Varieti wortel untuk Barat Laut: keterangan dengan foto

Lobak diedarkan secara meluas ke seluruh dunia. Ia ditanam di Amerika, Australia dan bahkan Afrika. Sayuran akar ini unik kerana ia digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam perubatan dan kosmetologi. Lobak mengandungi pelbagai nutrien: karotena, flavonoid, asid askorbik dan pantotenik, likopena, vitamin B, minyak pati dan unsur-unsur lain. Sayuran akar yang berguna seperti wortel, tentu saja, juga ditanam di lintang domestik. Terdapat lebih dari 300 nama tanaman akar ini, di antaranya, anda boleh mengambil pelbagai jenis wortel yang sesuai untuk Barat Laut.

Pelbagai jenis lobak merah

Varieti lobak merah dipersembahkan oleh syarikat pembiakan domestik dan asing. Pada masa yang sama, spesies domestik dicirikan oleh kualiti rasa yang lebih tinggi: tanaman akar seperti ini mempunyai kandungan nutrien yang tinggi dan kualiti pemeliharaan yang sangat baik. Fokus utama penternak asing bertujuan untuk mencapai kualiti luaran tanaman akar yang ideal - bentuk yang betul, warna terang, dll.

Setiap varietas mempunyai ciri agroteknik tertentu, yang utama bagi mereka adalah tempoh pematangan. Oleh itu, terdapat:

pematangan awal (masak dalam 85-100 hari);
pertengahan musim (masak dalam 105-120 hari);
pematangan lewat (masak lebih dari 125 hari).

Penting! Tempoh musim panas yang hangat di wilayah Utara-Barat adalah 90 hari, oleh itu, ketika memilih wortel, keutamaan harus diberikan kepada varieti masak awal atau pertengahan masak.

Sebagai peraturan, varieti domestik yang matang awal dicirikan oleh tanaman akar pendek, yang mengurangkan hasil sayur. Oleh itu, untuk tujuan komersial, disarankan untuk menanam varieti wortel asing yang matang lebih awal, yang dibezakan dengan tanaman akar yang panjang dan rata dengan penampilan yang sangat baik.

Varieti untuk Barat Laut Rusia

Untuk penanaman di lintang domestik, pilihan tukang kebun, lebih daripada 200 jenis wortel ditawarkan. Kesemuanya berbeza dari segi penampilan, rasa sayuran akar, ciri penanaman. Di antara semua jenisnya, seseorang boleh memilih wortel terbaik, yang disusun untuk wilayah Utara-Barat, dari pengeluar asing dan domestik.

Varieti domestik

Yang paling berguna dan lazat, tidak diragukan lagi, adalah jenis domestik. Antaranya, yang paling popular adalah:

Alenka

Setiap sayur "Alenka" beratnya sekitar 400 g. Panjangnya 14-16 cm, diameter 4-6 cm. Bentuk tanaman akar berbentuk kerucut, warnanya berwarna jingga. Rasanya sangat enak: pulpa tegas, aromatik, manis. Ragamnya boleh digunakan untuk menyediakan makanan bayi.

Tempoh masak wortel lebih awal. Tanaman akar masak dalam 90-100 hari dari hari menyemai benih. Varieti ini dibezakan dengan hasil tinggi 10 kg / m²... Kelebihan lain dari varieti ini adalah kualiti penjagaan yang sangat baik, yang membolehkan anda menyimpan tanaman akar sepanjang musim sejuk.

Vitamin

Ragamnya dicirikan oleh warna oren-merah lobak merah. Setiap sayuran akar mempunyai panjang 15-20 cm. Berat rata-rata adalah 100-150 g. Pelbagai dibezakan oleh kandungan karotena yang sangat tinggi. Bubur wortel lembut, berair. Bentuk sayur berbentuk silinder, tajam.

Pelbagai masak dalam 80-110 hari. Hasilnya yang tinggi mencapai 10.5 kg / m²... Sayuran digunakan segar dan dalam tin. Varieti ini dicirikan oleh kemampuan menyesuaikan diri yang baik penyimpanan.

Penting! Untuk mendapatkan pucuk wortel yang seragam, biji-bijian direndam di dalam air selama sehari sebelum disemai, setelah itu dikeringkan pada suhu + 150C hingga hancur.

Selera kanak-kanak

Lobak oren terang, berair, rangup benar-benar disukai oleh kanak-kanak, kerana mereka mempunyai bubur manis yang lembut. Panjang wortel hingga 15 cm, berbentuk kerucut.

Pelbagai masak awal, penuaiannya akan masak dalam masa 78 hari dari hari menyemai benih. Budaya ini dicirikan oleh daya tahan tinggi terhadap cuaca sejuk. Anda boleh menyemai biji wortel ini pada bulan April, Mei. Hasil tanaman akar rendah - hingga 5 kg / m².

Musim sejuk Moscow

Lobak oren adalah tanaman pertengahan musim, kerana buahnya masak dalam 67-98 hari. Varieti ini dicirikan oleh panjang tanaman akar yang hampir sama (kira-kira 16 cm). Pada masa yang sama, berat wortel secara langsung bergantung pada kepatuhan terhadap peraturan untuk menanam tanaman dan dapat bervariasi dari 100 hingga 180 g. Bentuk sayuran berbentuk kerucut dengan ujung bulat.

Varieti termofilik dan, apabila disemai lebih awal, memerlukan penutup filem. Hasilnya hingga 7 kg / m².

Nastena

Lobak dari varieti "Nastena" dibezakan oleh kualiti luaran dan rasa yang sangat baik. Panjang sayuran akar silinder mencapai 18 cm, berat rata-rata adalah 100-120 g. Pulpa lobak merah berair, manis, berwarna oren. Keistimewaan varieti ini adalah yang halus, teras kecil... Digunakan untuk penyediaan makanan dan makanan bayi.

Menyemai benih dari jenis ini di Barat Laut harus dilakukan pada pertengahan Mei. Tanaman akar masak dalam 80-100 hari. Hasil tanaman bergantung pada keadaan tumbuh dan boleh berubah dari 3 hingga 7 kg / m².

Koleksi pertama

Keistimewaan pelbagai "Koleksi Pertama" adalah kandungan gula dan karotena yang tinggi. Ini memberikan wortel penampilan asli dan rasa yang luar biasa. Pada masa yang sama, bubur sayur akarnya berair, terutama lembut. Bentuknya berbentuk kerucut, dengan ujung runcing, warnanya berwarna jingga terang.

Tanaman masak lebih awal: 90-100 hari. Hasil gred 7 kg / m².

Penting! Ragamnya pilih-pilih mengenai cahaya, oleh itu disarankan untuk disemai di sebelah selatan.

Slav

Ragam Slavyanka menggabungkan kualiti luaran yang sangat baik dan rasa sayur-sayuran akar yang sangat baik. Lobak tinggi karotena dan gula. Bentuknya berbentuk kerucut dan menebal. Pulpa padat, berair. Panjang tanaman akar mencapai 17 cm, beratnya bervariasi dari 100 hingga 250 g. Variasinya tahan terhadap cuaca sejuk dan dapat disemai pada bulan April, sementara penuaian akan matang dalam 70-120 hari.

Lobak Slavyanka disimpan dengan sempurna. Salah satu kelebihan "Slavyanka" adalah hasilnya yang tinggi - hingga 9 kg / m².

Lenochka

Pelbagai pilihan domestik, buahnya dibezakan dengan penampilan yang sangat baik: wortel hingga 16 cm, mempunyai bentuk silinder yang merata dan warna oren terang. Berat sayur-sayuran adalah kira-kira 150 g. Inti sayuran akar sangat nipis.

Tempoh dari menyemai benih hingga penuaian adalah 80-85 hari. Jumlah hasil ialah 5 kg / m².

Dobrynya

Lobak oren "Dobrynya" sepanjang 20 cm, beratnya sekitar 100 g. Bentuknya berbentuk kerucut, sekata Untuk pertumbuhan penuh, ia memerlukan tanah yang longgar dan pencahayaan yang banyak. Semasa menyemai benih, disarankan untuk membentuk baris pada jarak 20 cm.

Untuk Barat Laut negara ini, waktu menyemai tanaman yang disyorkan adalah pada awal bulan Mei. Penuaian matang dalam purata 90-100 hari. Jumlah hasil mencapai 4 kg / m².

Gadis kecantikan

Salah satu jenis yang paling popular. Tanaman akar berbentuk kerucut berwarna oren-merah. Panjangnya hingga 16 cm, berat rata-rata tidak lebih dari 150 g. Buburnya manis dan berair. Oleh kerana rasanya yang sangat baik, sayur-sayuran akar banyak digunakan dalam penyediaan jus multivitamin.

Untuk pematangan tanaman akar, diperlukan 105 hari dari hari menyemai. Hasil tanaman adalah 4.3 kg / m².

Cucu perempuan

Lobak "Cucu" mempunyai bentuk bulat yang istimewa. Sayuran akarnya sangat manis, ia dianggap kegemaran kanak-kanak. Diameter sayur asli ialah 3-5 cm. Sayuran akar ini beratnya tidak lebih daripada 50 g.Warnanya berwarna jingga terang. Anda dapat melihat pelbagai "Cucu" dalam foto di bawah.

Lobak masak dalam 80-90 hari dari hari menyemai.

Penting! Anda boleh menyimpan wortel "Cucu" hanya dalam keadaan beku.

Kekasih

Nama "Favorite" sangat terkenal dengan sebilangan besar peminat pelbagai jenis ini. Popularitinya adalah kerana penampilan wortel yang sangat baik: panjangnya 16 cm, berat hingga 160 g, bentuknya berbentuk silinder, sekata, warnanya berwarna jingga terang. Pada masa yang sama, komposisi vitamin tanaman akar melebihi analog varieti lain. Sayur itu digunakan dalam memasak, pengetinan. Tukang kebun memperhatikan kemampuan penyesuaian variasi yang tinggi terhadap simpanan.

Dianjurkan untuk menyemai benih varieti "Favorite" pada pertengahan Mei. Jarak 18-20 cm harus dijaga di antara baris. Dengan pencahayaan yang mencukupi, wortel akan berubah bentuk dalam jumlah hingga 7 kg / m².

Ibu mertua F1

Hibrida ini telah menyerap kualiti terbaik dari jenis keturunan. Ia mempunyai rasa halus dan manis yang sangat baik. Berbeza dengan rasa istimewa. Pada masa yang sama, kualiti luarannya sangat baik: panjang tanaman akar hingga 11 cm, beratnya sekitar 200 g. Di dalam wortel, anda dapat melihat bubur oren gelap dan inti nipis.

Budaya ini berasal dari awal, buahnya masak dalam 80-90 hari. Ciri khas hibrida juga dapat dianggap hasil tinggi hingga 10 kg / m².

Penting! Hibrida tahan terhadap banyak penyakit, termasuk kerosakan lalat wortel.

Uralochka

Setelah memutuskan untuk menabur wortel yang sudah masak lebih awal, anda harus memperhatikan varieti Uralochka. Tanaman akar ini matang dalam jangka masa tidak lebih dari 70 hari. Jumlah penuaian melebihi 10 kg / m²... Benih dapat disemai pada awal April, kerana tanamannya tahan sejuk.

Merah-oren lobak merah sangat manis dan berair. Digunakan untuk menyediakan makanan bayi, salad segar, hidangan masakan dan simpanan. Panjang tanaman akar mencapai 20 cm, beratnya tidak melebihi 150 g.

Varieti domestik yang diberikan adalah yang paling meluas dan disesuaikan dengan keadaan di wilayah Barat Laut di Rusia. Mereka mempunyai tempoh matang awal, tahan terhadap penyakit, kurang cahaya dan sejuk.

Lobak pilihan asing

Berikut adalah jenis dan kacukan lobak merah yang paling berjaya diperolehi oleh penternak asing. Mereka sangat sesuai untuk iklim domestik di wilayah utara. Kualiti rasa dari jenis yang dicadangkan juga sangat baik.

Amsterdam

Ragamnya adalah wakil dari pilihan Poland. Lobak "Amsterdam" mempunyai warna oren yang dalam. Panjangnya kira-kira 20 cm, berat sekitar 150 g. Pulpa sayur akarnya lembut, sangat berair, sesuai untuk membuat makanan bayi.

Ragamnya sudah masak lebih awal, buahnya masak dalam 70-90 hari dari hari menyemai benih. Hasilnya ialah 7 kg / m².

Bangor F1

Tanah air dari kacukan Bangor F1 adalah Holland. Hibrid generasi pertama menggabungkan penampilan dan rasa yang sangat baik. Panjang setiap tanaman akar tidak melebihi 16 cm. Bergantung pada keadaan tumbuh, beratnya dapat bervariasi dari 100 hingga 400 g. Tanaman akar sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Untuk lobak masak memerlukan sekurang-kurangnya 110 hari. Jumlah hasilnya ialah 6.7 kg / m².

Parmex F1

Hibrida Belanda adalah prototaip varieti domestik Vnuchka. Berbeza dengan kandungan gula dan bahan kering yang tinggi. Lobak oren bulat beratnya tidak lebih daripada 50 g. Diameternya 3-4 cm.

Semasa menyemai benih "Parmex" disarankan untuk memerhatikan selang antara baris sekurang-kurangnya 30 cm. Tempoh pematangan tanaman akar adalah 100 hari.

Espredo F1

Hibrid oren terang. Panjang tanaman akar "Espredo" mencapai 20 cm, berat hingga 200 g. Bentuk wortel memanjang-silinder. Menyemai benih disyorkan pada bulan Mac. Selepas 120 hari, penuaian dapat dijalankan. Jumlah hasil sayur mencapai 9 kg / m².

Penting! Keanehan hibrid "Espredo F1" adalah ketiadaan retakan dan perpecahan pada tanaman akar, tanpa mengira keadaan yang semakin meningkat.

Tuchon

Wakil pemilihan Eropah adalah sumber karotena yang meningkat.Dalam keseluruhan komposisi unsur surih, terdapat lebih daripada 11% bahan ini. Lobak berair manis berukuran kira-kira 200 g. Panjangnya tidak melebihi 18 cm. Bentuk tanaman akar berbentuk silinder, warnanya berwarna jingga terang. Pelbagai ini baik untuk penggunaan dan pemprosesan segar.

Rintangan sejuk, membolehkan menyemai benih pada bulan April. Tempoh pematangan adalah 80-90 hari. Hasil tanaman akar rendah - hingga 4 kg / m².

Royal Forto

Benih Royal Forto harus disemai sebaik sahaja salji mencair, dengan permulaan kehangatan pertama. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dengan ketahanan yang tinggi terhadap cuaca sejuk, budaya ini mempunyai jangka masa pematangan buah yang panjang (120-130 hari).

Panjang Lobak Belanda ialah 18-21 cm, beratnya hingga 120 g. Inti tanaman akarnya berwarna oren cerah dan nipis. Lobak sangat baik untuk penggunaan dan penyimpanan segar. Hasil keseluruhannya hingga 5 kg / m².

Kesimpulannya

Perlu diingat bahawa selain memilih varietas, penting untuk memperhatikan keadaan tanaman yang tumbuh, kerana tanaman akarnya pilih-pilih mengenai cahaya matahari dan tanah yang subur. Loam berpasir sangat sesuai untuk menanam wortel. Peraturan penanaman lain boleh didapati dalam video:

Lobak adalah sumber vitamin dan mineral semula jadi yang tersedia untuk manusia sepanjang tahun. DALAM menyimpan lobak merah, seperti dalam proses penanaman, tidak ada muslihat khusus, sehingga setiap tukang kebun akan dapat menyimpan gudang vitamin yang ditanam di kebunnya sendiri, untuk kepentingan kesihatan dan umur panjang.

Varieti dan kacukan lobak merah untuk Barat Laut