Minuman keras Kumquat

Warna Kumquat belum begitu popular di kalangan orang Rusia. Dan rasa buah yang paling eksotik tidak dihargai dengan nilai sebenarnya. Perlu diingat bahawa buah-buahan tanaman, secara amnya, tidak menyerap nitrat, oleh kerana itu benar-benar mesra alam.

Buah oren mengandungi besi, molibdenum, mangan dan tembaga di kulitnya, jadi buah segar harus dimakan tanpa mengupas. Minuman itu menurunkan kadar kolesterol, mempunyai kesan yang baik pada jantung dan saluran darah.

Rahsia membuat tincture kumquat

Produk siap dari kumquat di moonshine atau vodka tidak dapat dilupakan, kerana ia mempunyai rasa manis-tart yang asli. Terdapat sedikit rasa masam di tingtur, dan aroma jeruk dan tangerin dalam rasa selepasnya. Minuman itu ternyata berwarna kuning kaya.

Warna boleh disediakan dengan pelbagai alkohol:

• rum;
• cognac;
• brendi;
• vodka berkualiti;
• alkohol;
• bulan yang halus.

Malangnya, vodka berkualiti tinggi tidak selalu dapat dilakukan. Tetapi masalahnya diselesaikan secara sederhana: botol dengan alkohol dimasukkan ke dalam peti sejuk dan dibekukan selama 24 jam. Kemudian dicairkan dan digunakan untuk tingtur.

Kumquat oren tidak boleh dibuang selepas infus. Mereka boleh digunakan untuk pencuci mulut, sos. Sebilangan orang menyukai buah-buahan tanpa alkohol ini dan lebih suka memakannya.

Untuk penyediaan tincture, buah apa pun sesuai: segar dan kering. Hanya buah kering yang perlu diambil 2 kali lebih banyak daripada yang diperlukan oleh resipi.

Peraturan memilih buah mesti dipatuhi:

• warna kumquat mesti sepadan dengan semula jadi;
• jika moonshine atau vodka menegaskan kumquat hijau, maka warnanya akan sesuai;
• buahnya mestilah bebas dari reput, bintik hitam dan acuan.

Resipi tincture kumquat klasik

Apa sahaja pilihan untuk pembuat wain tingtur yang ada, klasik selalu mendapat penghormatan. Resipi ini masih popular di tanah air buah, China.

Tidak ada produk khas yang diperlukan jika buah-buahan eksotik telah dibeli.

Komponen warna:

• buah kumquat - 1 kg;
• vodka berkualiti tinggi (moonshine) - 1 l;
• gula pasir - 1 kg.

Ciri teknologi:

1. Urutkan kumquat segar, bilas dengan bersih di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala.
2. Tumbuk setiap buah dengan tusuk gigi di 2 tempat.
3. Angkat bekas kaca yang sesuai, lipat buah-buahan eksotik, tambah gula dan tuangkan vodka.
4. Letakkan botol di tempat yang gelap dan hangat selama 2 minggu. Setiap hari, jisim perlu dikocok sehingga gula pasir larut lebih cepat, dan aroma dan rasa kumquat masuk ke dalam tincture.
5. Kemudian minuman beralkohol mesti dikeluarkan dari sedimen, disaring dan dituangkan ke dalam bekas kaca bersih.
6. Letakkan botol di tempat yang sejuk tanpa mendapat cahaya.

Sebagai peraturan, minuman itu mendapat rasa penuh setelah 6 bulan, walaupun sampel dapat dikeluarkan setelah 30 hari.

Bagaimana untuk menegaskan kumquat vodka dengan madu

Madu telah lama digunakan untuk membuat minuman beralkohol buatan sendiri. Bahan ini menambahkan rasa manis dan rasa pada warna. Tetapi anda perlu memahami bahawa produk pemeliharaan lebah mestilah semula jadi.

Bahan untuk tincture:

• madu lebah asli - 2 sudu besar. l .;
• buah kumquat - 200 g;
• bintang anise bintang - 5 pcs.

Peraturan penyediaan warna:

1. Kumquat, seperti dalam resipi sebelumnya, tusuk dengan tusuk gigi sehingga alkohol cepat menembusi buah.
2. Masukkan semua bahan ke dalam balang 3 liter dan isi dengan vodka (moonshine).
3. Tutup dengan penutup nilon atau skru, lepaskan balang infusi selama 14-21 hari di tempat yang hangat.
4. Kemudian keluarkan kumquats, saring cecair alkohol dan tuangkan ke dalam botol kecil, jumlahnya tidak lebih daripada 0.5 liter.
5. Warna kumquat aromatik di moonshine disimpan di bilik yang sejuk.

Cara membuat minuman keras kumquat di rumah

Minuman Kumquat selalu boleh dibuat di rumah. Tidak ada kesulitan tertentu. Untuk infusi, gunakan bekas kaca dengan penutup yang ditutup dengan baik. Produk akhir akan memperoleh rasa dan aroma yang menyenangkan, warna oren yang halus.

Anda perlu:

• buah segar;
• alkohol atas permintaan.

Proses infusi:

1. Kumquat segar dibilas dengan air suam untuk membersihkan bukan hanya kotoran, tetapi juga lapisan dengan mana buah tersebut dirawat untuk meningkatkan jangka hayat.
2. Setelah jeruk emas kering, mereka dipotong menjadi 2 keping dan dilipat rapat ke dalam balang dengan ukuran yang diinginkan.
3. Tuangkan buah dengan alkohol yang dipilih sehingga semuanya ditutup.
4. Tutup balang dengan rapat dengan penutup dan letakkan di tempat yang hangat di mana sinar matahari tidak jatuh. Masukkan cecair selama 45 hari.
5. Goncangkan isi balang setiap 4-5 hari.
6. Apabila masa yang ditentukan telah berlalu, minuman keras dikeluarkan dari sisa dan disaring.
7. Bahagian kumquat dilemparkan kembali ke kain lap yang dilipat dalam beberapa lapisan dan diperas dengan baik. Cecair itu dituangkan kembali ke dalam balang.
8. Setelah mengambil sampel, setiap pembuat anggur memutuskan untuk dirinya sendiri sama ada menambah gula dan madu ke minuman keras. Sekiranya anda memerlukan minuman yang tidak terlalu kuat, maka ia boleh diminum. Larutkan aditif manis dengan baik.
9. Isi balang dituangkan ke dalam botol steril yang bersih, disumbat dan disimpan di tempat yang sejuk selama beberapa hari untuk menstabilkan rasa.

Minuman kumquat buatan sendiri dengan halia

Halia sendiri adalah produk ubat untuk banyak penyakit. Ia dapat digunakan untuk membuat tincture kumquat yang sihat. Lebih-lebih lagi, buahnya perlu dikeringkan.

Bahan-bahan:

• kumquat kering - 10 pcs .;
• madu - 500 ml;
• vodka, moonshine atau alkohol dicairkan hingga 50% - 500 ml;
• halia - 50 g (kurang).

Nuansa resipi:

1. Setelah mencuci kumquat dengan teliti, setiap buah dipotong di beberapa tempat. Ini akan memaksimumkan pelepasan nutrien, rasa dan aroma ke warna.
2. Masukkan buah ke dalam bekas, tekan sedikit sehingga jusnya muncul.
3. Masukkan madu, halia, tuangkan minuman beralkohol yang dipilih: vodka, alkohol yang dicairkan atau moonshine. Buah hendaklah ditutup sepenuhnya dengan cecair.
4. Keluarkan pinggan dengan tincture kumquat di dalam peti sejuk selama 3 bulan.

Minumannya kaya dengan vitamin, menguatkan sistem imun manusia, memperbaiki saluran pencernaan. Tincture membantu melegakan batuk.

Resipi untuk tincture kumquat pada bulan

Seperti yang telah disebutkan, untuk warna pada kumquat, anda boleh menggunakan bukan sahaja alkohol yang dibeli di kedai, tetapi juga moonshine buatan rumah. Selepas penuaan, minuman akan menjadi ubat, ia akan membantu membersihkan badan dari bahan berbahaya.

Bahan untuk tincture:

• kumquat segar - 10 biji .;
• madu bunga - 500 g;
• moonshine - 500 ml.

Peraturan memasak:

1. Tuangkan madu dan cahaya bulan di atas buah-buahan yang bersih dan dipotong.
2. Anda perlu memaksa kumquat ke dalam balang berlapis, di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 30 hari, kerana tincture kumquat tidak dilakukan dengan cepat.
3. Saring tincture dan botol yang telah siap.

Ambil ubat dalam 1-2 sudu besar. l. 3 kali sehari sebelum makan.

Ciri-ciri berguna tincture kumquat

Seperti yang anda ketahui, buah kumquat mempunyai sifat berguna dan perubatan. Oleh kerana buah oren tidak menjalani rawatan haba, semua vitamin dan mineral diawetkan sepenuhnya dalam tincture. Tetapi faedah penggunaan ubat untuk kumquat hanya boleh berlaku sekiranya penggunaan yang wajar.

Jadi, apa penggunaan minuman beralkohol pada kumquat:

1. Mempengaruhi fungsi pelindung badan, membantu menguatkan sistem imun.
2. Terima kasih kepada sifat bakteria, anti-radang dan antimikroba, ia membolehkan anda menyingkirkan selesema dan penyakit radang.
3. Menyokong tahap kolesterol.
4. Membersihkan darah, melegakan saluran darah dari plak sclerotik.
5. Rambut dan kulit sihat.
6. Ia mempunyai kesan yang baik pada sendi, mengurangkan kesakitan.
7. Seseorang yang minum minuman dalam dos yang berpatutan dapat melupakan kemurungan.

Peraturan kemasukan

Seperti yang telah dinyatakan, tidak digalakkan mengambil minuman keras dan minuman keras seperti alkohol biasa. Lagipun, ini sebenarnya adalah ubat. Ia diambil dalam 1-2 sudu besar. l. sebelum makan.

Untuk rawatan, orang dewasa boleh minum 100 g tincture dalam sips kecil dengan batuk yang kuat. Selepas itu, anda perlu membungkus diri dan tertidur. Pada waktu pagi, batuk dan suhu akan hilang, seolah-olah dengan tangan.

Tetapi tidak semua orang ditunjukkan tincture ubat pada kumquat. Untuk beberapa penyakit, tidak boleh diambil:

• jika terdapat intoleransi atau alergi terhadap buah sitrus;
• dengan beberapa penyakit perut, serta peningkatan keasidan;
• sekiranya terdapat penyakit kronik sistem pencernaan, terutamanya semasa eksaserbasi;
• wanita hamil pada trimester 2-3;
• dengan diabetes mellitus, jika tincture kumquat disediakan dengan madu atau gula pasir ditambah.

Cara menyimpan tincture kumquat buatan sendiri

Jangka hayat tincture kumquat pada vodka atau moonshine biasanya panjang, sekurang-kurangnya 3 tahun, jika keadaan yang sesuai telah dibuat:

• suhu - tidak lebih tinggi daripada 15 darjah;
• bilik mesti gelap, tanpa akses kepada cahaya matahari.

Ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah dianggap tempat terbaik, tetapi peti sejuk juga baik.

Kesimpulannya

Kumquat tincture adalah minuman sihat yang boleh disediakan di rumah. Teknologi pembuatan adalah mudah, jadi pemula dapat menangani pekerjaan tersebut. Lebih-lebih lagi, anda boleh menegaskan kumquat walaupun pada cahaya bulan.

Penyertaan yang disyorkan

Minuman keras cranberry buatan sendiri

Minuman ceri buatan sendiri: resipi dengan daun dan biji, dengan vodka dan alkohol

Minuman keras gooseberry buatan sendiri: 5 resipi

Minuman delima: resipi di rumah

Amaretto ceri burung di rumah

Resipi untuk tincture, liqueur, moonshine dan blueberry

Minuman keras tembikai

Minuman keras murbei

Minuman pir di rumah: resipi