Tuang dari viburnum

Kandungan

1 Kalinovka tradisional
2 Minuman keras Kalina
3 Tuang dari puri viburnum
4 Minuman keras viburnum dengan madu
5 Tuang dari viburnum dengan lemon dan madu
6 Tuang dari viburnum dengan buckthorn laut
7 Hasil

Tumbuhan ini cantik pada bila-bila masa sepanjang tahun. Viburnum dalam mekar sangat berkesan, dan ia mekar lama. Ia juga enak pada saat pematangan buah beri, ditutup sepenuhnya dengan gugusan ruby cerah yang tergantung di semak walaupun pada musim sejuk. Burung sangat menggemari viburnum. Dan bukan tanpa sebab, kerana kecantikan jauh dari satu-satunya kelebihannya. Segala-galanya di tumbuhan ini dapat disembuhkan - dari kulit kayu hingga buah beri.

Orang telah lama diperlakukan dengannya. Ubat yang berpatutan ini berkesan untuk banyak penyakit. Dia akan membantu mengatasi masalah berikut:

tekanan darah tinggi;
gastritis dan ulser perut;
gula darah tinggi;
pelbagai keradangan organ dalaman;
masalah kulit;
penyakit buah pinggang;
penyakit sistem kardiovaskular dan sistem pernafasan;
kecenderungan pendarahan saluran darah;
kesukaran untuk tertidur, keletihan, neurosis.

Setuju, senarai itu sangat mengagumkan. Semua orang baik dengan buah beri, tetapi tidak mungkin untuk mengekalkannya dalam jangka masa yang lama. Tetapi anda boleh membuat tincture atau minuman keras yang berguna.

Perhatian! Sebelum memulakan rawatan dengan viburnum, pastikan anda berjumpa doktor. Dalam beberapa penyakit, ia dikontraindikasikan.

Baik, bagi mereka yang sesuai - resipi yang sesuai dengan minuman keras mawar di rumah disediakan dengan mudah dan sederhana.

Nenek moyang kita yang jauh dijamu dengan pengisian yang disediakan mengikut resipi ini. Ia juga baik untuk pencegahan kemungkinan penyakit.

Kalinovka tradisional

Sebelumnya, moonshine digunakan untuk pembuatannya, sekarang minuman keras viburnum dibuat dengan vodka atau alkohol.

Bahan-bahan:

2 kg buah beri;
liter alkohol;
200 g gula.

Beri Viburnum dituai dengan baik selepas beberapa fros. Mereka akan menjadi lebih manis, kepahitan akan berkurang, dan beri lembut akan lebih mudah memberikan jus. Kami mengeluarkan buah beri yang terkumpul dari sisir, mengelapnya untuk membersihkannya dari kotoran.

Nasihat! Anda tidak boleh mencuci buah beri - mengandungi ragi semulajadi, yang bertanggungjawab untuk proses penapaian.

Tuangkan beri sedikit, taburkannya dengan gula. Mereka harus melepaskan jusnya. Biarkan mereka mengembara selama dua hari.

Perhatian! Kandungan balang mesti dikacau setiap 4 jam.

Dalam botol di mana minuman keras akan disediakan, masukkan beri dan isi dengan alkohol atau vodka, letakkan di tempat yang gelap.

Setiap 3 hari, pecahan cecair mesti dituangkan ke dalam mangkuk yang terpisah, di mana ia mesti bertahan selama sehari. Selama ini, beri dalam botol harus dicampurkan beberapa kali. Selepas 24 jam, tuangkan bahagian cecair minuman keras ke belakang.

Nasihat! Goncangkan botol pengisian setiap hari.

Diperlukan sekitar satu setengah bulan untuk memasukkan. Kemudian anda boleh menegangkan minuman keras, atau mungkin tidak, tetapi sangat baik untuk menambahkan sirap beri ke dalamnya. Ia akan menjadi lebih enak dan mendapat rasa berry yang kaya. Sekarang ia boleh digunakan sebagai ubat atau hanya minuman beralkohol yang kuat.

Minuman keras Kalina

Untuk mendapatkan produk siap mengikut resipi ini, anda harus bersabar, kerana memerlukan masa yang lama untuk menegaskan pengisian bunga mawar - sekurang-kurangnya 4 bulan. Tetapi kualiti terbaik diperoleh selepas infus selama tujuh bulan. Resipi tidak mempunyai bahagian yang ketat. Kami melakukan segalanya dengan mata.

Kami mencuci buah beri dan mencurahkannya ke dalam balang 3 liter, sehingga 1/3 tidak sampai ke bahagian atas. Jumlah selebihnya mestilah gula. Kami menuangkan alkohol - berapa banyak yang akan dimasukkan. Lebih baik jika ia adalah alkohol tulen, tetapi anda juga boleh menggunakan vodka.

Amaran! Tutup balang dengan ketat sehingga alkohol tidak tersejat.

Anda perlu memasukkan minuman keras dalam kegelapan.Apabila tempoh masak minuman berakhir, toskan minuman keras, peras beri di sana dan tambahkan sirap gula secukup rasa.

Tuang dari puri viburnum

Bahagian untuk menyediakan minuman: 1 bahagian beri beri, jumlah gula yang sama dan 2 kali lebih banyak alkohol. Kami menyusun beri, mengeluarkannya dari rabung, mengisarnya dengan penggiling daging atau pengisar, dan kemudian juga menggosoknya melalui ayak. Kami menyebarkan beri beri dalam bekas untuk infusi, tambah jumlah gula yang sama berat dan tuangkan alkohol 2 kali lebih banyak.

Nasihat! Agar tidak tersilap, lebih baik menimbang beri beri.

Masukkan minuman keras di tempat yang gelap dan sejuk selama kira-kira sebulan. Selepas tempoh ini, penuangan ditapis. Sekiranya dikehendaki, minuman itu boleh dicairkan dengan air rebus.

Minuman keras viburnum dengan madu

Dalam resipi berikut, viburnum digabungkan dengan madu, yang meningkatkan sifat penyembuhannya.

Perkadaran untuk penyediaan minuman keras seperti itu sangat mudah. Anda perlu mengambil madu, beri dan alkohol dalam jumlah yang sama. Ditumbuk dengan madu, buah viburnum mesti disimpan selama 24 jam. Kemudian mereka mesti dituangkan dengan alkohol. Berkeras selama beberapa minggu.

Viburnum minuman keras sangat baik untuk merawat asma dan selsema. Ia mengurangkan risiko sawan dan mencegah selesema. Sekiranya anda menderita hipertensi, bisul atau gastritis, tingtur seperti itu dapat mengurangkan keadaan dengan ketara.

Tuang dari viburnum dengan lemon dan madu

Menambah semangat lemon ke dalam minuman keras akan memberikan rasa sitrus.

Untuk 0.5 liter vodka, anda memerlukan:

beri - 300g;
madu atau gula - 150 g;
sebiji lemon;
air - segelas.

Tekan beri yang telah disediakan sehingga jusnya terbentuk. Sekiranya anda menggunakan gula, anda mesti memasak sirap dari itu dan air. Rebus selama kira-kira 5 minit, dengan berhati-hati mengeluarkan busa putih.

Semasa menggunakan madu, lebih baik mencairkannya dengan air rebus, kerana rawatan panas melemahkan sifat perubatannya.

Campurkan buah beri yang dihancurkan dan madu atau sirap gula. Lemon saya. Dengan parutan terkecil, keluarkan kulit kuning dengan berhati-hati - kulitnya.

Amaran! Cengkerang putih dalaman tidak boleh masuk ke dalam minuman keras, ini boleh merosakkan rasa minuman masa depan.

Tambah ke viburnum dengan gula semangat dan tambah vodka. Anda perlu menegaskan minuman keras masa depan dalam keadaan hangat dan gelap.

Goncangkan botol tincture setiap hari untuk meningkatkan rasa minuman.

Selepas 2 minggu, ia boleh dikeringkan dan dihantar ke dalam botol untuk disimpan.

Tuang dari viburnum dengan buckthorn laut

Dalam resipi seterusnya, dua buah beri yang sangat berguna bertemu sekaligus: buckthorn laut dan viburnum. Penambahan rempah hanya meningkatkan kesan penyembuhan. Untuk minuman ini, beri segar dan sejuk dan beri kering juga sesuai.

Bahan-bahan:

beri viburnum kering - 1 cawan, segar atau beku - 2 cawan;
buckthorn laut - 1 gelas;
3 tunas anyaman;
satu sudu teh lada merah jambu dan hitam;
2 bintang anise bintang;
madu atau gula - 100 g;
vodka atau alkohol - 2.5 liter.

Kisar sedikit dengan gula atau madu. Biarkan campuran itu suam selama 6-7 jam. Kami pindahkan ke sebotol, tambahkan semua rempah dan tuangkan alkohol. Sebaiknya gunakan alkohol gosok.

Perhatian! Tidak digantikan untuk mengganti lada merah jambu dan hitam dengan allspice.

Masa infusi bergantung pada beri mana yang digunakan: untuk segar, satu setengah bulan sudah cukup, untuk yang kering, lebih daripada tiga diperlukan.

Goncangkan botol beberapa kali sehari.

Setiap 3 hari kita mengalirkan bahagian cairan berwarna dan menyimpannya selama sehari, selebihnya beri mesti dicampurkan. Selepas penuaan, tuangkan semula cecair.

Hasil

Pengisian Viburnum adalah minuman semula jadi yang kuat dan enak. Tetapi tindakan utamanya adalah kuratif. Biasanya ia diambil dalam satu sudu 2 kali sehari.

Tuang dari viburnum di rumah: resipi