Kandungan
Ryadovka kelabu-kuning, yang disebut Tricholoma sulphureum dalam bahasa Latin, adalah wakil dari keluarga Tricholomov yang besar (Ryadovkovs). Ini merangkumi kedua-dua jenis yang boleh dimakan dan beracun. Yang terakhir ini merangkumi ryadovka sulfur-kuning. Nama lain adalah sulfurik dan sulfur palsu. Cendawan mengeluarkan bau kuat yang tidak menyenangkan.
Di manakah barisan sulfur-kuning tumbuh
Kawasan pengedaran - hampir semua wilayah di Rusia dan kebanyakan negara Eropah, dari kawasan Artik hingga ke kawasan Mediterranean. Cendawan boleh dijumpai di antara pokok konifer, hutan campuran dan gugur. Mereka tumbuh di tanah dan di antara sampah hutan. Selalunya dijumpai di tanah berpasir dan tanah tepu dengan batu kapur.
Mereka bertemu dalam kumpulan, dan juga tumbuh dalam barisan, mereka dikenali sebagai "lingkaran penyihir". Cendawan mencipta mikoriza dengan beech, oak, aspen, kadang-kadang dengan cemara dan cemara. Mereka mula berbuah pada akhir musim panas. Anda dapat mendayung pada bulan Ogos - Oktober.
Seperti apa rupa barisan sulfur-kuning
Tutupnya berukuran sederhana, berdiameter 2,5-8 cm. Spesimen terbesar tumbuh hingga 10 cm. Pada cendawan muda, bentuknya berbentuk hemisfera atau cembung. Kemudian menjadi lebih rata, dan kemurungan muncul di tengah.
Permukaan penutup licin atau baldu apabila disentuh, kering. Dalam keadaan kelembapan tinggi dan setelah hujan, ia menjadi licin. Warna - kelabu-kuning, kuning-hijau, lemon. Pada cendawan lama, ia lebih dekat dengan coklat, dengan serat yang tidak jelas. Bahagian tengah topi lebih gelap.
Pulpa berwarna kuning belerang, kadang-kadang dengan warna hijau. Warna ini menjadikan ryadovka kelihatan seperti cendawan greenfinch yang boleh dimakan. Tetapi bau spesimen beracun tajam dan tidak menyenangkan, kimia, serupa dengan hidrogen sulfida, tar. Lebih-lebih lagi, cendawan muda boleh mempunyai aroma bunga yang harum. Pulpa terasa pahit.
Kaki setebal 0,5-2,5 cm. Tinggi tidak melebihi 12 cm. Ia berbentuk silinder. Bahagian atas boleh menebal atau menipis. Warnanya berkisar dari kuning terang di dekat topi hingga kelabu-kuning di bawahnya. Di pangkalan, terdapat bunga putih dan miselium kekuningan. Pada perwakilan spesies dewasa, serat dengan warna yang lebih gelap melintasi kaki.
Bilah dengan tepi yang tidak rata, jarang, lebar, melekat pada pedikel.
Adakah mungkin untuk memakan cendawan ryadovka kelabu-kuning
Ahli mikologi tidak bersetuju sama ada spesies itu mesti dianggap beracun atau tidak boleh dimakan. Di Rusia, adalah kebiasaan merujuknya kepada kumpulan pertama dan mencirikannya sebagai cendawan dengan ketoksikan rendah. Terdapat kes-kes gangguan usus setelah memakannya. Tiada kematian dicatatkan. Gejala serupa dengan spesies beracun lain.
Cara membezakan baris sulfur-kuning
Spesies ini menunjukkan persamaan dengan cendawan lain dari keluarga Tricholomaceae.Foto dan keterangan membantu membezakan ryadovka sulfur-kuning dari mereka:
- Baris berwarna hijau, atau greenfinch. Dimakan dengan syarat. Ia berbeza kerana walaupun selepas rawatan haba, ia tetap mengekalkan warna hijau. Tutupnya cembung, berdiameter hingga 15 cm, dengan tubercle di tengahnya. Warnanya zaitun, hijau kehijauan.
- Baris rosak - spesies yang boleh dimakan. Topi itu berbentuk separa bulat, kekuningan-kekuningan atau merah kecoklatan. Ia berlaku terutamanya di tanah berpasir yang ditutup dengan jarum atau lumut. Buah bermula pada bulan Januari dan berlangsung sehingga Mac. Anda boleh menggunakannya dalam bentuk apa pun.
Kesimpulannya
Baris kelabu-kuning serupa dengan wakil keluarganya yang boleh dimakan. Atas sebab ini, salah satu daripadanya hanya dapat dikumpulkan oleh mereka yang membezakan spesimen beracun dengan tepat. Sekiranya tidak ada kemahiran seperti itu, lebih baik meninggalkannya di hutan.
