Kandungan
Rowing spruce merujuk kepada cendawan yang tidak boleh dimakan. Ia mempunyai rasa dan aroma yang tidak menyenangkan, sehingga banyak pemetik cendawan menganggapnya beracun. Penampilan beramai-ramai direkodkan pada akhir bulan Ogos dan berterusan hingga hari-hari terakhir bulan Oktober.
Di mana barisan cemara tumbuh
Nama spruce muncul kerana fakta bahawa ryadovka memilih hutan konifer dan pinus untuk habitat. Kulat terdapat dalam kumpulan kecil, tetapi lebih kerap membentuk koloni besar. Hutan konifer lembap, sampah lumut - semua ini mewujudkan keadaan optimum untuk pertumbuhan barisan cemara.
Bagaimana rupa barisan cemara
Foto barisan cemara, serta keterangan cendawan, akan membantu mengenal pasti spesimen yang berpotensi berbahaya bagi kehidupan manusia.
Tutup cendawan berbentuk loceng. Warnanya berwarna kecoklatan, kilauan diperhatikan di permukaan. Diameternya bervariasi dalam jarak yang luas: dari 3 hingga 10 cm. Pada pemeriksaan yang lebih dekat, jalur radial dan skala kecil dapat dilihat pada permukaan penutup. Plat tidak terletak terlalu kerap di dalam penutup. Dengan bertambahnya usia, anda dapat melihat kemunculan bintik-bintik gelap pada mereka. Pada spesimen yang lebih tua, topi mulai retak, memaparkan daging yang ringan dan berair.
Kaki nipis, panjang, jelas kelihatan di permukaan bumi. Hampir selalu terdapat sedikit selekoh di bahagian atas. Apabila dipotong, ternyata kaki itu berongga di dalam.
Adakah mungkin untuk makan barisan cemara
Kerana kepahitan dan bau yang tidak menyenangkan, ryadovka diklasifikasikan sebagai spesies yang tidak boleh dimakan. Apabila dimakan, mungkin ada tanda-tanda keracunan makanan. Makan cendawan oleh kanak-kanak dan orang tua sangat berbahaya. Organisma yang tumbuh dan lemah tidak selalu dapat mengatasi keracunan kulat.
Cara membezakan baris cemara
Ryadovka jenis cemara boleh dikelirukan dengan cendawan lain:
- ketulan sedikit seperti ryadovka, tetapi topinya lebih halus, dan naungannya berwarna kelabu-hijau. Bintik-bintik coklat jelas kelihatan di tutupnya. Apabila hujan, permukaannya menjadi licin. Perbezaan utama adalah bahawa ketika berat badan dipotong, jus susu muncul, sementara barisan cemara tidak. Cendawan susu dianggap boleh dimakan, tetapi kerana jus susu pahit, mereka memerlukan rendaman dan mendidih awal. Cendawan susu membentuk mikoriza dengan birch, oleh itu, pengumpulan utama diperhatikan di hutan gugur atau bercampur, dan penanaman cemara lebih suka wilayah konifer. Cendawan susu tumbuh dengan lebih baik di padang rumput yang cerah, dan penuai dedaunan tumbuh dengan lebih baik di tempat yang teduh dengan tahap kelembapan yang tinggi;
- teh hijau (ryadovka hijau) berbeza kerana kaki hampir tidak kelihatan. Topi berwarna hijau atau kuning kehijauan. Rasanya lemah, baunya mengingatkan aroma tepung. Zelenushka adalah wakil kerajaan cendawan yang dapat dimakan secara bersyarat. Harus diingat bahawa apabila sejumlah besar produk dikonsumsi, risiko trombosis, serangan jantung meningkat, kerana komposisi tersebut merangkumi bahan yang menyumbang kepada penebalan darah.
Tanda-tanda keracunan cendawan
Bahkan spesimen yang boleh dimakan secara kondisional dapat diracun jika tidak disiapkan dengan betul. Adalah lebih baik untuk menolak untuk mengumpulkan makanan yang tidak dapat dimakan, serta yang mencurigakan atau dipersoalkan dari kerajaan jamur.
Sekiranya gejala yang tidak menyenangkan muncul selepas makan, perlu segera mencuci perut dan mengunjungi hospital. Sekiranya mangsa tidak sedarkan diri, muntah tidak boleh disebabkan.ia boleh tercekik.
Gejala keracunan pertama:
- loya dan pening;
- muntah;
- sakit di perut, usus, disertai dengan kekejangan untuk membuang air besar;
- cirit-birit (najis longgar yang berlaku 10-15 kali sehari);
- haba;
- nadi yang jarang berlaku dan sukar diraba;
- kesejukan sejuk
- dalam beberapa kes, halusinasi adalah mungkin.
Anda tidak boleh mempertaruhkan kesihatan anda. Tanpa rawatan perubatan, malaise ringan boleh mengakibatkan kematian.
Anda dapat diracuni oleh jamur kalengan jika spesimen yang tidak dapat dimakan masuk ke dalam balang atau rawatan panas penuaian musim sejuk dilakukan dengan melanggar teknologi. Tanda-tanda botulisme pertama serupa dengan keracunan makanan.
Pencegahan keracunan cendawan
Agar tidak mengalami keracunan makanan, anda mesti mematuhi peraturan berikut:
- jangan memilih cendawan yang ragu-ragu;
- jangan mengambil spesimen yang terlalu banyak dengan tanda kerosakan pada bakul;
- perlu memasak hidangan cendawan sebaik sahaja dikumpulkan;
- disyorkan untuk menyimpan tanaman dan pemeliharaan di tempat yang sejuk.
Kesimpulannya
Rowing spruce adalah cendawan dengan bau yang tidak menyenangkan dan rasa pedas. Ia tidak dimakan, ia dikelaskan sebagai spesimen yang tidak boleh dimakan.
