkan bahan mentah ke dalam balang dan pindahkan secara berlapis dengan kuah kuah.
- Perap dalam balang selama 2 jam.
Selepas itu, hidangan siap dan boleh dihidangkan dengan segera.
Tomato masin ringan dengan bawang putih dalam balang
Makanan ringan yang masin juga boleh disediakan dalam balang. Ini memerlukan produk berikut:
- 1.5 kg tomato yang belum masak;
- sekumpulan ketumbar segar;
- kepala bawang putih;
- 5 kacang polong;
- liter air;
- 2 sudu kecil gula;
- satu sudu besar garam kasar.
Kaleng mesti disterilkan terlebih dahulu supaya benda kerja dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Resepi:
- Basuh tomato dan herba di bawah air yang mengalir.
- Tuangkan air mendidih ke atas buah-buahan dan biarkan selama dua minit.
- Kupas tomato.
- Potong cengkih menjadi 3-4 bahagian, tidak perlu dibuat yang lebih kecil.
- Masukkan semua bahan ke dalam balang secara berlapis. Setiap lapisan harus mengandungi tomato, herba dan bawang putih.
- Dalam periuk, sediakan air garam dari air, garam dan gula.
- Setelah mendidih air dan melarutkan garam dan gula di dalamnya, anda boleh mencurahkan balang tomato.
- Kemudian gulung dan masukkan ke dalam bilik yang sejuk selama dua hari.
Kini anda dapat merasai hidangan yang enak dengan rasa yang unik.
Peraturan untuk menyimpan tomato masin ringan dengan bawang putih
Sekiranya buah-buahan masin ringan disiapkan dan dimasukkan ke dalam balang yang disterilkan, maka, tertakluk kepada peraturan penyimpanan, mereka boleh tahan selama tiga tahun. Sudah tentu, resipi cepat dalam beg tidak dirancang untuk penyimpanan lama. Mereka biasanya dimasak selama satu hingga dua hari. Maksimum seminggu, garam seperti itu dimakan.
Sekiranya pemeliharaan dimaksudkan untuk penyimpanan musim sejuk, maka semestinya di ruang bawah tanah pada suhu rendah. Tetapi pada masa yang sama, fros tidak boleh menyentuh tin makanan dalam tin. Sebaik-baiknya, dinding bilik bawah tanah harus kering dan bebas dari acuan. Lebih-lebih lagi, sebarang pemuliharaan tidak menyukai cahaya matahari. Sebaiknya simpan makanan ringan masin ringan di ruangan gelap.
Untuk penggunaan cepat, tomato masin ringan dengan bawang putih harus disimpan di dalam peti sejuk atau di tempat gelap yang sejuk. Pada musim sejuk, ia dapat disimpan dengan sempurna di balkoni, jika suhu tidak turun di bawah sifar.
Kesimpulannya
Tomato masin ringan dengan bawang putih adalah makanan pembuka yang benar-benar mewah dan sesuai untuk meja perayaan. Pada masa yang sama, dalam bungkusan, anda boleh memasak hidangan yang indah dalam masa 10 minit. Anda bahkan tidak memerlukan balang, cukup untuk memiliki semua rempah, tomato kuat dan beg plastik yang padat. Anda boleh menyimpan hidangan seperti itu selama beberapa hari, dan sehari di dalam peti sejuk sudah cukup untuk masin. Pada masa yang sama, penampilan tomato dengan herba juga akan menggembirakan mata dan membangkitkan selera makan.
